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Dernière modification le17/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023125.71 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ELO
- SIREN
- 412 575 839 412575839
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 412 575 839 00029 41257583900029
- NUMÉRO DE TVA
- FR60412575839 FR60412575839
- DATE DE CREATION
- 23 juin 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 45 RUE DE TURBIGO, 75003 PARIS 45 RUE DE TURBIGO, 75003 PARIS
- DIRIGEANTS
- NOUVELLE GARDE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- ELO ELO
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 23 juin 1997 23/06/1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 11 juin 1997 11/06/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juin 1997 23/06/1997
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Paris B 412575839 Paris B 412575839
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité d'ELO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que ELO dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 07 août 2024 (1 an)
ELO - 75003
Siège social
- SIRET 41257583900029 41257583900029
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 45 RUE DE TURBIGO, 75003 PARIS
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Depuis le 11 juin 1997 (28 ans)
BRASSERIE DES DEUX RIVES - 69002
Établissement secondaire
- SIRET 41257583900011 41257583900011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 68 RUE MERCIERE, 69002 LYON
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Dirigeants d'ELO
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Actuel
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NOUVELLE GARDE
Président Depuis le 15 février 2024 (1 an)
-
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Anciens
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Olivier BRET
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Président Du 24 janvier 2024 au 15 février 2024
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Charlotte TCHERTCHIAN
Née en 1975 (50 ans)
Ancien Gérant Du 20 mai 2008 au 24 janvier 2024
-
Olivier BRET
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 20 mai 2008 au 24 janvier 2024
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Elisabeth BRET
Née en 1947 (78 ans)
Ancien Président Du 18 janvier 2005 au 20 mai 2008
-
Olivier BRET
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Administrateur Du 18 janvier 2005 au 22 février 2005
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances d'ELO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Comptes
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC840700,00-
-
Résultats netNC-44100,00-
-
Marge bruteNC316500,00-
-
Résultats d'exploitationNC-123100,00-
-
EbitdaNC-101400,00-
-
Dettes + 1 anNC142000,00-
-
BFRNC13395,00-
-
TrésorerieNC36000,00-
-
EndettementNC198100,00-
-
Taux de profitabilitéNC-0,05-
-
RentabilitéNC-27.89 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation44,40 %44,04 %39,35 %
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Endettement56,48 %53,62 %92,53 %
-
Fonds de roulement49300 EU131300 EU268200 EU
-
Evolution de l'activité83,53 %165,54 %72,28 %
-
Taux de VA37,65 %46,38 %36,76 %
-
Rentabilité d'exploitation-12,06 %5,75 %3,12 %
-
Rentabilité nette finale-5,25 %2,33 %-0,38 %
-
Capacité d'autofinancement-3,07 %4,17 %2,42 %
-
Rentabilité financière-27,89 %10,08 %-0,88 %
-
Coûts du travail45,74 %36,15 %47,42 %
-
Capacité de remboursementN/C2,96 ans16,59 ans
-
Coût de la detteN/C2,76 %5,88 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,10 %1,28 %0,46 %
-
Poids du BFR global5,82 jours-12,66 jours-1,02 jours
-
Poids des stocks9,27 jours5,23 jours10,99 jours
-
Délai clients24,23 jours23,28 jours74,44 jours
-
Délai Fournisseurs18,10 jours16,10 jours21,85 jours
-
Liquidité immédiate15,63 jours60,27 jours162,03 jours
Documents d'ELO
14 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
"Modification des statuts" - Modification des statuts
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Décision sur la modification du capital social Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
-
Acte
Modification des dirigeants, organes de contrôle Continuation de la société malgré les pertes
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Liste des souscripteurs
Actes constitutifs
-
Cité 3 fois entre 2024 et 2025
NOUVELLE GARDE
- SIREN 827559642 827559642
Dirigeants : CHARLY CAPITAL , MIAM CAPITAL , ACEFI CL
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
-
Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Cité 1 fois en 2008
MONSIEUR FRANCK JOBERD
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 415089416 415089416
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Cité 1 fois en 2023
ANNEXIS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 503309338 503309338
Dirigeant : Olivier MIREVAL
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Cité 1 fois en 2017
SAUGEREE AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 823998885 823998885
Dirigeant : Christian BORRIONE
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
"Modification des statuts" - Modification des statuts
-
Cité 1 fois en 2020
NEWCO
- SIREN 833917420 833917420
Dirigeants : Charlotte TCHERTCHIAN , Olivier BRET
-
P.V. d'Assemblée
-
Cité 1 fois en 2025
CHARLY CAPITAL
- SIREN 952331379 952331379
Dirigeant : Charles PEREZ
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
-
Cité 1 fois en 1997
BANQUE POPULAIRE LOIRE ET LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 956507875 956507875
Dirigeants : Daniel KARYOTIS , FORVIS MAZARS , CABINET ROYET , ANDERLAINE AUDIT , Anne VEAUTE et 1 autre
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Liste des souscripteurs
Actes constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Référence : ALP01044575 Département de publication : Paris (75) Date de publication : 10/09/2024 Type dannonce : Transfert de siege social autre département ELO SAS au capital de 40000 Siège social : 68 rue Mercière 69002 LYON 02 RCS LYON 412575839 Par décision de lassocié Unique du 07/08/2024 , il a été décidé de transférer le siège social au 45 rue de Turbigo 75003 PARIS 03 à compter du 07/08/2024 Présidence : la société Nouvelle Garde SAS située 14 rue Pache 75011 PARIS 11 . Radiation …
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
ELO SAS au capital de 40000 Siège social : 68 rue Mercière 69002 LYON 02 RCS LYON 412575839 Par décision de lassocie Unique du 07/08/2024 , il a été décidé de transférer le siège social au 45 rue de Turbigo 75003 PARIS 03 à compter du 07/08/2024 . Radiation au RCS de LYON et immatriculation au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BRET Olivier nom d'usage : BRET n'est plus président. Sté par actions simplifiée NOUVELLE GARDE devient président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ELO Societé par actions simplifiée au capital de 40 000.00 Siège social : 68 rue mercière 69002 LYON 412 575 839 RCS LYON Par décision de lassocié unique du 27/12/2023, il a été décidé de nommer Président, La société NOUVELLE GARDE, SAS au capital de 2376,66, sise 14 rue Pache 75011 PARIS, N°827 559 642 RCS PARIS, représentée par M PEREZ Charles en remplacement de M BRET Olivier démissionnaire. Mention au RCS de LYON.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
BRET Olivier nom d'usage : BRET n'est plus gérant. BRET Olivier nom d'usage : BRET devient président. BRET Charlotte nom d'usage : TCHERTCHIAN n'est plus gérant
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : ELO. Siren : 412575839. ELO SARL au capital de 40 000 Siege social : 68 RUE MERCIERE 69002 LYON RCS LYON 412 575 839 Par décision Assemblée Générale Extraordinaire du 21/12/2023, il a été décidé de transformer la société en société par actions simplifiée sans la création dun être moral nouveau à compter du 21/12/2023. La dénomination de la société, Son capital, son siège, sa durée, son objet et la date de clôture de son exercice social demeurent inchangés. Président : M BRET Oli…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
FUMEY Elisabeth nom d'usage : BRET Elisabeth n'est plus président.BRET Jean-louis nom d'usage : BRET Jean-louis n'est plus directeur général.. JOBERD Franck nom d'usage : JOBERD Franck n'est plus commissaire aux comptes titulaire.. CABINET HAOND n'est plus commissaire aux comptes suppléant.. BRET Olivier nom d'usage : BRET Olivier devient gérant.. BRET Charlotte nom d'usage : TCHERTCHIAN Charlotte devient gérant..
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Historique d'ELO
11 événements depuis 2005
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mercredi 15 février 2024
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NOUVELLE GARDE prend le relais de Olivier BRET en tant que président.
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NOUVELLE GARDE succède à Olivier BRET en tant que président.
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mardi 24 janvier 2024
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Olivier BRET a été désignée en tant que président.
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Charlotte TCHERTCHIAN et Olivier BRET quittent leurs fonctions de gérant.
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lundi 20 mai 2008
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Jean-Louis BRET démissionne de la fonction de directeur général.
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Olivier BRET et Charlotte TCHERTCHIAN assument maintenant la fonction de gérant.
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Elisabeth BRET quitte ses fonctions de président.
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lundi 22 février 2005
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Olivier BRET renonce à son rôle d'administrateur.
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lundi 18 janvier 2005
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Jean-Louis BRET accède au poste de directeur général.
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Elisabeth BRET accède au poste de président.
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Olivier BRET est promue administrateur.
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11 événements ont marqué le parcours d'ELO depuis 2005