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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023257.19 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EMMA
Active
- SIREN
- 817 977 523 817977523
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 817 977 523 00023 81797752300023
- NUMÉRO DE TVA
- FR03817977523 FR03817977523
- DATE DE CREATION
- 25 janvier 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 IMPASSE DES HIRONDELLES, 34570 PIGNAN 5 IMPASSE DES HIRONDELLES, 34570 PIGNAN
- DIRIGEANTS
- LAHMI ET FILLES + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- EMMA EMMA
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 janvier 2016 25/01/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 25 janvier 2016 25/01/2016
Secteur d'activité d'EMMA
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 111 sociétés exercent la même activité que EMMA dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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EMMA - 34570
Siège social depuis le 20 mars 2018 (7 ans)
- SIRET 81797752300023 81797752300023
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 5 IMPASSE DES HIRONDELLES, 34570 PIGNAN
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D & B SIMONIN - 34570
Établissement secondaire depuis le 25 janvier 2016 (9 ans)
- SIRET 81797752300015 81797752300015
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 RUE GUSTAVE EIFFEL, 34570 PIGNAN
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Dirigeants d'EMMA
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Actuels
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LAHMI ET FILLES
Président Depuis le 01 décembre 2020 (5 ans)
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Alexandra LAHMI
Née en 1964 (61 ans)
Directeur général Depuis le 22 mars 2025 (moins d'un an)
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Eric LAHMI
Né en 1965 (60 ans)
Directeur général Depuis le 01 décembre 2020 (5 ans)
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Ancien
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Nicolas JANET
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 28 janvier 2016 au 01 décembre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EMMA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'EMMA
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net133200,0095900,00-
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an359500,00354700,00-
-
BFR-195800,00-59900,00-
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Trésorerie139100,00111500,00-
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Endettement533800,00594100,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité26.68 %20.97 %-
Documents d'EMMA
8 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Acte
Nomination de directeur général - Changement de président - Changement de la dénomination sociale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
5 IMPASSE DES HIRONDELLES PIGNAN
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Cité 3 fois entre 2020 et 2025
LAHMI ET FILLES
- SIREN 885260778 885260778
Dirigeant : Eric LAHMI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Acte
Nomination de directeur général - Changement de président - Changement de la dénomination sociale
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Cité 2 fois en 2016
BANQUE CIC SUD OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 456204809 456204809
Dirigeants : Claude KOESTNER , Christelle DANTRAS , Didier LUBIN , Céline PARIES , Thomas PESTOURIE et 15 autres
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2022
LA FABRICK A GATEAUX
- SIREN 830558599 830558599
Dirigeant : Hélène ANDRIEU
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LAHMI ET FILLES ; Directeur général : LAHMI Eric ; Directeur général : LAHMI Alexandra, Blanche
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
13029 Les Avocats du Thélème Societé Civile Professionnelle dAvocats Immeuble le Thélème 500 rue Léon Blum 34965 MONTPELLIER CEDEX 2 Tél : 04-67-64-27-24 EMMA Société par actions simplifiée au capital de 233 000 euros Siège social : 5 Impasse des Hirondelles 34570 PIGNAN 817 977 523 RCS MONTPELLIER Suivant décisions du 25/02/25, lAssociée Unique a nommé Mme Alexandra LAHMI, Demeurant 12 chemin du Salinié, 34570 PIGNAN, en qualité de Directrice Générale à compter du même jour
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
13029 Les Avocats du Thélème Societé Civile Professionnelle dAvocats Immeuble le Thélème 500 rue Léon Blum 34965 MONTPELLIER CEDEX 2 Tél : 04-67-64-27-24 EMMA Société par actions simplifiée au capital de 233 000 euros Siège social : 5 Impasse des Hirondelles 34570 PIGNAN 817 977 523 RCS MONTPELLIER Suivant décisions du 25/02/25, lAssociée Unique a nommé Mme Alexandra LAHMI, Demeurant 12 chemin du Salinié, 34570 PIGNAN, en qualité de Directrice Générale à compter du même jour.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
Les Avocats du Théleme Société Civile Professionnelle dAvocats Immeuble le Thélème 500 rue Léon Blum 34965 MONTPELLIER CEDEX 2 Tél : 04-67-64-27-24 EMMA Société par actions simplifiée au capital de 80 000 euros Siège social : 5 Impasse des Hirondelles 34570 PIGNAN 817 977 523 RCS MONTPELLIER Par décisions du 25/02/22, lassociée unique a décidé daugmenter le capital social dun montant de 153 000 euros, à compter du même jour, Pour le porter de 80 000 euros à 233 000 euros par lémission de 15 300…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
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Annonce JAL - Modification du Capital social
20204037 Les Avocats du Thélème Societé Civile Professionnelle dAvocats Immeuble le Thélème 500 rue Léon Blum 34965 MONTPELLIER CEDEX 2 Tél : 04-67-64-27-24 J.N. Société par actions simplifiée au capital de 10 000 euros Siège social : 5 Impasse des Hirondelles 34570 PIGNAN 817 977 523 RCS MONTPELLIER Par décisions du 14/10/20, lassocié unique a décidé daugmenter le capital social dune somme de 70 000 euros pour le porter de 10 000 euros à 80 000 euros par lémission de 7 000 actions nouvelles de …
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination
20204215 Les Avocats du Thélème Societé Civile Professionnelle dAvocats Immeuble le Thélème 500 rue Léon Blum 34965 MONTPELLIER CEDEX 2 Tél : 04-67-64-27-24 J.N. Société par actions simplifiée Au capital de 80 000 eurosSiège Social : 5 Impasse des Hirondelles 34570 PIGNAN 817 977 523 RCS MONTPELLIER Par décisions du 31/10/20, lassocié unique a, Et ce à compter du même jour : nommé en qualité de Président pour une durée illimitée, la SAS LAHMI ET FILLES, domiciliée 150 rue des Rouvièress à POUZO…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Président : LAHMI ET FILLES ; Directeur général : LAHMI Eric
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Suppression du nom commercial
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société Acte sous seing privé: - en date du 15/02/2016 enregistré sous le n° 2016/332 case n°30 - au bureau de Montpellier Sud Est - enregistré le 18/02/2016 Domicile de l'ancien propriétaire : 7 rue du Labech Résidence le Blue Palm - Bât B numéro 13 34250 Palavas les Flots Le délai fixé pour les oppositions est de 10 jours à compter de la publication.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EMMA
5 événements depuis 2016
-
vendredi 22 mars 2025
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Alexandra BRICHE est promue directeur général.
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lundi 01 décembre 2020
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Eric LAHMI assume maintenant la fonction de directeur général.
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LAHMI ET FILLES succède à Nicolas JANET en tant que président.
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Nicolas JANET cède sa place de président à LAHMI ET FILLES.
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mercredi 28 janvier 2016
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Nicolas JANET accède au poste de président.
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5 événements ont marqué le parcours d'EMMA depuis 2016