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France
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ELLA
Fermée definitivement
Radiée
1 à 2 salariés
- SIREN
- 521 463 075 521463075
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 521 463 075 00023 52146307500023
- NUMÉRO DE TVA
- FR09521463075 FR09521463075
- DATE DE CREATION
- 1 avril 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 LOTISSEMENT CLOS DES MARJORAINES, 84170 MONTEUX 6 LOTISSEMENT CLOS DES MARJORAINES, 84170 MONTEUX
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 16000 € 16000
- Noms commerciaux
- SUPPRESSION DE L ANCIENNE ENSEIGNE SUPPRESSION DE L ANCIENNE ENSEIGNE
- Statut RCS
- Radiée le 31 août 2025 31/08/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 août 2025 31/08/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 août 2025 31/08/2025
-
14 octobre 2025
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/08/2025
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2 octobre 2025
- Cessation totale d'activité à compter du 31/08/2025 sans disparition de la personne morale
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31 août 2025
- Dissolution à compter du 31/08/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/08/2025, siège de la liquidation : 6 Lotissement Clos des Marjoraines 84170 Monteux, parution de la publicité légale : TPBM - Semaine Provence paru le 24/09/2025
-
20 janvier 2025
- L'activité du secteur des métiers et de l'artisanat déclarée est inscrite sous réserve de sa validation par le président de la chambre des métiers et de l'artisanat
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30 décembre 2017
- Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 30/12/2017 : Partant : LAUZEN DAMIEN, Gérant
-
18 mars 2011
- Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 18/03/2011 : Partant : ARENE Loïc, Gérant(e) Changement de qualité : LAUZEN Eddy, Gérant(e) devient Gérant(e) et LAUZEN Damien
-
1 juin 2010
- Mise en activité de la société à compter du 01/06/2010 Adresse de l'établissement : 3 rue Aimé Dupré 84170 Monteux
Contacter ELLA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons dans le Vaucluse
Établissements
-
-
SUPPRESSION DE L ANCIENNE ENSEIGNE - 84170
Ancien établissement du 1 janvier 2025 au 31 août 2025
- SIRET
- 52146307500023 52146307500023
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 6 LOTISSEMENT CLOS DES MARJORAINES, 84170 MONTEUX
-
ELLA - 84170
Ancien établissement du 1 avril 2010 au 1 janvier 2025
- SIRET
- 52146307500015 52146307500015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 3 RUE AIME DUPRE, 84170 MONTEUX
-
Dirigeants d'ELLA
-
-
Eddy LAUZEN
- Né en
- 1986 (40 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 4 octobre 2025 au 14 octobre 2025
-
Eddy LAUZEN
- Né en
- 1986 (40 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 3 avril 2010 au 7 octobre 2025
-
Damien LAUZEN
- Né en
- 1978 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 7 mai 2011 au 14 juin 2018
-
Observation de conformité Loïc ARENE
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 3 avril 2010 au 23 avril 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'ELLA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation17,75 %2,99 %22,91 %
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Endettement319,61 %2017,54 %242,02 %
-
Fonds de roulement-5645 EU-13570 EU-44100 EU
-
Evolution de l'activité102,03 %92,19 %175,75 %
-
Taux de VA33,70 %31,06 %31,70 %
-
Rentabilité d'exploitation7,95 %-5,69 %6,23 %
-
Rentabilité nette finale4,39 %-9,31 %0,98 %
-
Capacité d'autofinancement6,93 %-7,36 %5,00 %
-
Rentabilité financière81,31 %-903,56 %10,25 %
-
Coûts du travail24,35 %34,39 %23,95 %
-
Capacité de remboursement2,49 ansN/C4,61 ans
-
Coût de la dette10,33 %N/C17,98 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,76 %4,38 %4,86 %
-
Poids du BFR global-12,32 jours-34,14 jours-14,68 jours
-
Poids des stocks5,34 jours3,96 jours3,47 jours
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Délai clients8,77 jours5,88 jours11,02 jours
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Délai Fournisseurs19,75 jours15,27 jours17,54 jours
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Liquidité immédiate0,92 jour6,10 jours15,02 jours
Documents d'ELLA
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Proces-verbal de dissolution
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Attestation fiscale
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Attestation de régularité sociale
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales d'ELLA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [16000.0 EUR]
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
ELLA SARL au capital de 16000 Siege social : 6 lot clos des marjoraines 84170 Monteux 521 463 075 RCS d Avignon Aux termes de lAGE en date du 31/08/2025 lassocié unique a approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur, M. LAUZEN Eddy, demeurant 6 Lot Clos des marjoraines 84170 Monteux pour sa gestion et la déchargé de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du même jour. Les comptes de clôture seront déposés au greffe du tribunal de commerce d Avignon. Radiation au RCS d Avignon (L25840002
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
E.L.L.A SARL au capital de 16000 Siege social : 6 lotissement clos des Marjoraines 84170 Monteux 521 463 075 RCS d Avignon Aux termes de lAGE en date du 31/08/2025 lassocié unique a décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur M. LAUZEN Eddy, Demeurant 6 lot Clos des Marjoraines 84170 Monteux, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS d Avignon (L25839995)
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Additif à lannonce publiee dans TPBM Semaine Provence du 15/01/2025 concernant ELLA, ajouter : changement dobjet social modif article 2 statuts : suppression exploitation dun commerce de café restaurant remplacé par : la société a pour objet la confection de plats alimentaire pour les particuliers et pour les entreprises. le reste de larticle est inchangé (L25513560)
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Additif à lannonce publiee dans TPBM Semaine Provence du 15/01/2025 concernant ELLA, ajouter : changement dobjet social modif article 2 statuts : suppression exploitation dun commerce de café restaurant remplacé par : la société a pour objet la confection de plats alimentaire pour les particuliers et pour les entreprises. le reste de larticle est inchangé (L25513560)
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 937743607 - LES AMIS au prix de 120000 euro(s).
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
ELLA SARL au capital de 16000 Siege social : 3 rue aime dupre 84170 Monteux 521 463 075 RCS d Avignon Le 01/01/2025, lassocié unique a décidé de transférer le siège social 6 Lotissement Le Clos des Marjoraines 84170 Monteux et de supprimer lenseigne commerciale LE DROP à compter du 01/01/2025. Mention au RCS d Avignon (L25499713)
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Annonce JAL - Modification sur l'enseigne, le sigle ou le nom commercial
ELLA SARL au capital de 16000 Siege social : 3 rue aime dupre 84170 Monteux 521 463 075 RCS d Avignon Le 01/01/2025, lassocié unique a décidé de transférer le siège social 6 Lotissement Le Clos des Marjoraines 84170 Monteux et de supprimer lenseigne commerciale LE DROP à compter du 01/01/2025. Mention au RCS d Avignon (L25499713)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SELARL dénommee « OFFICE NOTARIAL DU VENTOUX » titulaire dun Office Notarial BEDOIN (Vaucluse), 140 route de Flassan SELARL dénommée « OFFICE NOTARIAL DU VENTOUX » titulaire dun Office Notarial à BEDOIN (Vaucluse), 140 route de Flassan, le 27 décembre 2024, Enregistré à SIE AVIGNON, le 06/01/2025 sous le n°20025N 00002, a été cédé un fonds de commerce par : La Société dénommée E.L.L.A., dont le siège est à MONTEUX (84170) 3 rue Aimé Dupré, identifiée au SIREN sous le numéro 521463075 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de AVIGNON. A : La Société dénommée LES AMIS, dont le siège est à MONTEUX (84170) 3 rue Aimé Dupré, identifiée au SIREN sous le numéro 937743607 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de AVIGNON. Désignation du fonds : fonds de commerce de BAR RESTAURANT sis à MONTEUX 84170 3 Rue Aimé Dupré, connu sous le nom commercial LE DROP. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de CENT VINGT MILLE EUROS (120.000,00 EUR), sappliquant : aux éléments incorporels pour 110.000,00 EUR, au matériel pour 10.000,00 EUR Le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de lacte. Lentrée en jouissance a été fixée au jour de la signature. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Le notaire. (L25504473)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ELLA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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EUROPEENNE EXPERTISE COMPTABLE CONSEIL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2025
- SIREN 352243083 352243083
- Dirigeants Natanael SAYADA , Simon ATTIA , CECC - CM AUDIT , Monique BOITEAU
-
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
-
447354192
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 447354192 447354192
-
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
E.L.L.A SARL au capital de 16000 Siege social : 6 lotissement clos des Marjoraines 84170 Monteux 521 463 075 RCS d Avignon Aux termes de lAGE en date du 31/08/2025 lassocié unique a décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur M. LAUZEN Eddy, Demeurant 6 lot Clos des Marjoraines 84170 Monteux, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS d Avignon (L25839995)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Eddy LAUZEN
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ELLA
6 événements depuis 2010
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vendredi 4 octobre 2025
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Eddy LAUZEN assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Eddy LAUZEN renonce à son rôle de gérant.
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mercredi 14 juin 2018
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DAMIEN LAUZEN démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 7 mai 2011
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DAMIEN LAUZEN est promue gérant de l'entreprise.
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vendredi 23 avril 2011
-
Loïc ARENE quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 3 avril 2010
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Eddy LAUZEN et Loïc ARENE accèdent au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours d'ELLA depuis 2010
Études de marché du secteur de l'entreprise
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le marché des bars à vin (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
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Le marché des débits de boissons
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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