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Dernière modification le04/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202320.45 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
DOT. 5
- SIREN
- 480 812 932 480812932
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 812 932 00022 48081293200022
- NUMÉRO DE TVA
- FR17480812932 FR17480812932
- DATE DE CREATION
- 23 juin 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400 CANNES 14 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400 CANNES
- DIRIGEANTS
- Didier AMBROGGIANI + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Noms commerciaux
- BUBBLE AND ICE BUBBLE AND ICE
- Statut RCS
- Inscrite le 23 juin 2021 23/06/2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 février 2005 10/02/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juin 2021 23/06/2021
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08 juillet 2021
- Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Cannes par suite de transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 15/06/2021 du 7 Rue Jean Aicard 83120 Sainte-Maxime au 14 Boulevard Jean Hibert 06400 Cannes
-
01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Saint-Tropez ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Fréjus. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Fréjus décliné toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Secteur d'activité de DOT. 5
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- vente de glaces, crêpes, gaufres, salades, sandwichs, boissons hors alcool vente de glaces, crêpes, gaufres, salades, sandwichs, boissons hors alcool
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
7 877 sociétés exercent la même activité que DOT. 5 dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Établissements
-
Fermés
-
BUBBLE AND ICE - 06400
Ancien établissement du 15 juin 2021 au 31 décembre 2025
- SIRET 48081293200022 48081293200022
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 14 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400 CANNES
-
LA CIGALE - 83120
Ancien établissement du 10 février 2005 au 15 juin 2021
- SIRET 48081293200014 48081293200014
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 7 RUE JEAN AICARD, 83120 SAINTE-MAXIME
-
Dirigeants de DOT. 5
-
Actuels
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Observation de conformité Didier AMBROGGIANI
Né en 1959 (66 ans)
Gérant Depuis le 13 août 2022 (3 ans)
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Nathalie AMBROGGIANI
Née en 1962 (63 ans)
Gérant Depuis le 10 juillet 2021 (4 ans)
-
-
Anciens
-
Olivia AMBROGGIANI
Née en 1988 (38 ans)
Ancien Gérant Du 13 février 2016 au 10 juillet 2021
-
Nathalie AMBROGGIANI
Née en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 13 février 2016 au 17 mai 2018
-
Julien RIGAULT
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Gérant Du 27 novembre 2010 au 13 février 2016
-
Julien RIGAULT
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Co-gérant Du 15 mars 2005 au 27 novembre 2010
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Jerome LAUTI
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Co-gérant Du 15 mars 2005 au 27 novembre 2010
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de DOT. 5
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de DOT. 5
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation74,20 %67,86 %61,40 %
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Endettement23,65 %39,81 %55,97 %
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Fonds de roulement9683 EU11798 EU40300 EU
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Evolution de l'activité97,91 %124,09 %84,88 %
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Taux de VA62,33 %60,75 %60,64 %
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Rentabilité d'exploitation6,35 %10,07 %4,96 %
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Rentabilité nette finale3,27 %5,24 %0,46 %
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Capacité d'autofinancement5,39 %7,67 %2,84 %
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Rentabilité financière7,49 %13,27 %1,09 %
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Coûts du travail53,60 %49,07 %53,34 %
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Capacité de remboursement1,92 ans2,05 ans8,38 ans
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Coût de la dette7,46 %6,53 %17,49 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,59 %4,18 %3,65 %
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Poids du BFR global-6,14 jours-4,01 jours-0,90 jour
-
Poids des stocks0,61 jour0,74 jour0,98 jour
-
Délai clients6,45 jours2,51 jours4,66 jours
-
Délai Fournisseurs2,49 jours1,42 jours1,88 jours
-
Liquidité immédiate11,91 jours10,89 jours30,04 jours
Documents de DOT. 5
13 derniers documents officiels
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
NON REMUNERATION DE MME AMBROGGIANI OLIVIA DU 01 JANVIER 2020 AU 31 DECEMBRE 2021
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
cession de parts entre AMBRO FINANCES SARL ET AMBRO SAS - Modification(s) relative(s) aux associés
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Décision(s) de l'associé unique
non rémunération du gérant du 01 janvier 2019 au 31 décembre 2019
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts suite à l'apport d'une partie des parts sociales de la société lors de la constitution de la Société J2R
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - CESSION DE PARTS ENTRE LAUTI JEROME ET RIGAULT JULIEN - Changement relatif à l'objet social - Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Changement relatif à l'objet social - Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts - CESSION DE PARTS ENTRE LAUTI JEROME ET RIGAULT JULIEN
-
Formation de Société - Acte SSP - Acte modificatif
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Cité 2 fois entre 2016 et 2020
AMBRO FINANCES
- SIREN 817394919 817394919
Dirigeant : Nathalie AMBROGGIANI
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
cession de parts entre AMBRO FINANCES SARL ET AMBRO SAS - Modification(s) relative(s) aux associés
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2020
B.A.A.
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 384611315 384611315
Dirigeants : Jose ETIENNE , Marc CAILLIEUX
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Décision(s) de l'associé unique
non rémunération du gérant du 01 janvier 2019 au 31 décembre 2019
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Cité 1 fois en 2016
SECCA EXPERTISE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 412166910 412166910
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts suite à l'apport d'une partie des parts sociales de la société lors de la constitution de la Société J2R
-
Cité 1 fois en 2016
CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PROVENCE COTE D'AZUR (ALPES DE HAUTE PROVENCE - ALPES MARITIMES - VAR)
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 415176072 415176072
Dirigeants : Catherine BARNEL , Jean-Marc GIAUME , Marie PELLESTOR , Catherine GALVEZ , Roland MISTRE et 24 autres
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2016
STB AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 501641153 501641153
Dirigeant : Frédéric GRAVELINE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts suite à l'apport d'une partie des parts sociales de la société lors de la constitution de la Société J2R
-
Cité 1 fois en 2020
AMBRO
- SIREN 505399782 505399782
Dirigeant : Didier AMBROGGIANI
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
cession de parts entre AMBRO FINANCES SARL ET AMBRO SAS - Modification(s) relative(s) aux associés
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
30 annonces légales
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : DOT.5-JADEST ICE CREAM. . . . VENTE DE FONDS DE COMMERCE Aux termes dun acte sous seing prive en date du 02/06/2025, enregistré à la recette de Grasse, Le 03/07/2025, dossier 202500011368, référence 0604P622025A02019 DOT. 5, SARL au capital de 30 000, 14 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400 CANNES, 480 812 932 R.C.S. CANNES A cédé à : JADEST ICE CREAM, SARL au capital de 1 000, 14 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400 CANNES 943 795 666 R.C.S. CANNES Un fonds de commerce de vente de glaces, crêpe…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : AMBROGGIANI Nathalie ; Gérant : AMBROGGIANI Didier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
SECCA S. A. S. VALPAT EXPERTISE AUDIT Zone dactivités de lArgile Voie C - Lot 108 06370 MOUANS-SARTOUX DOT.5 SARL au capital de 30 000 EUR Siege social : 7 rue Jean Aicard 83120 SAINTE-MAXIME 480 812 932 RCS FREJUS Par Assemblée Générale Extraordinaire du 15/06/2021, il a été décidé : de transférer le siège social du 7 Rue Jean Aicard 83120 SAINTE MAXIME, Au 14 Boulevard Jean Hibert 06400 CANNES, à compter du 15/06/2021. Nommer Mme Nathalie AMBROGGIANI, demeurant 286 Chemin de Provence, 06250 M…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
21006718 SECCA S. A. S. VALPAT EXPERTISE AUDIT Zone dactivités de lArgile Voie C Lot 108 06370 MOUANS-SARTOUX DOT.5 SARL au capital de 30 000 Siège social : 7 rue Jean Aicard 83120 SAINTE-MAXIME 480 812 932 RCS FREJUS Par Assemblee Générale Extraordinaire du 15/06/2021, il a été décidé : de transférer le siège social du 7 Rue Jean Aicard 83120 SAINTE MAXIME, Au 14 Boulevard Jean Hibert 06400 CANNES, à compter du 15/06/2021. Nommer Mme Nathalie AMBROGGIANI, demeurant 286 Chemin de Provence 0625…
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Acte en date du 14/06/2021 enregistré au SDE DE GRASSE le 18/06/2021 sous le numéro réf 0604P62 2021 N 00503 Adresse de l'ancien propriétaire: 14 Boulevard Jean Hibert 06400 Cannes
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
opposition dans les 10 jours de la parution Acte en date du 14/06/2021 enregistré au SDE de Grasse le 18/06/2021 sous le numéro réf 0604P62 2021 N 00503 Adresse de l'ancien propriétaire: 14 Boulevard Jean Hibert 06400 Cannes
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Annonce BODACC - reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : AMBROGGIANI Olivia
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial, l'adresse du siège, l'administration
Gérant : AMBROGGIANI Nathalie né(e) NOURRY Gérant : AMBROGGIANI Olivia
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration
Gérant(e) : RIGAULT Julien, Jean-Henri
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DOT. 5
9 événements depuis 2005
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vendredi 13 août 2022
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Didier AMBROGGIANI accède au poste de gérant.
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vendredi 10 juillet 2021
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Olivia AMBROGGIANI cède sa place de gérant à Nathalie AMBROGGIANI.
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Nathalie AMBROGGIANI prend le relais de Olivia AMBROGGIANI en tant que gérant.
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mercredi 17 mai 2018
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Nathalie AMBROGGIANI renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 13 février 2016
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Nathalie AMBROGGIANI et Olivia AMBROGGIANI prennent le relais de Julien RIGAULT, en tant que gérant.
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Nathalie AMBROGGIANI succède à Julien RIGAULT en tant que gérant.
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vendredi 27 novembre 2010
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Jerome LAUTI et Julien RIGAULT quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Julien RIGAULT est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 15 mars 2005
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Julien RIGAULT et Jerome LAUTI accèdent au poste de co-gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de DOT. 5 depuis 2005