Nouveau • Espace Pro
100% Gratuit
France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
Envie d'accéder à des infos plus précises sur la gouvernance de cette entreprise ?
ELMER
Active
Redressement judiciaire
3 à 5 salariés
- SIREN
- 538 720 541 538720541
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 538 720 541 00019 53872054100019
- NUMÉRO DE TVA
- FR15538720541 FR15538720541
- DATE DE CREATION
- 22 décembre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 BOULEVARD DE LA MER, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO 5 BOULEVARD DE LA MER, 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
- DIRIGEANTS
- QUENTIN BUCHET
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
Un document non disponible ne signifie pas que le document n'existe pas, cela indique seulement qu'il ne nous a pas été transmis.
Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Dégustation produits de la Mer Dégustation produits de la Mer
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 205000,00 € 205000,00
- Noms commerciaux
- LA MARINIERE LA MARINIERE
- Statut RCS
- Inscrite le 22 décembre 2011 22/12/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 décembre 2011 22/12/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 22 décembre 2011 22/12/2011
-
21 juillet 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saint Malo du 21/07/2026 prononçant le redressement judiciaire avec une période d'observation de 6 mois jusqu'au 20.01.2027 Cessation des paiements : 01/11/2025 Mandataire judiciaire : SELARL PRAXIS en la personne de Me DAVID Bruno - 1, rue Ville Pépin - 3ème étage - 35400 ST MALO Date d'effet : 21/07/2026
Contacter ELMER
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Côtes d'Armor
Établissements
-
-
LA MARINIERE - 22380
Siège social depuis le 22 décembre 2011 (14 ans)
- SIRET
- 53872054100019 53872054100019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants d'ELMER
-
-
QUENTIN BUCHET
- Mandat
- Président depuis le 13 avril 2023 (3 ans)
-
-
-
David LEMAITRE
- Né en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 04 avril 2023 au 13 avril 2023
-
David LEMAITRE
- Né en
- 1974 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 31 décembre 2011 au 04 avril 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNC57200,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNC136400,00-
-
BFRNC297100,00-
-
TrésorerieNC111200,00-
-
EndettementNC399800,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC12.32 %-
Comptes d'ELMER
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
-
Capitalisation37,56 %22,54 %10,12 %
-
Endettement142,49 %293,79 %775,88 %
-
Fonds de roulement171900 EU100800 EU11149 EU
-
Evolution de l'activité111,23 %127,55 %N/C
-
Taux de VA60,38 %58,13 %52,94 %
-
Rentabilité d'exploitation29,95 %25,29 %16,16 %
-
Rentabilité nette finale17,93 %14,53 %9,04 %
-
Capacité d'autofinancement22,97 %19,56 %12,89 %
-
Rentabilité financière46,84 %64,18 %87,44 %
-
Coûts du travail29,77 %32,31 %33,55 %
-
Capacité de remboursement2,37 ans3,40 ans6,23 ans
-
Coût de la dette3,11 %4,64 %9,62 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,71 %1,76 %1,94 %
-
Poids du BFR global-20,66 jours-29,67 jours-30,98 jours
-
Poids des stocks4,77 jours3,31 jours3,67 jours
-
Délai clients5,82 jours4,15 jours6,42 jours
-
Délai Fournisseurs8,79 jours8,68 jours13,06 jours
-
Liquidité immédiate135,60 jours104,64 jours42,50 jours
Documents d'ELMER
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
-
Statut mis a jour
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement de président
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Nouvelle rédaction de l'article 6-2 des statuts suite apport de parts par David Lemaitre au profit de la société LES 7 PLAGES - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales d'ELMER
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7325780001 VS ELMER Société par actions simplifiee Au capital de 205 000 euros Siège social : 5, boulevard de la Mer 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO RCS Saint-Malo 538 720 541 CHANGEMENT DE PRÉSIDENT Par décisions collectives unanimes des associés de la société ELMER en date du 3 avril 2023, Il a été : constaté la démission de David LEMAITRE de son mandat de président en date du 31 mars 2023, nommé en qualité de président la société QUENTIN BUCHET (RCS de Saint Malo 851 377 796) dont le siège social est situé à Saint-Malo (35400), 11, rue du Fil-dAriane, à compter du 1er avril 2023. Pour avis La Présidence.
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7324728101 VS ELMER Société par actions simplifiee Au capital de 205 000 euros Siège social : 5, boulevard de la Mer 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO RCS Saint-Malo 538 720 541 AVIS DE TRANSFORMATION Par délibérations collectives unanimes des associés en date du 31 mars 2023, Les associés de la société ELMER ont décidé : de transformer la société en société par actions simplifiée à compter du même jour, de nommer en qualité de président de la société sous sa forme nouvelle de société par actions simplifiée : M. David LEMAITRE, né le 5 juin 1974 à Léhon (22) demeurant à Saint-Cast-le-Guildo (22), 47 bis, rue des Nouettes. Pour avis, Le Président.
-
Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
7324728101 VS ELMER Société par actions simplifiee Au capital de 205 000 euros Siège social : 5, boulevard de la Mer 22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO RCS Saint-Malo 538 720 541 AVIS DE TRANSFORMATION Par délibérations collectives unanimes des associés en date du 31 mars 2023, Les associés de la société ELMER ont décidé : de transformer la société en société par actions simplifiée à compter du même jour, de nommer en qualité de président de la société sous sa forme nouvelle de société par actions simplifiée : M. David LEMAITRE, né le 5 juin 1974 à Léhon (22) demeurant à Saint-Cast-le-Guildo (22), 47 bis, rue des Nouettes. Pour avis, Le Président.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ELMER
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
QUENTIN BUCHET
Cité 4 fois entre 2023 et 2025
- SIREN 851377796 851377796
- Dirigeant Quentin BUCHET RENAULT
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
-
Statut mis a jour
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement de président
-
DR AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2023
- SIREN 485084883 485084883
- Dirigeants Pierre-Yves DONNIO , Christophe ROBERT
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
LES 7 PLAGES
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 823511753 823511753
- Dirigeant David LEMAITRE
-
Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
-
En cours
-
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Novembre 2025 , désignant mandataire judiciaire SELARL PRAXIS en la personne de Me DAVID Bruno 1, rue Ville Pépin - 3ème Etage - 35400 . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
-
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ELMER
5 événements depuis 2011
-
mercredi 13 avril 2023
-
QUENTIN BUCHET prend le relais de David LEMAITRE en tant que président.
-
QUENTIN BUCHET succède à David LEMAITRE en tant que président.
-
-
lundi 04 avril 2023
-
David LEMAITRE est promue président.
-
David LEMAITRE démissionne de son poste de gérant.
-
-
vendredi 31 décembre 2011
-
David LEMAITRE assume maintenant la fonction de gérant.
-
5 événements ont marqué le parcours d'ELMER depuis 2011
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus