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Dernière modification le13/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202315.88 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ETS LAGARDE
- SIREN
- 389 999 129 389999129
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 389 999 129 00031 38999912900031
- NUMÉRO DE TVA
- FR83389999129 FR83389999129
- DATE DE CREATION
- 01 janvier 1993
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 65 AVENUE GERMAIN CANET, 46160 CAJARC 65 AVENUE GERMAIN CANET, 46160 CAJARC
- DIRIGEANTS
- Jean-Luc LAGARDE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 16000,00 € 16000,00
- Noms commerciaux
- LOU PASTIS LOU PASTIS
- Statut RCS
- Inscrite le 01 janvier 1993 01/01/1993
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1993 01/01/1993
- Statut RNE
- Inscrite le 01 janvier 1993 01/01/1993
Secteur d'activité d'ETS LAGARDE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Fabrication de pâtisseries artisanales Fabrication de pâtisseries artisanales
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
226 sociétés exercent la même activité que ETS LAGARDE dans le 46.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Lot (46)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LOU PASTIS - 46160
Siège social depuis le 05 avril 2022 (3 ans)
- SIRET 38999912900031 38999912900031
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 65 AVENUE GERMAIN CANET, 46160 CAJARC
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Fermés
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ETS LAGARDE - 46160
Ancien établissement du 01 janvier 1993 au 01 juin 2022
- SIRET 38999912900015 38999912900015
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse PLACE DU FOIRAIL, 46160 CAJARC
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VIENNOISERIE DU QUERCY - 46160
Ancien établissement du 01 juillet 1995 au 30 septembre 2003
- SIRET 38999912900023 38999912900023
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse TOUR DE VILLE, 46160 CAJARC
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Dirigeants d'ETS LAGARDE
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Actuel
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Jean-Luc LAGARDE
Né en 1960 (65 ans)
Président Depuis le 03 février 2021 (4 ans)
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Anciens
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Yvette PEGOURIE
Née en 1932 (94 ans)
Ancien Gérant Du 21 octobre 2020 au 03 février 2021
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Jean-Luc LAGARDE
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 28 décembre 2004 au 21 octobre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ETS LAGARDE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'ETS LAGARDE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation56,67 %53,49 %58,32 %
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Endettement50,50 %59,15 %37,51 %
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Fonds de roulement110200 EU88900 EU68200 EU
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Evolution de l'activité102,62 %98,87 %99,21 %
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Taux de VA59,35 %60,74 %58,98 %
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Rentabilité d'exploitation11,67 %11,61 %9,95 %
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Rentabilité nette finale5,76 %5,83 %5,08 %
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Capacité d'autofinancement11,47 %11,22 %9,48 %
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Rentabilité financière10,59 %11,54 %11,30 %
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Coûts du travail46,38 %48,29 %48,61 %
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Capacité de remboursement2,39 ans2,66 ans1,78 ans
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Coût de la dette2,12 %2,14 %2,07 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,90 %0,83 %1,22 %
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Poids du BFR global-12,26 jours-13,61 jours-17,71 jours
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Poids des stocks8,22 jours8,99 jours6,66 jours
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Délai clients28,82 jours25,94 jours28,39 jours
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Délai Fournisseurs9,40 jours7,21 jours10,17 jours
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Liquidité immédiate61,98 jours54,61 jours48,79 jours
Documents d'ETS LAGARDE
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Nomination de président - de SARL en SAS
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique
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Divers - Statuts mis à jour
EXTRAIT DU PV DE L'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE DU 30.03.2001. - CONVERSION DU CAPITAL EN EURO.
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Divers - Statuts mis à jour
EXTRAIT DU PV DES DELIBERATIONS DE L'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE DU 31.03.95. - MISE EN HARMONE DES STATUTS.
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Déclaration de conformité - Acte sous seing privé
Constitution
-
Cité 1 fois en 1993
240000000
- SIREN 240000000 240000000
Dirigeants : Brigitte ROSSI , Jean-Luc ROSSI
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Déclaration de conformité - Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2021
N.R. COMMUNICATION
- SIREN 414679423 414679423
Dirigeants : Pierre-Yves ETLIN , Gilles CREMILLIEUX , LA NOUVELLE REPUBLIQUE DU CENTRE OUEST , Olivier SAINT-CRICQ , Jacques SAINT CRICQ et 2 autres
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Nomination de président - de SARL en SAS
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CHANGEMENT DE GÉRANT ETABLISSEMENTS LAGARDE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 16 000 euros Siège social : Place du Foirail 46160 CAJARC 389999129 RCS CAHORS Aux termes dune délibération en date du 30 juin 2020, la collectivité des associés a pris acte de la décision prise par Monsieur Jean-Luc LAGARDE de démissionner de ses fonctions de gérant et a nommé en qualité de nouveau gérant Madame Yvette DELBOS, Demeurant Sauzet 46160 CAJARC, pour une durée illimité à compter du 30/06/2020…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
AVIS DE TRANSFORMATION ETABLISSEMENTS LAGARDE Societé à responsabilité limitée transformée en société par actions simplifiée Au capital de 16 000 euros Siège social : Place du Foirail 46160 CAJARC 389 999 129 RCS CAHORS Aux termes dune délibération en date du 26 octobre 2020, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : LAGARDE Jean-Luc
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : PEGOURIE Yvette, Elodie, Elise né(e) DELBOS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ETS LAGARDE
5 événements depuis 2004
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mardi 03 février 2021
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Jean-Luc LAGARDE accède au poste de président.
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Yvette PEGOURIE renonce à son rôle de gérant.
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mardi 21 octobre 2020
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Jean-Luc LAGARDE cède sa place de gérant à Yvette PEGOURIE.
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Yvette PEGOURIE prend le relais de Jean-Luc LAGARDE en tant que gérant.
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lundi 28 décembre 2004
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Jean-Luc LAGARDE est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours d'ETS LAGARDE depuis 2004