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Dernière modification le21/06/2017 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2016Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2016Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2016Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL FOURNIL BALTHAZAR
- SIREN
- 491 184 594 491184594
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 184 594 00019 49118459400019
- NUMÉRO DE TVA
- FR22491184594 FR22491184594
- DATE DE CREATION
- 11 août 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 15 RUE FRANCISQUE DRIFFORT, 03250 LE MAYET-DE-MONTAGNE 15 RUE FRANCISQUE DRIFFORT, 03250 LE MAYET-DE-MONTAGNE
- DIRIGEANTS
- Jean-Michel BLERVAQUE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- EURL FOURNIL BALTHAZAR EURL FOURNIL BALTHAZAR
- Capital social
- 1500,00 € 1500,00
- Statut RCS
- Radiée le 19 juin 2017 19/06/2017
- Statut INSEE
- Fermée le 29 décembre 2016 29/12/2016
- Statut RNE
- Radiée le 19 juin 2017 19/06/2017
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19 juin 2017
- Radiation du RCS le 19/06/2017 avec effet au 29/12/2016
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24 mars 2017
- Dissolution amiable de la société à compter du 29/12/2016 Liquidateur : BLERVAQUE Jean-Michel Yves Le siège de la liquidation est fixé à : 15 rue Driffort 03250 Le Mayet de Montagne Journal d'annonces légales : La Semaine de l'Allier du 05/01/2017
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Cusset B 491184594 Cusset B 491184594
- Tribunal de commerce
- Greffe de Cusset Tribunal de commerce - Greffe de Cusset
Secteur d'activité d'EURL FOURNIL BALTHAZAR
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Fabrication, négoce, distribution sous toutes ses formes, sédentaire ou non, en gros ou au détail, de pains, pâtes, viennoiseries et pâtisseries. Fabrication, négoce, distribution sous toutes ses formes, sédentaire ou non, en gros ou au détail, de pains, pâtes, viennoiseries et pâtisseries.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
429 sociétés exercent la même activité que EURL FOURNIL BALTHAZAR dans le 03.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Allier (03)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 juillet 2006 au 29 décembre 2016
EURL FOURNIL BALTHAZAR - 03250
Ancien établissement
- SIRET 49118459400019 49118459400019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 15 RUE FRANCISQUE DRIFFORT, 03250 LE MAYET-DE-MONTAGNE
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Dirigeants d'EURL FOURNIL BALTHAZAR
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Actuel
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Jean-Michel BLERVAQUE
Né en 1953 (72 ans)
Liquidateur Depuis le 29 mars 2017 (8 ans)
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Ancien
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Jean-Michel BLERVAQUE
Né en 1953 (72 ans)
Ancien Gérant Du 29 août 2006 au 29 mars 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL FOURNIL BALTHAZAR
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Finances d'EURL FOURNIL BALTHAZAR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC99800,00-
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Résultats netNC14332,00-
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Marge bruteNC51000,00-
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Résultats d'exploitationNC14964,00-
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EbitdaNC19626,00-
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Dettes + 1 anNC43300,00-
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BFRNC-29602,00-
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TrésorerieNC14988,00-
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EndettementNC45500,00-
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Taux de profitabilitéNC0,14-
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RentabilitéNC89.68 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation25,99 %28,73 %25,90 %
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Endettement71,76 %133,44 %117,01 %
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Fonds de roulement-26083 EU-26883 EU-16508 EU
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Evolution de l'activité95,96 %98,39 %112,33 %
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Taux de VA51,10 %51,35 %48,16 %
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Rentabilité d'exploitation19,67 %23,50 %17,08 %
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Rentabilité nette finale14,36 %18,22 %11,52 %
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Capacité d'autofinancement20,34 %22,96 %17,04 %
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Rentabilité financière89,68 %91,99 %88,07 %
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Coûts du travail29,48 %26,16 %29,52 %
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Capacité de remboursement0,57 an1,15 ans0,90 an
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Coût de la dette3,79 %2,75 %3,90 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,48 %2,45 %4,36 %
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Poids du BFR global-108,26 jours-70,19 jours-63,65 jours
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Poids des stocks9,76 jours7,88 jours9,71 jours
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Délai clients5,77 jours3,79 jours4,58 jours
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Délai Fournisseurs13,83 jours14,39 jours20,07 jours
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Liquidité immédiate54,82 jours72,30 jours62,51 jours
Documents d'EURL FOURNIL BALTHAZAR
3 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - Bilan de clôture ou de liquidation - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Jean-Michel Yves BLERVAQUE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL FOURNIL BALTHAZAR
3 événements depuis 2006
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mardi 29 mars 2017
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Jean-Michel BLERVAQUE est promue liquidateur.
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Jean-Michel BLERVAQUE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 29 août 2006
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Jean-Michel BLERVAQUE assume maintenant la fonction de gérant.
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