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      Dernière modification le15/08/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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      Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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      Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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      Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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      Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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      Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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      Bilan Carbone Année 202338.44 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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      Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
 - 
      Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
 
EMATHODEM
- SIREN
 - 499 583 490 499583490
 - SIRET DU SIEGE SOCIAL
 - 499 583 490 00028 49958349000028
 - NUMÉRO DE TVA
 - FR87499583490 FR87499583490
 - DATE DE CREATION
 - 17 août 2007
 - ACTIVITÉ (NAF / APE)
 - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
 - FORME JURIDIQUE
 - Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
 - ADRESSE
 - 33 ESPLANADE DE LA BRASSERIE, 57970 YUTZ 33 ESPLANADE DE LA BRASSERIE, 57970 YUTZ
 - DIRIGEANTS
 - Emmanuel MOUGEL
 
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
 - EMATHODEM EMATHODEM
 
- Capital social
 - 10000,00 € 10000,00
 
- Statut RCS
 - Inscrite le 17 août 2007 17/08/2007
 
- Statut INSEE
 - Inscrite le 01 juillet 2007 01/07/2007
 
- Statut RNE
 - Inscrite le 17 août 2007 17/08/2007
 
- 
                    
18 février 2014
- Radiation d'office
 
 - 
                    
NC
- Société précédemment immatriculée à METZ sous le numéro 2007B952 JAL Affiches moniteurs des soumissions 15/06/2007 Transfert de BOULAY à Yutz à compter du 31/10/2013
 
 
- Forme juridique
 - SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
 
- Numéro RCS
 - Thionville B 499583490 Thionville B 499583490
 
- Tribunal d'instance
 - Greffe de Thionville Tribunal d'instance - Greffe de Thionville
 
Secteur d'activité d'EMATHODEM
- Domaine d'activité
 - Industries alimentaires Industries alimentaires
 - Activité (Code NAF ou APE)
 - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
 - Activité principale déclarée
 - Fabrication achat vente de tous produits de boulangerie pâtisserie restauration rapide vente de boissons (non alcoolisées ou à faible concentration en alcool) Fabrication achat vente de tous produits de boulangerie pâtisserie restauration rapide vente de boissons (non alcoolisées ou à faible concentration en alcool)
 - Type d'activité
 - COMMERCIALE COMMERCIALE
 - Convention collective déduite
 - Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
 - Téléphone
 - Mail de contact
 
824 sociétés exercent la même activité que EMATHODEM dans le 57.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Moselle (57)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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        99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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        99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
 
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
 
Établissements
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        Ouvert
        
        
        
- 
            
Depuis le 31 octobre 2013 (12 ans)
EMATHODEM - 57970
Siège social
- SIRET 49958349000028 49958349000028
 - Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
 - Adresse 33 ESPLANADE DE LA BRASSERIE, 57970 YUTZ
 
 
 - 
            
 - 
        
        
        Fermé
        
        
- 
            
Du 01 juillet 2007 au 31 octobre 2013
EMATHODEM - 57220
Ancien établissement
- SIRET 49958349000010 49958349000010
 - Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
 - Adresse 11 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 57220 BOULAY-MOSELLE
 
 
 - 
            
 
Dirigeants d'EMATHODEM
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        Actuel
        
        
        
- 
            
Emmanuel MOUGEL
Né en 1968 (57 ans)
Associé-gérant Depuis le 22 avril 2008 (17 ans)
 
 - 
            
 
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EMATHODEM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'EMATHODEM
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
 - SIREN 000 000 000
 - Score 00x
 - Risque Xxxxxx
 
        Pour plus d'information,
        
        achetez le score
      
Score de solvabilité
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            5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC... 
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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          Chiffre d'affairesNCNC-
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          Résultats netNCNC-
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          Marge bruteNCNC-
 - 
          Résultats d'exploitationNCNC-
 - 
          EbitdaNCNC-
 
- 
          Dettes + 1 anNCNC-
 - 
          BFRNCNC-
 - 
          TrésorerieNCNC-
 - 
          EndettementNCNC-
 - 
          Taux de profitabilitéNCNC-
 - 
          RentabilitéNCNC-
 
Ratios financiers
Équilibre bilan
- 
          Capitalisation9,66 %15,24 %64,12 %
 - 
          Endettement718,77 %461,95 %20,89 %
 - 
          Fonds de roulement-62500 EU-65800 EU-12834 EU
 
- 
          Evolution de l'activité122,75 %77,94 %102,13 %
 - 
          Taux de VA31,40 %13,79 %45,34 %
 - 
          Rentabilité d'exploitation4,97 %-20,94 %7,89 %
 - 
          Rentabilité nette finale-3,87 %-31,33 %2,87 %
 - 
          Capacité d'autofinancement3,11 %-24,67 %6,77 %
 - 
          Rentabilité financière-90,92 %-314,21 %8,70 %
 
- 
          Coûts du travail25,24 %34,11 %36,53 %
 
- 
          Capacité de remboursement9,85 ansN/C1,02 ans
 - 
          Coût de la dette35,00 %N/C11,32 %
 - 
          Taux d'intérêt moyen apparent5,69 %9,64 %12,95 %
 
- 
          Poids du BFR global-13,05 jours7,83 jours-38,13 jours
 - 
          Poids des stocks1,80 jours4,27 jours2,48 jours
 - 
          Délai clients15,93 jours36,35 jours1,47 jours
 - 
          Délai Fournisseurs17,40 jours27,21 jours13,43 jours
 
- 
          Liquidité immédiate30,91 jours39,05 jours44,93 jours
 
Documents d'EMATHODEM
6 derniers documents officiels
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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AD - AA
 - 
        
Reconstitution de l'Actif Net - Acte SSP
 - 
        
Continuation malgré perte du Capital - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
 - 
        
06 - AA - AD - PV
 - 
        
AA - A1 - AD
 
- 
        
Cité 1 fois en 2014
CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE
- SIREN 185722048 185722048
 
- 
                      
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
 
 
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
 - Dépendance commerciale
 - Souveraineté numérique
 - Achats & approvisionnements
 
- 
          ENTREPRISESON SECTEUR
 - 
          
--/100
Gouvernance50/100
 - 
          
--/100
Achats & approvisionnements97/100
 - 
          
--/100
Dépendance commerciale95/100
 - 
          
--/100
Souveraineté numérique25/100
 
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
 - B
 - C
 - D
 - E
 
- 
        Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
 - 
        Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
 - 
        Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
 
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
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Annonce BODACC - modification de l'activité, ancienne : point chaud faisant dépôt de pain et pâtisserie, date d'effet : 01/03/2008
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
 
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
- 
      
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      Calculer son impact carbone
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      Gérer sa comptabilité
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      Récupérer ses impayés
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      Gérer sa facture électronique
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EMATHODEM
1 événement depuis 2008
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lundi 22 avril 2008
- 
                
                
Emmanuelle MOUGEL assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
 
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