France
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EMYNO
- SIREN
- 802 139 105 802139105
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 802 139 105 00018 80213910500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR05802139105 FR05802139105
- DATE DE CREATION
- 07 avril 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société en nom collectif Société en nom collectif
- ADRESSE
- LA TOULZANE ZONE DE L'AIGUILLE, 46100 FIGEAC LA TOULZANE ZONE DE L'AIGUILLE, 46100 FIGEAC
- DIRIGEANTS
- Robin VIALELLES + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie viennoiserie restauration rapide sur place à emporter à livrer sandwicherie pizzeria traiteur débit de boissons boucherie charcuterie poissonnerie achat revente tout produit alimentaire ou non vente de textile Boulangerie pâtisserie viennoiserie restauration rapide sur place à emporter à livrer sandwicherie pizzeria traiteur débit de boissons boucherie charcuterie poissonnerie achat revente tout produit alimentaire ou non vente de textile
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- EMYNO EMYNO
- Statut RCS
- Inscrite le 07 avril 2014 07/04/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 avril 2014 07/04/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 07 avril 2014 07/04/2014
Contacter EMYNO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Lot
Établissements
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EMYNO - 46100
Siège social depuis le 07 avril 2014 (12 ans)
- SIRET
- 80213910500018 80213910500018
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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EMYNO - 46100
Établissement secondaire depuis le 30 avril 2024 (2 ans)
- SIRET
- 80213910500034 80213910500034
- Activité
- Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé - 4762Z
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LE CHALET - 12700
Ancien établissement du 17 janvier 2023 au 25 juin 2024
- SIRET
- 80213910500026 80213910500026
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 9 AVENUE GAMBETTA, 12700 CAPDENAC-GARE
-
Dirigeants d'EMYNO
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Robin VIALELLES
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 30 mars 2024 (2 ans)
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Robin VIALELLES
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 30 mars 2024 (2 ans)
-
Laure IMBERT
- Née en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 30 mars 2024 (2 ans)
-
-
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Robin VIALELLES
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 août 2020 au 30 mars 2024
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Philippe MILLET
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 mai 2014 au 28 août 2020
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Robin VIALELLES
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 28 mai 2014 au 28 août 2020
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net108800,00134500,00-19 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an101600,0090600,0013 %
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BFR-39500,00-61000,0036 %
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Trésorerie328000,00272200,0021 %
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Endettement133500,00115400,0016 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité21.51 %29.44 %-26 %
Documents d'EMYNO
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Copie des statuts mis à jour
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Copie des statuts mis à jour
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Statut mis a jour
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE
SOUS CONDITION SUSPENSIVE
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Démission de président - Nomination de président - Cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte notarié - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Annonces légales d'EMYNO
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 489741694 - PIZZAS 24 au prix de 43000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
MAÎTRE LIONEL FREJAVILLE NOTAIRE À VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (12200) Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Maître Lionel FREJAVILLE, Notaire à VILLEFRANCHE DE-ROUERGUE (12) le 25 juin 2024, Enregistré à RODEZ 1 le 1er juillet 2024 dossier 2024 19453 ref 2024N 921 a eté cédé par la Société EMYNO, FIGEAC (46100) boulevard La Toulzane, Zone de lAiguille, n° SIREN 802 139 105, RCS CAHORS, à Pascal Philippe TARAYRE, demeurant à PRENDEIGNES (46270) 466 route du Fau, né à FIGEAC (46) le 6 octobre 1971, Un fonds de commerce de RESTAURATION RAPIDE A EMPORTER, PIZZERIA sis à 12700 CAPDENAC GARE, 9, avenue Gambetta. Prix principal de cession : QUARANTE TROIS MILLE EUROS (43.000,00 EUR). Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. RCS RODEZ. Pour insertion Le notaire
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
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Annonce JAL - Mouvement d'Associés
7359867901 VS PHIRO Société par action simplifiee transformée en société en nom collectif Au capital de 5 000 euros Siège social : Zone de LAiguille Boulevard La Toulzane 46100 FIGEAC 802 139 105 RCS Cahors AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024, il a été décidé : La transformation de la société en société en nom collectif à compter du même jour. Anciennes mentions : société par actions simplifiée. Président de SAS : M. Robin VIALELLES, Demeurant lieu-dit Peyrelevade, 12700 Naussac. Nouvelles mentions : société en nom collectif. Gérant associé indéfiniment responsable : M. Robin VIALELLES, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Associée indéfiniment responsable : Mme Laure IMBERT, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Que la dénomination sociale est modifiée et devient « EMYNO » à compter du même jour. Ancienne mention : PHIRO. Nouvelle mention : EMYNO. Larticle 4 des statuts de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Précision de lobjet social : précision de lactivité déjà présente de « débit de tabac » et introduction de la formulation suivante au sein de larticle 2 Objet, des statuts de la société : « Lexploitation dun fonds de commerce de « débit de tabac », papeterie, articles pour fumeurs, journaux, confiseries, bimbeloterie, auquel est associé la gérance de débit de tabac n° 4600136N exploité à Figeac (46100), 8, avenue Emile-Bouyssou. La société en nom collectif prend en charge lactif et le passif de lensemble des activités. La tabletterie, presse, objets divers et de souvenir ». En lieu et place de la mention : « Débit de tabac, tabletterie, journaux, presse, objets divers et de souvenir ». Larticle 2 des statuts de de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024 a adopté article par article les statuts de la société en sa nouvelle forme. Les mentions antérieures relatives aux sociétés par actions simplifiées sont frappées de caducité. Mention sera faite au RCS de Cahors. Pour avis.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7359867901 VS PHIRO Société par action simplifiee transformée en société en nom collectif Au capital de 5 000 euros Siège social : Zone de LAiguille Boulevard La Toulzane 46100 FIGEAC 802 139 105 RCS Cahors AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024, il a été décidé : La transformation de la société en société en nom collectif à compter du même jour. Anciennes mentions : société par actions simplifiée. Président de SAS : M. Robin VIALELLES, Demeurant lieu-dit Peyrelevade, 12700 Naussac. Nouvelles mentions : société en nom collectif. Gérant associé indéfiniment responsable : M. Robin VIALELLES, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Associée indéfiniment responsable : Mme Laure IMBERT, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Que la dénomination sociale est modifiée et devient « EMYNO » à compter du même jour. Ancienne mention : PHIRO. Nouvelle mention : EMYNO. Larticle 4 des statuts de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Précision de lobjet social : précision de lactivité déjà présente de « débit de tabac » et introduction de la formulation suivante au sein de larticle 2 Objet, des statuts de la société : « Lexploitation dun fonds de commerce de « débit de tabac », papeterie, articles pour fumeurs, journaux, confiseries, bimbeloterie, auquel est associé la gérance de débit de tabac n° 4600136N exploité à Figeac (46100), 8, avenue Emile-Bouyssou. La société en nom collectif prend en charge lactif et le passif de lensemble des activités. La tabletterie, presse, objets divers et de souvenir ». En lieu et place de la mention : « Débit de tabac, tabletterie, journaux, presse, objets divers et de souvenir ». Larticle 2 des statuts de de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024 a adopté article par article les statuts de la société en sa nouvelle forme. Les mentions antérieures relatives aux sociétés par actions simplifiées sont frappées de caducité. Mention sera faite au RCS de Cahors. Pour avis.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
7359867901 VS PHIRO Société par action simplifiee transformée en société en nom collectif Au capital de 5 000 euros Siège social : Zone de LAiguille Boulevard La Toulzane 46100 FIGEAC 802 139 105 RCS Cahors AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024, il a été décidé : La transformation de la société en société en nom collectif à compter du même jour. Anciennes mentions : société par actions simplifiée. Président de SAS : M. Robin VIALELLES, Demeurant lieu-dit Peyrelevade, 12700 Naussac. Nouvelles mentions : société en nom collectif. Gérant associé indéfiniment responsable : M. Robin VIALELLES, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Associée indéfiniment responsable : Mme Laure IMBERT, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Que la dénomination sociale est modifiée et devient « EMYNO » à compter du même jour. Ancienne mention : PHIRO. Nouvelle mention : EMYNO. Larticle 4 des statuts de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Précision de lobjet social : précision de lactivité déjà présente de « débit de tabac » et introduction de la formulation suivante au sein de larticle 2 Objet, des statuts de la société : « Lexploitation dun fonds de commerce de « débit de tabac », papeterie, articles pour fumeurs, journaux, confiseries, bimbeloterie, auquel est associé la gérance de débit de tabac n° 4600136N exploité à Figeac (46100), 8, avenue Emile-Bouyssou. La société en nom collectif prend en charge lactif et le passif de lensemble des activités. La tabletterie, presse, objets divers et de souvenir ». En lieu et place de la mention : « Débit de tabac, tabletterie, journaux, presse, objets divers et de souvenir ». Larticle 2 des statuts de de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024 a adopté article par article les statuts de la société en sa nouvelle forme. Les mentions antérieures relatives aux sociétés par actions simplifiées sont frappées de caducité. Mention sera faite au RCS de Cahors. Pour avis.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
7359867901 VS PHIRO Société par action simplifiee transformée en société en nom collectif Au capital de 5 000 euros Siège social : Zone de LAiguille Boulevard La Toulzane 46100 FIGEAC 802 139 105 RCS Cahors AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024, il a été décidé : La transformation de la société en société en nom collectif à compter du même jour. Anciennes mentions : société par actions simplifiée. Président de SAS : M. Robin VIALELLES, Demeurant lieu-dit Peyrelevade, 12700 Naussac. Nouvelles mentions : société en nom collectif. Gérant associé indéfiniment responsable : M. Robin VIALELLES, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Associée indéfiniment responsable : Mme Laure IMBERT, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Que la dénomination sociale est modifiée et devient « EMYNO » à compter du même jour. Ancienne mention : PHIRO. Nouvelle mention : EMYNO. Larticle 4 des statuts de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Précision de lobjet social : précision de lactivité déjà présente de « débit de tabac » et introduction de la formulation suivante au sein de larticle 2 Objet, des statuts de la société : « Lexploitation dun fonds de commerce de « débit de tabac », papeterie, articles pour fumeurs, journaux, confiseries, bimbeloterie, auquel est associé la gérance de débit de tabac n° 4600136N exploité à Figeac (46100), 8, avenue Emile-Bouyssou. La société en nom collectif prend en charge lactif et le passif de lensemble des activités. La tabletterie, presse, objets divers et de souvenir ». En lieu et place de la mention : « Débit de tabac, tabletterie, journaux, presse, objets divers et de souvenir ». Larticle 2 des statuts de de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024 a adopté article par article les statuts de la société en sa nouvelle forme. Les mentions antérieures relatives aux sociétés par actions simplifiées sont frappées de caducité. Mention sera faite au RCS de Cahors. Pour avis.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
7359867901 VS PHIRO Société par action simplifiee transformée en société en nom collectif Au capital de 5 000 euros Siège social : Zone de LAiguille Boulevard La Toulzane 46100 FIGEAC 802 139 105 RCS Cahors AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024, il a été décidé : La transformation de la société en société en nom collectif à compter du même jour. Anciennes mentions : société par actions simplifiée. Président de SAS : M. Robin VIALELLES, Demeurant lieu-dit Peyrelevade, 12700 Naussac. Nouvelles mentions : société en nom collectif. Gérant associé indéfiniment responsable : M. Robin VIALELLES, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Associée indéfiniment responsable : Mme Laure IMBERT, demeurant 306, route de Peyre-Naut, 12700 Naussac. Que la dénomination sociale est modifiée et devient « EMYNO » à compter du même jour. Ancienne mention : PHIRO. Nouvelle mention : EMYNO. Larticle 4 des statuts de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Précision de lobjet social : précision de lactivité déjà présente de « débit de tabac » et introduction de la formulation suivante au sein de larticle 2 Objet, des statuts de la société : « Lexploitation dun fonds de commerce de « débit de tabac », papeterie, articles pour fumeurs, journaux, confiseries, bimbeloterie, auquel est associé la gérance de débit de tabac n° 4600136N exploité à Figeac (46100), 8, avenue Emile-Bouyssou. La société en nom collectif prend en charge lactif et le passif de lensemble des activités. La tabletterie, presse, objets divers et de souvenir ». En lieu et place de la mention : « Débit de tabac, tabletterie, journaux, presse, objets divers et de souvenir ». Larticle 2 des statuts de de la société en sa nouvelle forme en tient compte. Lassemblée générale extraordinaire du 7 mars 2024 a adopté article par article les statuts de la société en sa nouvelle forme. Les mentions antérieures relatives aux sociétés par actions simplifiées sont frappées de caducité. Mention sera faite au RCS de Cahors. Pour avis.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
Réduction de CapitalPHIRO Societé par action simplifiée au capital de 10 000 euros Siège social : Zone de lAiguille, Boulevard La Toulzane, 46100 FIGEAC RCS CAHORS n° 802 139 105 Suite à assemblée générale extraordinaire du 29 décembre 2023 et aux décisions du Président en date du 30 janvier 2024, Ayant constaté dune part le rachat et annulation dactions, et dautre part la réalisation définitive de la réduction de capital, le capital social a été réduit dune somme de 5 000 euros, pour être ramené de 10 000 euros à 5 000 euros, par voie dannulation de 50 actions de 100 euros de nominal chacune appartenant à la société MILORO, étant précisé que lensemble de actions a fait lobjet dune renumérotation à loccasion du retrait de la société MILORO. En conséquence, larticle 8 des statuts a été modifié. Ancienne mention : Le capital social est fixé à 10 000 euros Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 5 000 euros Mention sera faite au RCS de CAHORS Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MAITRE LIONEL FREJAVILLE Notaire boulevard de Gaulle 12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE MODIFICATION DIRIGEANTS PHIRO Sociéte par actions simplifiée au capital de 10.000 Boulevard La Toulzane Zone de lAiguille 46100 FIGEAC RCS Cahors 802 139 105 Aux termes dun acte reçu par Maître Lionel FREJAVIUE, notaire à VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (12) le 23 avril 2020 Philippe MIUET demeurant à VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (12200), 12, Boulevard de Gaulle a démissionné de ses fonctions de président Robin VIALELLES demeurant à NAUSSAC (12700) Peyrelevade a démissionné de ses fonctions de directeur général. Robin VIALELLES demeurant à NAUSSAC (12700), Peyrelevade a été désigné président pour une durée illimitée à compter du 23 avril 2020 RCS CAHORS Pour avis Le notaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'EMYNO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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MILORO
Cité 2 fois entre 2020 et 2024
- SIREN 529770687 529770687
- Dirigeant Robin VIALELLES
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Statut mis a jour
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Démission de président - Nomination de président - Cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)
-
N.R. COMMUNICATION
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 414679423 414679423
- Dirigeants Pierre-Yves ETLIN , Gilles CREMILLIEUX , LA NOUVELLE REPUBLIQUE DU CENTRE OUEST , Olivier SAINT-CRICQ , Jacques SAINT CRICQ et 2 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
EVELYNE TOULOUSE
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 442949533 442949533
- Dirigeants Marc DUBOIS , MEDIAS DE PROXIMITE , GROUPE LA DEPECHE DU MIDI , KPMG
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Démission de président - Nomination de président - Cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)
-
ROBPHIL
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 798378212 798378212
- Dirigeant Philippe MILLET
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Démission de président - Nomination de président - Cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)
Marque déposée
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robindespains
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique d'EMYNO
8 événements depuis 2014
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vendredi 30 mars 2024
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Robin VIALELLES accède au poste de gérant.
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Robin VIALELLES et Laure IMBERT assument maintenant le rôle d'associé.
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Robin VIALELLES quitte ses fonctions de président.
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jeudi 28 août 2020
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Philippe MILLET cède sa place de président à Robin VIALELLES.
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Robin VIALELLES prend le relais de Philippe MILLET en tant que président.
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Robin VIALELLES se retire de son rôle de directeur général.
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mardi 28 mai 2014
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Philippe MILLET accède au poste de président.
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Robin VIALELLES est promue directeur général.
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8 événements ont marqué le parcours d'EMYNO depuis 2014
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
Nos services pour les Société en nom collectif
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