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France
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EMERAUDE
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 480 093 194 480093194
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 093 194 00011 48009319400011
- NUMÉRO DE TVA
- FR23480093194 FR23480093194
- DATE DE CREATION
- 13 décembre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 7 RUE DES CHEVALIERS DE MALTE RESIDENCE MICHEL ANGE, 34970 LATTES 7 RUE DES CHEVALIERS DE MALTE RESIDENCE MICHEL ANGE, 34970 LATTES
- DIRIGEANTS
- T170
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie viennoiserie salon de thé Saladerie restauration traiteur boissons et plats à emporter Boulangerie pâtisserie viennoiserie salon de thé Saladerie restauration traiteur boissons et plats à emporter
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- EMERAUDE EMERAUDE
- Statut RCS
- Inscrite le 13 décembre 2004 13/12/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 décembre 2004 28/12/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 13 décembre 2004 13/12/2004
Contacter EMERAUDE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l'Hérault
Établissements
-
-
EMERAUDE - 34970
Siège social depuis le 28 décembre 2004 (21 ans)
- SIRET
- 48009319400011 48009319400011
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
Dirigeants d'EMERAUDE
-
-
T170
- Mandat
- Président depuis le 30 août 2024 (2 ans)
-
-
-
SIRIUS
- Mandat
- Ancien Président du 20 juin 2024 au 30 août 2024
-
Antoine COSTANTINI
- Né en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 20 juin 2024
-
Maurice HORLON
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 7 novembre 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net103400,00119300,00-13 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an384400,00577500,00-33 %
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BFR-162000,00-511400,0069 %
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Trésorerie140300,00377700,00-62 %
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Endettement384400,00577500,00-33 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité19.84 %28.56 %-30 %
Comptes d'EMERAUDE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2020
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation7,00 %12,88 %8,67 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement-563100 EU-318800 EU-385100 EU
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Evolution de l'activité88,11 %113,94 %114,22 %
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Taux de VA53,91 %55,12 %53,20 %
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Rentabilité d'exploitation-6,40 %4,59 %1,91 %
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Rentabilité nette finale-8,33 %3,28 %1,73 %
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Capacité d'autofinancement-6,73 %3,70 %1,83 %
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Rentabilité financière-156,55 %37,32 %27,58 %
-
Coûts du travail59,13 %48,80 %49,78 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,00 an
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Coût de la detteN/C0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global-225,59 jours-196,44 jours-205,11 jours
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Poids des stocks5,10 jours3,00 jours3,78 jours
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Délai clients26,92 jours16,13 jours14,65 jours
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Délai Fournisseurs29,29 jours15,62 jours18,48 jours
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Liquidité immédiate78,96 jours123,51 jours104,76 jours
Documents d'EMERAUDE
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal de transformation
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal de transformation
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Statut mis a jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution des capitaux propres
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Libération du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Libération du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
Annonces légales d'EMERAUDE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
EMERAUDE SAS au capital de 500.000 siège social : 7 rue Chevaliers de Malte, Résidence Michel-Ange 34970 LATTES 480 093 194 RCS MONTPELLIER Décisions dassocie unique du 08/08/2024 : nomination, En qualité de président, de la Société T170, SARL au capital de 1.150.000 , dont le siège est situé 36n route de Montpellier, 34730 PRADES-LE-LEZ (RCS MONTPELLIER 928 354 034), en remplacement de la société SIRIU démissionnaire. Avis.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AVIS DE TRANSFORMATION Par decision du 08/05/2024, lassociée unique dEMERAUDE, SARL au capital de 5.000 , siège social / Résidence Michel-Ange, 7, rue Chevaliers de Malte, 34970 LATTES, RCS MONTPELLIER 480 093 194, a décidé la transformation de la société en SASU à compter du 08/05/2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la société. La dénomination de la société, son objet, son siège, sa durée ses dates douverture et de clôture dexercice social demeurent inchangés. Le capital social reste fixé à 5.000 . Exercice du droit de vote : tout associé sur justification de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission : cession libre des actions de lassocié unique. Société pluripersonnelle : agrément dans tous les cas. Sous sa forme SARL : gérant : M. Antoine Xavier COSTANTINI. Sous sa nouvelle forme SAS : président SAS SIRIUS, au capital de 249.792 , siège : 6, rue des Vendangeurs, 34540 BALARUC LE VIEUX, RCS MONTPELLIER 418 407 946. Pour avis : la gérance. 1-41
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
AVIS DE TRANSFORMATION Par decision du 08/05/2024, lassociée unique dEMERAUDE, SARL au capital de 5.000 , siège social / Résidence Michel-Ange, 7, rue Chevaliers de Malte, 34970 LATTES, RCS MONTPELLIER 480 093 194, a décidé la transformation de la société en SASU à compter du 08/05/2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la société. La dénomination de la société, son objet, son siège, sa durée ses dates douverture et de clôture dexercice social demeurent inchangés. Le capital social reste fixé à 5.000 . Exercice du droit de vote : tout associé sur justification de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission : cession libre des actions de lassocié unique. Société pluripersonnelle : agrément dans tous les cas. Sous sa forme SARL : gérant : M. Antoine Xavier COSTANTINI. Sous sa nouvelle forme SAS : président SAS SIRIUS, au capital de 249.792 , siège : 6, rue des Vendangeurs, 34540 BALARUC LE VIEUX, RCS MONTPELLIER 418 407 946. Pour avis : la gérance. 1-41
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'EMERAUDE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
-
SIRIUS
Cité 6 fois entre 2010 et 2024
- SIREN 418407946 418407946
- Dirigeant Antoine COSTANTINI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal de transformation
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal de transformation
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution des capitaux propres
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Libération du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Historique d'EMERAUDE
6 événements depuis 2005
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lundi 7 novembre 2006
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Maurice HORLON démissionne de son poste de gérant.
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-
mardi 19 janvier 2005
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Antoine COSTANTINI et Maurice HORLON assument maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours d'EMERAUDE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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