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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023108.85 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ELEVATION CAFE
- SIREN
- 480 780 014 480780014
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 780 014 00027 48078001400027
- NUMÉRO DE TVA
- FR09480780014 FR09480780014
- DATE DE CREATION
- 03 octobre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- FORUM DE PICARDIE, 02100 FAYET FORUM DE PICARDIE, 02100 FAYET
- DIRIGEANTS
- Jean-Charles DEPOILLY
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- AUX BRASSEURS GOURMANDS AUX BRASSEURS GOURMANDS
- Statut RCS
- Inscrite le 03 octobre 2005 03/10/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 janvier 2005 22/01/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 03 octobre 2005 03/10/2005
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23 mars 2015
- Changement de la forme juridique à compter du 18/03/15 : SARL en SAS.
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01 janvier 2009
- Cette société était immatriculée à titre principal au registre du commerce et des sociétés de LAON s ous le numéro 2005 B 17.
- L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tr ibunal de Grande Instance de Laon, statuant commer cialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerc e de Saint-Quentin par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
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11 octobre 2006
- --- MODIFICATION DE LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE A COMPTER DU 18.09.06, MODIFICATION DE LA DATEDE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL. LES ASSOCIES ONTDECIDE DE PROROGER DE TROIS MOIS LA DUREE DU PREMIER EXERCICE SOCIAL EN COURS, ET DE FIXER AU TRENTE ET UN DECEMBRE DEUX MIL SIX, AU LIEU DU TRENTE SEPTEMBRE DEUX MIL SIX, LA DATE DE CLOTURE DE CELUI-CI ET DE MODIFIER LES DATES D' OUVERTURE ET DE CLOTURE DES EXERCICES ULTERIEURS. AINSI LE DEUXIEME EXERCICE SOCIAL SERA OUVERT LE 1 er JANVIER 2007 ET CLOS LE 31 DECEMBRE 2007 ET LES EXERCICES SOCIAUX ULTERIEURS SERONT OUVERTS LE 1 er JANVIER ET CLOS LE 31 DECEMBRE DE CHAQUE ANNEE - DATE D'EFFET : 18/09/2006
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18 novembre 2005
- --- PROROGATION DE DUREE DE LA PERSONNE MORALE A COMPTER DU 28.09.05, PROROGATION DE 12 MOIS DE LA DUREE DU 1ER EXERCICE SOCIAL EN COURS FIXE AU 30.09.06 AU LIEU DU 30.09.05 - DATE D'EFFET : 28/09/200
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10 novembre 2005
- --- OUVERTURE DE L'ETABLISSEMENT PRINCIPAL HORS DU RESSORT A COMPTER DU 15.09.05, OUVERTURE DE L'ETABLISSEMENT PRINCIPAL AU FORUM DE PICARDIE, GALERIE MARCHANDE AUCHAN ( 02100 ) FAYET - DATE D'EFFET : 15/09/2005
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14 février 2005
- Historique : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2005A89 le 14/02/2005 --- Publicit é au Journal : PICARDIE LA GAZETTE --- Parution au Journal le 02/02/2005
Secteur d'activité d'ELEVATION CAFE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- débit de boissons et restauration débit de boissons et restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 004 sociétés exercent la même activité que ELEVATION CAFE dans le 02.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Aisne (02)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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AUX BRASSEURS GOURMANDS - 02100
Siège social depuis le 01 octobre 2005 (20 ans)
- SIRET 48078001400027 48078001400027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse FORUM DE PICARDIE, 02100 FAYET
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Fermé
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ELEVATION CAFE - 02860
Ancien établissement du 15 septembre 2005 au 27 mars 2015
- SIRET 48078001400019 48078001400019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 78 RUE PORTE DE REIMS, 02860 BRUYERES-ET-MONTBERAULT
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Dirigeants d'ELEVATION CAFE
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Actuel
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Jean-Charles DEPOILLY
Né en 1986 (39 ans)
Gérant Depuis le 04 novembre 2020 (5 ans)
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Anciens
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Jean-Charles DEPOILLY
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Président Du 11 avril 2015 au 04 novembre 2020
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CABINET VDB ET ASSOCIES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 09 août 2018 au 04 novembre 2020
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CABINET GVA AUDIT ET EXPERTISE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 09 août 2018 au 04 novembre 2020
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Benoit BOULANGER
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Président Du 25 mars 2015 au 11 avril 2015
-
Benoit BOULANGER
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 22 mars 2005 au 25 mars 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ELEVATION CAFE
La cartographie fait peau neuve !
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Finances d'ELEVATION CAFE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation20,66 %7,38 %12,16 %
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Endettement0,62 %474,91 %37,11 %
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Fonds de roulement1400 EU43100 EU-68600 EU
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Evolution de l'activité95,67 %100,09 %96,16 %
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Taux de VA37,51 %40,49 %41,94 %
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Rentabilité d'exploitation6,63 %3,59 %4,16 %
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Rentabilité nette finale2,34 %-0,62 %0,94 %
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Capacité d'autofinancement5,89 %3,64 %4,92 %
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Rentabilité financière45,06 %-22,71 %28,17 %
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Coûts du travail34,17 %35,98 %36,84 %
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Capacité de remboursement0,01 an3,57 ans0,25 an
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Coût de la dette8,96 %15,28 %7,34 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1850,00 %4,22 %24,50 %
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Poids du BFR global-26,47 jours11,47 jours-48,90 jours
-
Poids des stocks5,15 jours6,81 jours7,19 jours
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Délai clients31,33 jours82,02 jours27,25 jours
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Délai Fournisseurs0,36 jour32,44 jours33,98 jours
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Liquidité immédiate27,46 jours12,71 jours10,40 jours
Documents d'ELEVATION CAFE
7 derniers documents officiels
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique de SAS en SARL - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Modification(s) statutaire(s)
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
-
Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Acte SSP
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Statuts mis à jour - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 2 fois entre 2015 et 2020
CABINET VDB ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 581720729 581720729
Dirigeants : François GARNIER , Rachid AISSAOUI , Erwan LESSARD , AXUP AUDIT
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique de SAS en SARL - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois entre 2015 et 2020
HOLDING DEPOILLY
- SIREN 809997208 809997208
Dirigeant : Jean-Charles DEPOILLY
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique de SAS en SARL - Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois en 2005
CEETRUS FRANCE
- SIREN 969201532 969201532
Dirigeants : Aymeric THIBORD , PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT , KPMG , Marco BALDUCCI , Herve MOTTE
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Statuts mis à jour - Certificat de dépôt des fonds
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Statuts mis à jour - Acte SSP
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Cité 1 fois en 2015
CABINET GVA AUDIT ET EXPERTISE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 334298072 334298072
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Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2005
PAPEPIC
- SIREN 443009154 443009154
Dirigeant : Luc BELLANCOURT
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Statuts mis à jour - Acte SSP
-
Cité 1 fois en 2015
D.B.
- SIREN 502211899 502211899
Dirigeant : Benoit BOULANGER
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Décision(s) des associés - Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement des Commissaires aux comptes - Modification de la Forme juridique
ELEVATION CAFE EURL au capital de 8.000 Siege social : Centre Commercial AUCHAN FAYET LOT 102 Route dAmiens RN 29 LE FAYET 02100 SAINT-QUENTIN 480 780 014 RCS Saint-Quentin Par décision de lassociée unique du 30/09/2020, il a été décidé la transformation de la société en SARL à compter du même jour sans création dun être moral nouveau, Ce qui entraîne les modifications suivantes : Nouveau gérant : M. DEPOILLY Jean-Charles demeurant 53 route de Chaulnes 80190 NESLE. Commissaires aux Comptes don…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Gérant Depoilly, Jean-Charles Georges Léandre ; Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET VDB ET ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET GVA AUDIT ET EXPERTISE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
Président partant : Boulanger, Benoît, nomination du Président : Depoilly, Jean-Charles Georges Léandre
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Boulanger, Benoît, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET VDB ET ASSOCIES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : CABINET GVA AUDIT ET EXPERTISE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
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AUX BRASSEURS GOURMANDS
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique d'ELEVATION CAFE
7 événements depuis 2005
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mardi 04 novembre 2020
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Jean DEPOILLY accède au poste de gérant.
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Jean DEPOILLY se retire de son rôle de président.
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vendredi 11 avril 2015
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Jean DEPOILLY prend le relais de Benoit BOULANGER en tant que président.
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Jean DEPOILLY succède à Benoit BOULANGER en tant que président.
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mardi 25 mars 2015
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Benoit BOULANGER est promue président.
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Benoit BOULANGER démissionne de son poste de gérant.
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lundi 22 mars 2005
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Benoit BOULANGER assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours d'ELEVATION CAFE depuis 2005