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Dernière modification le07/06/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20213 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ETOILE DU SUD
Active
Liquidation judiciaire
- SIREN
- 828 064 139 828064139
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 828 064 139 00011 82806413900011
- NUMÉRO DE TVA
- FR22828064139 FR22828064139
- DATE DE CREATION
- 02 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE DE LA CLOUTERIE, 28000 CHARTRES 14 RUE DE LA CLOUTERIE, 28000 CHARTRES
- DIRIGEANTS
- Aziz MOHATI
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- ETOILE DU SUD ETOILE DU SUD
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 02 mars 2017 02/03/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 mars 2017 20/03/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 02 mars 2017 02/03/2017
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17 janvier 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 17/01/2024 homologuant le plan de redressement par continuation. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres
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06 juillet 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 06/07/2023 ordonnant le renouvellement exceptionnel de la période d'observation jusqu'au 07/01/2024, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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05 janvier 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 05/01/2023 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 07/07/2023, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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07 juillet 2022
- Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 07/07/2022 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Date de cessation des paiements : 07/01/2021
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Chartres B 828064139 Chartres B 828064139
- Tribunal de commerce
- Greffe de Chartres Tribunal de commerce - Greffe de Chartres
Secteur d'activité d'ETOILE DU SUD
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration Restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 043 sociétés exercent la même activité que ETOILE DU SUD dans le 28.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Eure-et-Loir (28)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 20 mars 2017 (8 ans)
ETOILE DU SUD - 28000
Siège social
- SIRET 82806413900011 82806413900011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE DE LA CLOUTERIE, 28000 CHARTRES
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Dirigeants d'ETOILE DU SUD
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Actuel
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Observation de conformité Aziz MOHATI
Né en 1967 (58 ans)
Gérant Depuis le 06 juillet 2018 (7 ans)
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Ancien
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Observation de conformité Youssouf DAALI
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 04 mars 2017 au 06 juillet 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ETOILE DU SUD
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Finances d'ETOILE DU SUD
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
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Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents d'ETOILE DU SUD
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification relative aux dirigeants d'une société - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée
Constitution d'une société commerciale suite à achat Modification relative aux dirigeants d'une société
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 21 avril 2025, désignant liquidateur Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publ…
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Jugement du Tribunal de Commerce de CHARTRES en date du 05/06/2025 Liquidation judiciaire immédiate sur resolution de plan ÉTOILE DU SUD SARL - 14, rue de la Clouterie, 28000 ChARTRES - Restauration - 828 064 139 RCS ChARTRES. Liquidateur judiciaire : SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN, 7/9, Rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 ChARTRES. Date de cessation des paiements le 21/04/2025. Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du liquidateur ou sur l…
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Jugement du Tribunal de Commerce de CHARTRES en date du 17/01/2024 Arrêtant le plan de redressement par continuation et apurement du passif ETOILE DU SUD SARL 14, rue de la Clouterie, 28000 CHARTRES. Commissaire à lexécution du plan : SELARL PJA representée par Maître Pascal JOULAIN 7/9, Rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 janvier 2021, désignant mandataire judiciaire Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
DAALI Youssouf nom d'usage : DAALI n'est plus gérant. MOHATI Aziz nom d'usage : MOHATI devient gérant
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : DAALI Youssouf
Juridique
1 procédure collective en cours et 3 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Jugement du Tribunal de Commerce de CHARTRES en date du 05/06/2025 Liquidation judiciaire immédiate sur resolution de plan ÉTOILE DU SUD SARL - 14, rue de la Clouterie, 28000 ChARTRES - Restauration - 828 064 139 RCS ChARTRES. Liquidateur judiciaire : SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN, 7/9, Rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 ChARTRES. Date de cessation des paiements le 21/04/2025. Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du liquidateur ou sur l…
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 21 avril 2025, désignant liquidateur Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publ…
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN
CS 20218 7/9 rue Du Docteur Maunoury - 28008 - CHARTRES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 janvier 2021, désignant mandataire judiciaire Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 17 janvier 2024 au 17 janvier 2024
Plan de sauvegarde
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Commissaire au plan
SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN
CS 20218 7/9 rue Du Docteur Maunoury - 28008 - CHARTRES
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
Jugement du Tribunal de Commerce de CHARTRES en date du 17/01/2024 Arrêtant le plan de redressement par continuation et apurement du passif ETOILE DU SUD SARL 14, rue de la Clouterie, 28000 CHARTRES. Commissaire à lexécution du plan : SELARL PJA representée par Maître Pascal JOULAIN 7/9, Rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ETOILE DU SUD
3 événements depuis 2017
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jeudi 06 juillet 2018
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Aziz MOHATI succède à Youssouf DAALI en tant que gérant.
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Youssouf DAALI cède sa place de gérant à Aziz MOHATI.
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vendredi 04 mars 2017
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Youssouf DAALI assume maintenant la fonction de gérant.
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