France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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ELOREST
- SIREN
- 434 491 957 434491957
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 434 491 957 00024 43449195700024
- NUMÉRO DE TVA
- FR68434491957 FR68434491957
- DATE DE CREATION
- 09 février 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 BOURGEIX, 56140 RUFFIAC 1 BOURGEIX, 56140 RUFFIAC
- DIRIGEANTS
- Stephane BUREAU + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- ELOREST ELOREST
- Statut RCS
- Inscrite le 09 février 2001 09/02/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 2001 01/01/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 09 février 2001 09/02/2001
-
27 novembre 2025
- Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Vannes par suite de transfert du siège social à compter du 07/11/2025 du 17 Place Saint-Mélaine 35740 Pacé au 1 Bourgeix 56140 Ruffiac
-
20 janvier 2025
- Cessation totale d'activité à compter du 22/07/2024 sans disparition de la personne morale
-
NC
- Observations concernant l'établissement situé 17 place Saint Mélaine 35740 Pacé : Observation depuis le 09/02/2001 : - ACQUIS AU PRIX STIPULE DE 297 000.00 EUROS DE ROGER MARIE-THERESE, 326 199 775 RCS RENNES, (FONDS PRECEDEMENT EN LOCATION-GERANCE), PUBLICITE LE PAYS MALOUIN DU 20.07.2006
Contacter ELOREST
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Morbihan
Établissements
-
-
ELOREST - 56140
Siège social depuis le 07 novembre 2025
- SIRET
- 43449195700024 43449195700024
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 1 BOURGEIX, 56140 RUFFIAC
-
-
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ELOREST - 35740
Ancien établissement du 01 janvier 2001 au 07 novembre 2025
- SIRET
- 43449195700016 43449195700016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 17 PLACE SAINT-MELAINE, 35740 PACE
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Dirigeants d'ELOREST
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Stephane BUREAU
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 20 janvier 2009 (17 ans)
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Catherine BUREAU
- Née en
- 1966 (59 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 20 janvier 2009 (17 ans)
-
-
-
Catherine BUNEAU
- Née en
- 1966 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 08 avril 2008 au 20 janvier 2009
-
Stephane BUREAU
- Né en
- 1966 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 05 septembre 2006 au 08 avril 2008
-
Marie TOSTIVINT
- Né en
- 1957 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 05 septembre 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'ELOREST
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation35,06 %29,05 %20,06 %
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Endettement139,48 %192,72 %324,59 %
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Fonds de roulement33800 EU11185 EU-16854 EU
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Evolution de l'activité101,93 %112,88 %109,38 %
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Taux de VA57,05 %56,22 %54,75 %
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Rentabilité d'exploitation11,43 %16,43 %15,19 %
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Rentabilité nette finale7,74 %10,56 %9,69 %
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Capacité d'autofinancement10,10 %12,86 %12,12 %
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Rentabilité financière21,10 %35,84 %45,35 %
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Coûts du travail45,13 %39,39 %38,93 %
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Capacité de remboursement5,06 ans4,42 ans5,73 ans
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Coût de la dette11,64 %9,44 %12,39 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,60 %2,73 %2,71 %
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Poids du BFR global-39,21 jours-40,52 jours-44,22 jours
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Poids des stocks4,44 jours3,48 jours3,52 jours
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Délai clients16,45 jours10,73 jours8,12 jours
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Délai Fournisseurs20,70 jours21,79 jours21,00 jours
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Liquidité immédiate68,49 jours50,41 jours27,49 jours
Documents d'ELOREST
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Statut mis a jour
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Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - P.V. d'Assemblée
Annonces légales d'ELOREST
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
ELOREST --------------- 37 Rue du Bignon 35510 CESSON-SEVIGNE 02.99.51.34.51 --------------- ELOREST Societé à responsabilité limitée au capital de 8 000 euros Siège social : 17 Place Saint Melaine 35740 PACE 434 491 957 RCS RENNES --------------- Aux termes dune délibération en date du 7 novembre 2025, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés de la Société ELOREST, Société à Responsabilité Limitée, a décidé de transférer le siège social de PACE (35740) - 17 Place Saint Melaine, à RUFFIAC (56140) -1 Bourgeix à compter du 7 novembre 2025, et de modifier en conséquence larticle 5 des statuts. La Société, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de RENNES sous le numéro 434 491 957 fera lobjet dune nouvelle immatriculation auprès du Registre du commerce et des sociétés de VANNES. Gérance : - Madame Catherine BUREAU, demeurant 1 Bourgeix - 56140 RUFFIAC ; - Monsieur Stéphane BUREAU, demeurant 1 Bourgeix - 56140 RUFFIAC. Pour avis - la gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 928565852 - JERONATH au prix de 250000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Yann GRATESAC, Notaire à PACE, Avec la participation de Maître Catherine GUICHARD, Notaire à PACE, le 22 juillet 2024, enregistré au SERVICE DEPARTEMENTAL DE LENREGISTREMENT DE RENNES, le 24 juillet 2024, reférence 2024 N 3688, a été cédé un fonds de commerce par : La Société dénommée ELOREST, dont le siège est à PACE (35740) 17 place Sainte Mélaine, identifiée au SIREN sous le numéro 434491957 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de RENNES. A : La Société dénommée JERONATH, dont le siège est à PACE (35740) 42 rue de la Motte, identifiée au SIREN sous le numéro 928565852 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de RENNES. Un fonds de commerce de "Restaurant - Crêperie - Pizzeria" sis à PACE, 17 Place Sainte Melaine, connu sous le nom commercial "Le Ptit Creux". La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de DEUX CENT CINQUANTE MILLE EUROS (250.000,00 EUR), payé comptant, sappliquant : aux éléments incorporels pour DEUX CENT TRENTE MILLE EUROS (230.000,00 EUR), au matériel pour VINGT MILLE EUROS (20.000,00 EUR). Propriété et entrée en jouissance : le 22 juillet 2024 Les oppositions seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi (JAL et BODACC) en loffice notarial de Maître Yann GRATESAC, 3 rue Chateaubriand 35740 PACE, où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Yann GRATESAC, notaire.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - NOMINATION NOUVEAU GERANT: MME BUREAU CATHERINE [8000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ELOREST
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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326199775
Cité 1 fois en 2006
- SIREN 326199775 326199775
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Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL D'ILLE ET VILAINE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2001
- SIREN 775590847 775590847
- Dirigeants Olivier AUFFRAY , Déborah GAIGNARD , Olivier SIMONNEAUX , Patricia PINSARD , Jean-Yves CARILLET et 16 autres
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - P.V. d'Assemblée
Procédures collectives
-
Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ELOREST
7 événements depuis 2005
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lundi 20 janvier 2009
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Catherine HERVIAUX et Stephane BUREAU assument maintenant la fonction de gérant.
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Catherine BUNEAU renonce à son rôle de co-gérant.
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lundi 08 avril 2008
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Stephane BUREAU démissionne de son poste d'associé-gérant.
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Catherine BUNEAU assume maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 05 septembre 2006
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Marie ROGER quitte ses fonctions de gérant.
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Stephane BUREAU est promue associé-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Marie ROGER accède au poste de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours d'ELOREST depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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