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Dernière modification le29/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveDissolution Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2017C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ELEA
Active
Dissolution
- SIREN
- 800 199 309 800199309
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 800 199 309 00017 80019930900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR35800199309 FR35800199309
- DATE DE CREATION
- 06 février 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 71 RUE DE LYON, 75012 PARIS 71 RUE DE LYON, 75012 PARIS
- DIRIGEANTS
- Menad REZGUI + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LA MARGUERITE LA MARGUERITE
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 février 2014 01/02/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 06 février 2014 06/02/2014
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26 janvier 2016
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 28-12-2015
Secteur d'activité d'ELEA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que ELEA dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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LA MARGUERITE - 75012
Ancien établissement du 01 février 2014 au 28 octobre 2025
- SIRET 80019930900017 80019930900017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 71 RUE DE LYON, 75012 PARIS
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Dirigeants d'ELEA
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Actuels
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Observation de conformité Menad REZGUI
Né en 1988 (37 ans)
Président Depuis le 31 mars 2023 (2 ans)
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SEC HEMBERT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 31 mars 2023 (2 ans)
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SEC HEMBERT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 31 mars 2023 (2 ans)
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SOCOGES
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 31 mars 2023 (2 ans)
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SOCOGES
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 31 mars 2023 (2 ans)
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Anciens
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Rabah GHEROUFELLA
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Président Du 19 décembre 2017 au 31 mars 2023
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Observation de conformité Menad REZGUI
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Directeur général Du 09 octobre 2019 au 31 mars 2023
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SEC HEMBERT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 28 janvier 2016 au 31 mars 2023
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SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 28 janvier 2016 au 31 mars 2023
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Sandrine GOUTAL
Née en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 14 avril 2017 au 19 décembre 2017
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Observation de conformité Elie TASSO
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Directeur général Du 14 avril 2017 au 19 décembre 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ELEA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'ELEA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires152400,00216000,00-29,44 %
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Résultats net-192600,00-157300,00-22,44 %
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Marge brute-39000,0010317,00-478,02 %
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Résultats d'exploitation-174500,00-144500,00-20,76 %
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Ebitda-131600,00-109500,00-20,18 %
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Dettes + 1 an729700,000-
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BFR3095,006762,00-54,23 %
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Trésorerie18076,0051200,00-64,70 %
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Endettement791000,00671300,0017,83 %
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Taux de profitabilité-1,26-0,73-73,54 %
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Rentabilité34.09 %42.24 %-19,30 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation-249,89 %-124,55 %-65,46 %
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Endettement-134,55 %-170,52 %-237,28 %
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Fonds de roulement21173 EU58000 EU26784 EU
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Evolution de l'activité70,56 %52,14 %N/C
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Taux de VA-25,59 %4,78 %32,42 %
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Rentabilité d'exploitation-86,35 %-50,69 %-31,98 %
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Rentabilité nette finale-126,38 %-72,82 %-52,40 %
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Capacité d'autofinancement-105,12 %-57,27 %-35,53 %
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Rentabilité financière34,09 %42,24 %100,93 %
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Coûts du travail57,22 %51,99 %63,72 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,03 %1,97 %2,43 %
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Poids du BFR global7,43 jours11,43 jours28,35 jours
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Poids des stocks4,14 jours15,50 jours10,06 jours
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Délai clients44,41 jours39,55 jours39,67 jours
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Délai Fournisseurs35,71 jours30,36 jours10,00 jours
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Liquidité immédiate43,41 jours86,52 jours26,66 jours
Documents d'ELEA
7 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de président - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Procès-verbal
Nomination de directeur général
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de président - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Liste des souscripteurs - Attestation bancaire
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Cité 2 fois entre 2014 et 2023
DEDE
- SIREN 480454032 480454032
Dirigeant : Gilles LISSAC
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de président - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Liste des souscripteurs - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2014
BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552002313 552002313
Dirigeants : Marie-Francoise ALLAVENA , Boris JOSEPH , Philippe WAECHTER , Céline CARLIER , Jean-François ALIOTTI et 22 autres
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Liste des souscripteurs - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2023
GK FOOD
- SIREN 830350245 830350245
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de président - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Aux termes dun acte authentique en date du 24 avril 2025 reçu par Maître Mohand-Larbi BELKACEMI Notaire titulaire dun office notarial immatriculé à la Caisse de retraite et de prévoyance des clercs et employés de notaires (CRPCEN) sous le numero 77034 et domicilié à MEAUX (77100) 21 Avenue de la République La société dénommée ELEA, Société par actions simplifiée unipersonnelle au capital de 2000 EUROS, Ayant son siège social à PARIS (75012), 71, rue de Lyon, identifiée au SIREN sous le nu…
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : ELEA. Additif à lannonce publiee dans affiches-parisiennes.com du 15/02/2023 concernant ELEA, ajouter : En date du 12/01/2023, LAGE a pris acte du départ du Directeur Général M. Menad REZGUI
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ELEA, SAS au capital de 2000 . Siege: 71 rue de Lyon 75012 PARIS 800199309 RCS PARIS LAGE du 12/01/2023 a nommé Président Menad REZGUI, 13 rue de Nice 75011 PARIS, En remplacement de Rabah GHEROUFELLA Réf A23334794
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ELEA, SAS au capital de 2000 . Siege: 71 rue de Lyon 75012 PARIS 800199309 RCS PARIS LAGE du 12/01/2023 a nommé Président Menad REZGUI, 13 rue de Nice 75011 PARIS, En remplacement de Rabah GHEROUFELLA Réf A23334794
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ELEA, SAS au capital de 2000 . Siege: 71 rue de Lyon 75012 PARIS 800199309 RCS PARIS LAGE du 12/01/2023 a nommé Président Menad REZGUI, 13 rue de Nice 75011 PARIS, En remplacement de Rabah GHEROUFELLA Réf A23334794
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
392998 Petites-Affiches ELEA Société par actions simplifiee au capital de 2.000 Siège social : 71 Rue de Lyon 75012 PARIS 800 199 309 R.C.S. Paris Aux termes dune décision de lassociée unique en date du 2.09.2019 il a été décidé, à compter de ladite date : -la nomination de M. Menad REZGUI demeurant à PARIS 75013 18, rue Wurtz en qualité de Directeur Général Mention en sera faite au RCS de Paris
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Rezgui, Menad
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2017)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Goutal, Sandrine ; nomination du Président : Gheroufella, Rabah ; Directeur général partant : Tasso, Elie
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : DEDE, nomination du Président : Goutal, Sandrine, nomination du Directeur général : Tasso, Elie
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2015)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours
-
En cours
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Depuis le 29 novembre 2025
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ELEA
17 événements depuis 2014
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jeudi 31 mars 2023
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SEC HEMBERT cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à SEC HEMBERT.
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SEC HEMBERT prend le relais de SEC HEMBERT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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Menad REZGUI se retire de son rôle de directeur général.
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SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION cède sa place de commissaire aux comptes suppléant à SOCOGES.
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SOCOGES prend le relais de SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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Menad REZGUI succède à Rabah GHEROUFELLA en tant que président.
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Rabah GHEROUFELLA cède sa place de président à Menad REZGUI.
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mardi 09 octobre 2019
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Menad REZGUI est promue directeur général.
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lundi 19 décembre 2017
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Rabah GHEROUFELLA prend le relais de Sandrine GOUTAL en tant que président.
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Rabah GHEROUFELLA succède à Sandrine GOUTAL en tant que président.
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Elie TASSO démissionne de la fonction de directeur général.
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jeudi 14 avril 2017
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Elie TASSO assume maintenant la fonction de directeur général.
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Sandrine GOUTAL succède à DEDE en tant que président.
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DEDE cède sa place de président à Sandrine GOUTAL.
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mercredi 28 janvier 2016
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SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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SEC HEMBERT est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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vendredi 08 février 2014
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DEDE accède au poste de président.
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17 événements ont marqué le parcours d'ELEA depuis 2014