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Dernière modification le31/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRedressement judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023132.73 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
- SIREN
- 882 510 035 882510035
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 882 510 035 00018 88251003500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR89882510035 FR89882510035
- DATE DE CREATION
- 17 avril 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 RUE EMILE GIROS, 52100 SAINT-DIZIER 11 RUE EMILE GIROS, 52100 SAINT-DIZIER
- DIRIGEANTS
- Nicolas BAUDOT
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE NOTRE DAME BOULANGERIE NOTRE DAME
- Capital social
- 3000,00 € 3000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 17 avril 2020 17/04/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 mars 2020 05/03/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 17 avril 2020 17/04/2020
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Chaumont B 882510035 Chaumont B 882510035
- Tribunal de commerce
- Greffe de Chaumont Tribunal de commerce - Greffe de Chaumont
Secteur d'activité d'EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
192 sociétés exercent la même activité que EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT dans le 52.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Haute-Marne (52)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
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- Gagné le 02 février 2023
- Marché Fourniture de pains et viennoiseries pour le compte du groupement de commandes coordonné par le CH VERDUN SAINT-MIHIEL, établissement support du GHT COEUR GRAND EST: Lot 05: Livraison sur Wassy
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Montant92382 €
Durée11 mois
- Acheteur CENTRE HOSPITALIER VERDUN SAINT MIHIEL
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- Gagné le 02 février 2023
- Marché Fourniture de pains et viennoiseries pour le compte du groupement de commandes coordonné par le CH VERDUN SAINT-MIHIEL, établissement support du GHT COEUR GRAND EST: Lot 04: Livraison sur Saint-Dizier
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Montant329364 €
Durée11 mois
- Acheteur CENTRE HOSPITALIER VERDUN SAINT MIHIEL
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 05 mars 2020 (5 ans)
BOULANGERIE NOTRE DAME - 52100
Siège social
- SIRET 88251003500018 88251003500018
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 11 RUE EMILE GIROS, 52100 SAINT-DIZIER
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Depuis le 01 juillet 2020 (5 ans)
BOULANGERIE VICTOR HUGO - 52100
Établissement secondaire
- SIRET 88251003500026 88251003500026
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 10 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 52100 SAINT-DIZIER
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Dirigeants d'EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
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Actuel
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Observation de conformité Nicolas BAUDOT
Né en 1991 (34 ans)
Gérant Depuis le 21 avril 2020 (5 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net31200,0063900,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an00-
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BFR-37400,00-92800,00-
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Trésorerie8283,0062200,00-
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Endettement373900,00434900,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité21.53 %56.20 %-
Documents d'EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
3 derniers documents officiels
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Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s) - Constitution
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Ouverture de redressement judiciaire de EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT (SARL) TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT JUGEMENT DU 28/07/2025 Ouverture de redressement judiciaire de EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT (SARL) RCS CHAUMONT 882 510 035 boulangerie-pâtisserie 11 rue Emile Giros 52100 Saint-Dizier Date de cessation des paiements : 24/07/2025 Administrateur SELARL KSG, prise en la personne de Me Christophe GELIS et Me Vincent SUTY 73 rue de la Colline 54000 Nancy Mandataire judiciaire SELARL BE…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 24 Juillet 2025 , désignant administrateur SELARL KSG, prise en la personne de Me Christophe GELIS et Me Vincent SUTY 73, rue de la Colline - 54000 Nancy avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL BERTHELOT ET ASSOCIES, prise en la personne de Me Bérénice DUBOC et Me Geoffroy BERTHELOT rue Marguerite Perey - Saint-…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Par acte Sous Seing Privé en date du 03/03/2020 il a eté constitué une Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT Sigle : NICOLAS BAUDOT Siège social : 11 Rue Emile Giros 52100 SAINT-DIZIER Durée : 99 ans Capital social : 3.000 Objet social : Boulangerie, pâtisserie, Sandwichs, chocolatier confiseur glacier, boissons chaudes et froides, snacking, journal. Gérant : M. Nicolas BAUDOT, demeu…
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
mise en activité de la société sur achat ou apport. Cession sous acte au thentique en date du 26/06/2020 Adresse de l'ancien propriétaire: 11 Rue Emile Giros 52100 Saint-Dizier
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Cession sous acte au thentique en date du 26/06/2020 Adresse de l'ancien propriétaire: 11 Rue Emile Giros 52100 Saint-Dizier
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 24 Juillet 2025 , désignant administrateur SELARL KSG, prise en la personne de Me Christophe GELIS et Me Vincent SUTY 73, rue de la Colline - 54000 Nancy avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL BERTHELOT ET ASSOCIES, prise en la personne de Me Bérénice DUBOC et Me Geoffroy BERTHELOT rue Marguerite Perey - Saint-…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Ouverture de redressement judiciaire de EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT (SARL) TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT JUGEMENT DU 28/07/2025 Ouverture de redressement judiciaire de EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT (SARL) RCS CHAUMONT 882 510 035 boulangerie-pâtisserie 11 rue Emile Giros 52100 Saint-Dizier Date de cessation des paiements : 24/07/2025 Administrateur SELARL KSG, prise en la personne de Me Christophe GELIS et Me Vincent SUTY 73 rue de la Colline 54000 Nancy Mandataire judiciaire SELARL BE…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL BOULANGERIE NICOLAS BAUDOT
1 événement depuis 2020
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lundi 21 avril 2020
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Nicolas BAUDOT assume maintenant la fonction de gérant.
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