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France
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EL SALOON
Active
1 à 2 salariés
- SIREN
- 497 899 591 497899591
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 497 899 591 00026 49789959100026
- NUMÉRO DE TVA
- FR53497899591 FR53497899591
- DATE DE CREATION
- 22 mai 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 21 RUE MABLY, 33000 BORDEAUX 21 RUE MABLY, 33000 BORDEAUX
- DIRIGEANTS
- Jean JEANNOT
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar, restaurant. Bar, restaurant.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1500,00 € 1500,00
- Noms commerciaux
- LE 21 LE 21
- Statut RCS
- Inscrite le 22 mai 2007 22/05/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 avril 2007 04/04/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 22 mai 2007 22/05/2007
-
15 mai 2024
- Le tribunal de commerce de Bordeaux a prononcé en date du 14/05/2024, l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2024J00666 date de cessation des paiements le 04/04/2024 et a désigné liquidateur Selarl Laura Lafon 155 rue Fondaudège 33000 Bordeaux . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc .
Contacter EL SALOON
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons en Gironde
Établissements
-
-
LE 21 - 33000
Siège social depuis le 17 octobre 2008 (17 ans)
- SIRET
- 49789959100026 49789959100026
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 21 RUE MABLY, 33000 BORDEAUX
-
-
-
EL SALOON - 33300
Ancien établissement du 04 avril 2007 au 17 octobre 2008
- SIRET
- 49789959100018 49789959100018
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- RUE LUCIEN FAURE, 33300 BORDEAUX
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Dirigeants d'EL SALOON
-
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Observation de conformité Jean JEANNOT
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 18 août 2009 (16 ans)
-
-
-
Observation de conformité Jean-Pierre COLONNA
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 12 juin 2007 au 30 octobre 2010
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'EL SALOON
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation37,70 %31,01 %17,36 %
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Endettement77,78 %59,98 %146,86 %
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Fonds de roulement-71900 EU-114500 EU-141900 EU
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Evolution de l'activité92,61 %88,92 %110,19 %
-
Taux de VA57,31 %60,15 %61,91 %
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Rentabilité d'exploitation7,83 %11,25 %16,14 %
-
Rentabilité nette finale4,40 %7,84 %10,21 %
-
Capacité d'autofinancement8,76 %11,64 %13,42 %
-
Rentabilité financière17,99 %42,20 %106,90 %
-
Coûts du travail47,76 %47,12 %43,06 %
-
Capacité de remboursement2,17 ans0,96 an1,04 ans
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Coût de la dette9,11 %4,07 %5,31 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,75 %4,11 %6,11 %
-
Poids du BFR global-64,18 jours-98,49 jours-105,12 jours
-
Poids des stocks6,21 jours5,41 jours5,45 jours
-
Délai clients7,69 jours2,92 jours1,14 jours
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Délai Fournisseurs26,46 jours31,65 jours41,33 jours
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Liquidité immédiate7,17 jours7,26 jours3,84 jours
Documents d'EL SALOON
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
CEDANT : MR COLONNA JEAN-PIERRE/CESSIONNAIRE : MR JEANNOT JEAN-YVES - Démission(s) de gérant(s) - suite à cession de parts - Délégation de pouvoir
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
CEDANT : MR COLONNA JEAN-PIERRE/CESSIONNAIRE : MR JEANNOT JEAN-YVES - Démission(s) de gérant(s) - suite à cession de parts - Délégation de pouvoir
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
CEDANT : MR COLONNA JEAN-PIERRE/CESSIONNAIRE : MR JEANNOT JEAN-YVES - Démission(s) de gérant(s) - suite à cession de parts - Délégation de pouvoir
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s) - Délégation de pouvoir
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s) - Délégation de pouvoir
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
DE MR JEAN-PIERRE COLONNA A MR JEAN-YVES JEANNOT
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Délégation de pouvoir
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Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Divers
Annonces légales d'EL SALOON
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
SELARL LAURA LAFON Mandataire Judiciaire 155 rue Fondaudège 33000 Bordeaux Avis de depôt détat de créances salariales Conformément aux dispositions de larticle 625-1 et suivants et R 625-1 et suivants du Code de Commerce, lensemble des relevés de créances salariales a été déposé au Greffe pour les affaires suivantes : - Liquidation Simplifiée du 14/05/2024 SARL EL SALOON 21 rue Mably 33000 BORDEAUX N° greffe : 2024 J 00666 N° siren : 497899591 - La date de la présente publicité fait courir le délai de forclusion prévu à larticle L625-1 du Code de Commerce qui prévoit que le salarié dont la créance ne figure pas en tout ou partie sur le relevé de créances salariales doit saisir le conseil des prudhommes dans les 2 mois de la publicité.
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Avis de depôt détat de créances salariales Conformément aux dispositions de larticle 625-1 et suivants et R 625-1 et suivants du Code de Commerce, lensemble des relevés de créances salariales a été déposé au Greffe pour les affaires suivantes : - Liquidation Simplifiée du 14/05/2024 SARL EL SALOON 21 rue Mably 33000 BORDEAUX N° greffe : 2024 J 00666 N° siren : 497899591 - La date de la présente publicité fait courir le délai de forclusion prévu à larticle L625-1 du Code de Commerce qui prévoit que le salarié dont la créance ne figure pas en tout ou partie sur le relevé de créances salariales doit saisir le conseil des prudhommes dans les 2 mois de la publicité.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 928858687 - START THE ENGINE au prix de 54536 euro(s).
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
SARL EL SALOON, 21 Rue Mably, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 497 899 591. Bar, Restaurant. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 avril 2024 , désignant liquidateur Selarl Laura Lafon 155 rue Fondaudege 33000 Bordeaux. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte sous seing privé en date à Bordeaux du 28 mars 2024 enregistre au service des impôts de Bordeaux le 2 avril 2024, dossier 2024 00013139, Réf. 3304P61 2024 A 02351, La Société EL SALOON, SARLU au capital de 1 500,00 , dont le siège social est sis 21 rue Mably, 33000 BORDEAUX, immatriculée au RCS de Bordeaux sous le numéro 497 899 591, représentée par son gérant M. JEANNOT A CEDE A La Société Holding Financière Allaba, sigle HFA, SASU au capital de 2 000 , dont le siège social est situé 19 rue Lucie Aubrac, 33320 EYSINES, immatriculée au RCS de BORDEAUX sous le numéro 952 721 538, représentée par son Président Monsieur Thomas LABARREDE, agissant tant à titre personnel que pour le compte dune Société à constituer dénommée START THE ENGINE, SAS dont le siège sera situé 64 rue des Remparts, 33000 Bordeaux qui sera immatriculée au RCS de BORDEAUX, dont il sera associé majoritaire. LES ELEMENTS DUN FONDS DE COMMERCE de bar, restaurant situé 21 rue Mably, 33000 BORDEAUX, moyennant le prix de CINQUANTE QUATRE MILLE CINQ CENT TRENTE SIX EUROS ET CINQ CENTIMES (54 536,05 ), sappliquant comme suit : aux éléments incorporels, pour la somme de 40 945,05 aux éléments corporels, pour la somme de 13 591,00 La prise de possession et lexploitation effective par lacquéreur ont été fixées au 28 mars 2024. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales, et toutes les correspondances au cabinet de la SELAS OPTEAM AVOCATS, représentée par Maître Basile MERY-LARROCHE, avocat à Bordeaux (33000), 6 rue Sainte-Colombe. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'EL SALOON
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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376189650
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 376189650 376189650
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Statuts constitutifs - Certificat
Constitution - Divers
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Liquidateur
SELARL LAURA LAFON
155 rue Fondaudège - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 avril 2024, désignant liquidateur Selarl Laura Lafon 155 rue Fondaudège 33000 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
SARL EL SALOON, 21 Rue Mably, 33000 Bordeaux, RCS BORDEAUX 497 899 591. Bar, Restaurant. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 avril 2024 , désignant liquidateur Selarl Laura Lafon 155 rue Fondaudege 33000 Bordeaux. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EL SALOON
3 événements depuis 2007
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vendredi 30 octobre 2010
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Jean COLONNA démissionne de son poste de gérant.
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lundi 18 août 2009
-
Jean JEANNOT assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 12 juin 2007
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Jean COLONNA est promue gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes.. Voir un exemple
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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