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Dernière modification le24/04/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023240.92 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ETABLISSEMENT MAIFFRET
- SIREN
- 315 698 308 315698308
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 315 698 308 00014 31569830800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR31315698308 FR31315698308
- DATE DE CREATION
- 27 avril 1979
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 91 QUAI DES ETATS-UNIS, 06300 NICE 91 QUAI DES ETATS-UNIS, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
- OPUS TEMPORIS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- ETABLISSEMENT MAIFFRET ETABLISSEMENT MAIFFRET
- Capital social
- 1372,04 € 1372,04
- Statut RCS
- Inscrite le 27 avril 1979 27/04/1979
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1979 01/01/1979
- Statut RNE
- Inscrite le 27 avril 1979 27/04/1979
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Nice B 315698308 Nice B 315698308
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité d'ETABLISSEMENT MAIFFRET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Établissement de bains bars et restaurant Établissement de bains bars et restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que ETABLISSEMENT MAIFFRET dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 janvier 1979 (46 ans)
ETABLISSEMENT MAIFFRET - 06300
Siège social
- SIRET 31569830800014 31569830800014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 91 QUAI DES ETATS-UNIS, 06300 NICE
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Dirigeants d'ETABLISSEMENT MAIFFRET
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Actuels
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OPUS TEMPORIS
Président Depuis le 24 avril 2025 (moins d'un an)
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Chantal MAIFFRET
Née en 1954 (71 ans)
Directeur général Depuis le 05 juin 2024 (1 an)
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Anciens
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Nicolas MAIFFRET
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Président Du 05 juin 2024 au 24 avril 2025
-
Nicolas MAIFFRET
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant Du 07 août 2021 au 05 juin 2024
-
Chantal MAIFFRET
Née en 1954 (71 ans)
Ancien Gérant Du 18 juin 2013 au 05 juin 2024
-
Nicolas MAIFFRET
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant non associé Du 15 novembre 2018 au 07 août 2021
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Michel MAIFFRET
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Gérant Du 18 juin 2013 au 16 juin 2020
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Michel MAIFFRET
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Associé-gérant Du 23 novembre 2004 au 18 juin 2013
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Chantal MAIFFRET
Née en 1954 (71 ans)
Ancien Associé-gérant Du 23 novembre 2004 au 18 juin 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ETABLISSEMENT MAIFFRET
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Finances d'ETABLISSEMENT MAIFFRET
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net408800,00573300,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an488100,00506900,00-
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BFR-100800,00-97200,00-
-
Trésorerie1163900,001075600,00-
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Endettement666500,00811600,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité37.95 %62.43 %-
Documents d'ETABLISSEMENT MAIFFRET
16 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Document
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale
projet
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte notarié
Modification(s) statutaire(s) - Donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la durée de la personne morale
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Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Donation/partage de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Donation/partage de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Décès de dirigeant
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Rectification d'une erreur matérielle
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Procès-verbal
Changement(s) de gérant(s)
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Ordonnance du président
Fin de mandat d'administrateur provisoire
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Nomination/démission des organes de gestion
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Cité 1 fois en 2021
D.M.C.
- SIREN 452149362 452149362
Dirigeant : Jean-Philippe GIUDICELLI
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Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Donation/partage de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2024
MONSIEUR EMMANUEL SORIA
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 453193393 453193393
-
Document
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Cité 1 fois en 2021
SCI NIDAZUR SCHUMAN
- SIREN 523395168 523395168
Dirigeant : Yves PILLARD
-
Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Donation/partage de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2025
OPUS TEMPORIS
- SIREN 940744477 940744477
Dirigeant : Nicolas MAIFFRET
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OPUS TEMPORIS ; Directeur général : MAIFFRET Chantal Odette
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : ETABLISSEMENT MAIFFRET. ETABLISSEMENT MAIFFRET SAS au capital de 1.372,04 91 Quai des Etats-Unis - 06300 NICE RCS NICE 315 698 308. Aux termes dune AGOE en date du 12/02/2025, la societé OPUS TEMPORIS, SARL au capital de 1.466.667 sise à TOURRETTE-LEVENS 06690 - 1509 Chemin du Frogier Supérieur, RCS NICE 940 744 477 a été nommé Présidente de la société à compter du 12/02/2025, en remplacement de M. Nicolas MAIFFRET, Président démissionnaire, sans limitation de durée. Les formal…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Dénomination : ETABLISSEMENT MAIFFRET . ETABLISSEMENT MAIFFRET SARL au capital de 1.372,04 91 Quai des Etats Unis 06300 NICE RCS NICE 315 698 308. Aux termes dune AGE en date du 09/05/2024, il a eté décidé de transformer la société en Société par Actions Simplifiée, Sans création de personne morale nouvelle. Sa dénomination, sa durée, son siège social, son objet, son capital social et sa durée demeurent inchangés. M. Nicolas MAIFFRET demeurant 1509 chemin du Frogier supérieur 06690 TOURETTE-LE…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : MAIFFRET Nicolas Daniel Lucien ; Directeur général : MAIFFRET Chantal Odette
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
Dénomination : ETABLISSEMENT MAIFFRET. ETABLISSEMENT MAIFFRET SARL au capital de 1.524,49 91 Quai des Etats-Unis 06300 NICE RCS NICE 315 698 308. Aux termes dune AGE en date du 14/06/2023, le capital social de la societé a été réduit dune somme de 152,45 , Pour être ramené de 1.524,49 à 1.372,041 par voie de rachat de parts sociales. Les formalités de dépôt et dinscription modificative seront effectuées au RCS de NICE.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Gérant : MAIFFRET Nicolas Daniel Lucien ; Gérant : MAIFFRET Chantal Odette
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
TA TALLIANCE AVOCATS 57 Promenade des Anglais 06048 NICE Cedex 1 Tel 04 93 44 30 50 ETABLISSEMENT MAIFFRET SNC au capital 1.524,49 91 Quai des Etats Unis 06300 Nice RCS de Nice 315 698 308 Aux termes dune AGE en date du 16/02/2020, il a éte constaté le départ de ses fonctions de cogérant de M. Michel MAIFFRET suite à son décès intervenu le 18/09/2019. Les cogérants restants sont Mme Chantal MAIFFRET, Née MORLIER, demeurant 221 av de Fabron, bât I, 06200 Nice et M. Nicolas MAIFFRET demeurant 64…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant, Associé : MAIFFRET Chantal Odette ; Gérant non associé : MAIFFRET Nicolas Daniel Lucien ; Associé : MAIFFRET Michel Paul Marius
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant Associé : MAIFFRET MICHEL PAUL MARIUS modification le 13 Novembre 2018 ; Gérant Associé : MORLIER Chantal Odette modification le 13 Novembre 2018 ; Gérant non associé : MAIFFRET Nicolas Daniel Lucien en fonction le 13 Novembre 2018
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Juridique
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OPÉRA PLAGE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique d'ETABLISSEMENT MAIFFRET
13 événements depuis 2004
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mercredi 24 avril 2025
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OPUS TEMPORIS prend le relais de Nicolas MAIFFRET en tant que président.
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OPUS TEMPORIS succède à Nicolas MAIFFRET en tant que président.
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mardi 05 juin 2024
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Chantal MAIFFRET est promue directeur général.
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Nicolas MAIFFRET et Chantal MAIFFRET démissionnent de leurs poste de gérant.
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Nicolas MAIFFRET accède au poste de président.
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vendredi 07 août 2021
-
Nicolas MAIFFRET accède au poste de gérant.
-
Teddy FAITG démarre son activité d'indépendant.
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Nicolas MAIFFRET se retire de son rôle de gérant non associé.
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lundi 16 juin 2020
-
Michel MAIFFRET renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 15 novembre 2018
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Nicolas MAIFFRET assume maintenant la fonction de gérant non associé.
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lundi 18 juin 2013
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Chantal MAIFFRET et Michel MAIFFRET démissionnent de leurs poste d'associé-gérant.
-
Chantal MAIFFRET et Michel MAIFFRET assument maintenant la fonction de gérant.
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lundi 23 novembre 2004
-
Chantal MAIFFRET et Michel MAIFFRET accèdent au poste d'associé-gérant.
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13 événements ont marqué le parcours d'ETABLISSEMENT MAIFFRET depuis 2004