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France
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ELENA
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 442 663 050 442663050
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 663 050 00015 44266305000015
- NUMÉRO DE TVA
- FR89442663050 FR89442663050
- DATE DE CREATION
- 08 juillet 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 90 RUE SAINT BONAVENTURE, 49300 CHOLET 90 RUE SAINT BONAVENTURE, 49300 CHOLET
- DIRIGEANTS
- Dominique NESTOR + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant italien pizzeria fabrication et vente de plats à emporter L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant italien pizzeria fabrication et vente de plats à emporter
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 28270,00 € 28270,00
- Noms commerciaux
- ELENA ELENA
- Statut RCS
- Inscrite le 08 juillet 2002 08/07/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 juillet 2002 02/07/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 08 juillet 2002 08/07/2002
-
23 décembre 2008
- Augmentation de capital à compter du 12/12/2008 Ancien : 7710 EUR Nouveau : 28270 EUR
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- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Restauration traditionnelle dans le Maine-et-Loire
Établissements
-
-
ELENA - 49300
Siège social depuis le 02 juillet 2002 (24 ans)
- SIRET
- 44266305000015 44266305000015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants d'ELENA
-
-
Observation de conformité Dominique NESTOR
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 17 mars 2018 (8 ans)
-
Huguette BOUDEAU
- Née en
- 1958 (67 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 17 mars 2018 (8 ans)
-
-
-
Huguette BOUDEAU
- Née en
- 1958 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 septembre 2006 au 17 mars 2018
-
Emmanuelle DENDEN
- Née en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 19 septembre 2006
-
Observation de conformité Dominique NESTOR
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 19 septembre 2006
-
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'ELENA
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
-
Capitalisation76,55 %67,07 %57,57 %
-
Endettement2,83 %11,20 %2,76 %
-
Fonds de roulement-20942 EU-37900 EU-53300 EU
-
Evolution de l'activité96,92 %99,37 %86,57 %
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Taux de VA57,71 %55,36 %58,36 %
-
Rentabilité d'exploitation9,25 %7,95 %11,44 %
-
Rentabilité nette finale5,44 %4,84 %7,38 %
-
Capacité d'autofinancement7,81 %6,89 %9,28 %
-
Rentabilité financière8,71 %8,77 %14,22 %
-
Coûts du travail46,49 %45,09 %44,90 %
-
Capacité de remboursement0,23 an0,90 an0,15 an
-
Coût de la dette5,26 %10,39 %9,38 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent27,55 %13,36 %74,87 %
-
Poids du BFR global-46,46 jours-57,02 jours-121,44 jours
-
Poids des stocks3,55 jours2,80 jours3,20 jours
-
Délai clients1,75 jours5,89 jours2,17 jours
-
Délai Fournisseurs11,25 jours20,44 jours17,07 jours
-
Liquidité immédiate27,81 jours35,61 jours65,27 jours
Documents d'ELENA
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - MODIFICATION DU TITRE 2
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte notarié
Constitution
Annonces légales d'ELENA
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [28270 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ELENA
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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CAISSE REG CREDIT AGRI MUTUEL ANJOU MAIN
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2002
- SIREN 414993998 414993998
- Dirigeants Jérôme DOLBEAU , Hervé VARILLON , Eric CHARGELEGUE , Annick DUMUR , Clarisse LEGAY-LEROY et 25 autres
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Procès-verbal d'assemblée - Acte notarié
Constitution
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ELENA
5 événements depuis 2005
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vendredi 17 mars 2018
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Huguette BOUDEAU et Dominique NESTOR assument maintenant la fonction de gérant.
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Huguette BOUDEAU renonce à son rôle de co-gérant.
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lundi 19 septembre 2006
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Huguette BOUDEAU, succèdent à Dominique NESTOR et Emmanuelle BOUDEAU en tant que co-gérant.
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Dominique NESTOR cède sa place de co-gérant à Huguette BOUDEAU.
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mardi 19 janvier 2005
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Emmanuelle BOUDEAU et Dominique NESTOR assument maintenant la fonction de co-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'ELENA depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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