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France
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DM347
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 352 648 521 352648521
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 352 648 521 00024 35264852100024
- NUMÉRO DE TVA
- FR40352648521 FR40352648521
- DATE DE CREATION
- 28 décembre 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses - 0111Z 0111Z - Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 31 CHEMIN DE BALIE, 40270 CAZERES-SUR-L'ADOUR 31 CHEMIN DE BALIE, 40270 CAZERES-SUR-L'ADOUR
- DIRIGEANTS
- Martine DUCOURNAU
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
- Capital social
- 33538,78 € 33538,78
- Noms commerciaux
- DM347 DM347
- Statut RCS
- Inscrite le 28 décembre 1989 28/12/1989
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 novembre 1989 17/11/1989
- Statut RNE
- Inscrite le 28 décembre 1989 28/12/1989
-
22 juillet 2020
- Cessation totale d'activité à compter du 22/07/2020 sans disparition de la personne morale
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses dans les Landes
Établissements
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DM347 - 40270
Siège social depuis le 03 juin 2020 (6 ans)
- SIRET 35264852100024 35264852100024
- Activité Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses - 0111Z
- Adresse 31 CHEMIN DE BALIE, 40270 CAZERES-SUR-L'ADOUR
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DM347 - 40800
Ancien établissement du 17 novembre 1989 au 03 juin 2020
- SIRET 35264852100016 35264852100016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse RUE DU TREIZE JUIN, 40800 AIRE-SUR-L ADOUR
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Dirigeants de DM347
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Martine DUCOURNAU
Née en 1961 (65 ans)
Président depuis le 15 janvier 2022 (4 ans)
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Martine DUCOURNAU
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 15 janvier 2022
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de DM347
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation82,14 %80,89 %73,10 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement486200 EU435000 EU391700 EU
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Evolution de l'activité96,02 %105,49 %105,41 %
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Taux de VA64,18 %64,19 %63,45 %
-
Rentabilité d'exploitation10,21 %11,36 %12,03 %
-
Rentabilité nette finale8,11 %9,44 %8,81 %
-
Capacité d'autofinancement10,93 %15,15 %11,73 %
-
Rentabilité financière7,68 %10,04 %9,88 %
-
Coûts du travail52,88 %51,58 %50,83 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
-
Coût de la dette0 %0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
-
Poids du BFR global-55,45 jours-58,41 jours-81,18 jours
-
Poids des stocks5,59 jours5,30 jours3,73 jours
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Délai clients17,77 jours12,53 jours15,25 jours
-
Délai Fournisseurs10,69 jours9,33 jours41,17 jours
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Liquidité immédiate382,63 jours339,41 jours348,16 jours
Documents de DM347
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale
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Rapport du commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social
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Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Cession de parts Modification de la date de clôture de l'exercice social - Modification de la date de clôture de l'exercice social
Annonces légales de DM347
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique, reprise de l'activité après suspension.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
DM347 Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 33.538,78 EUR Siège social : 31 chemin de Balie 40270 Cazères-sur-lAdour RCS 352 648 521 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 4 décembre 2021, lassemblée générale extraordinaire a décidé de la transformation de la société en Société par Actions Simplifiée à compter du 4 décembre 2021. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Capital : Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de deux cent vingt mille francs. Il est divisé en deux mille deux cents parts de cent francs chacune, Libérées intégralement. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 33 538.78 EUR. Il est divisé en 2 200 actions, de 15,2449 EUR chacune, entièrement libérées, Forme : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée Objet social : Nouvel objet social : La société a pour objet en France et à lÉtranger : Toute réalisation dactivités agricoles au sens de larticle L311-1 du code rural, exécutées pour son compte ou pour le compte de tiers, la préparation des terres, lopération de récolte, le semis et la plantations, le traitement des récoltes, la pulvérisation des récoltes, y compris par tous type dengins, la taille des arbres fruitiers et des vignes, la lutte contre les animaux nuisibles en relation avec lagriculture, le maintien des terres agricoles en bon état sur les plans environnementaux, lexploitation de systèmes dirrigation pour lagriculture. Lachat, la vente de tous produits manufacturés. La création, vente de produits artisanaux, poterie, macramé, objets décoration Pour favoriser son activité ou son développement, elle peut effectuer toutes opérations civiles, économiques ou financières rentrant dans le cadre de son activité. Dénomination Sociale : Ancienne mention : LE PATISSIER GASCON Nouvelle mention : DM347 Administration : Ancienne mention : Est nommé comme gérant de la société Madame DUCOURNAU Nouvelle mention : Président : Madame DUCOURNAU Martine demeurant 31 chemin de Balie 40270 Cazères-surlAdour. Mentions complémentaires Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Mention sera faite au RCS de Mont-de Marsan. Pour avis 21AL04808
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
DM347 Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 33.538,78 EUR Siège social : 31 chemin de Balie 40270 Cazères-sur-lAdour RCS 352 648 521 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 4 décembre 2021, lassemblée générale extraordinaire a décidé de la transformation de la société en Société par Actions Simplifiée à compter du 4 décembre 2021. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Capital : Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de deux cent vingt mille francs. Il est divisé en deux mille deux cents parts de cent francs chacune, Libérées intégralement. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 33 538.78 EUR. Il est divisé en 2 200 actions, de 15,2449 EUR chacune, entièrement libérées, Forme : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée Objet social : Nouvel objet social : La société a pour objet en France et à lÉtranger : Toute réalisation dactivités agricoles au sens de larticle L311-1 du code rural, exécutées pour son compte ou pour le compte de tiers, la préparation des terres, lopération de récolte, le semis et la plantations, le traitement des récoltes, la pulvérisation des récoltes, y compris par tous type dengins, la taille des arbres fruitiers et des vignes, la lutte contre les animaux nuisibles en relation avec lagriculture, le maintien des terres agricoles en bon état sur les plans environnementaux, lexploitation de systèmes dirrigation pour lagriculture. Lachat, la vente de tous produits manufacturés. La création, vente de produits artisanaux, poterie, macramé, objets décoration Pour favoriser son activité ou son développement, elle peut effectuer toutes opérations civiles, économiques ou financières rentrant dans le cadre de son activité. Dénomination Sociale : Ancienne mention : LE PATISSIER GASCON Nouvelle mention : DM347 Administration : Ancienne mention : Est nommé comme gérant de la société Madame DUCOURNAU Nouvelle mention : Président : Madame DUCOURNAU Martine demeurant 31 chemin de Balie 40270 Cazères-surlAdour. Mentions complémentaires Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Mention sera faite au RCS de Mont-de Marsan. Pour avis 21AL04808
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
DM347 Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 33.538,78 EUR Siège social : 31 chemin de Balie 40270 Cazères-sur-lAdour RCS 352 648 521 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 4 décembre 2021, lassemblée générale extraordinaire a décidé de la transformation de la société en Société par Actions Simplifiée à compter du 4 décembre 2021. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Capital : Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de deux cent vingt mille francs. Il est divisé en deux mille deux cents parts de cent francs chacune, Libérées intégralement. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 33 538.78 EUR. Il est divisé en 2 200 actions, de 15,2449 EUR chacune, entièrement libérées, Forme : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée Objet social : Nouvel objet social : La société a pour objet en France et à lÉtranger : Toute réalisation dactivités agricoles au sens de larticle L311-1 du code rural, exécutées pour son compte ou pour le compte de tiers, la préparation des terres, lopération de récolte, le semis et la plantations, le traitement des récoltes, la pulvérisation des récoltes, y compris par tous type dengins, la taille des arbres fruitiers et des vignes, la lutte contre les animaux nuisibles en relation avec lagriculture, le maintien des terres agricoles en bon état sur les plans environnementaux, lexploitation de systèmes dirrigation pour lagriculture. Lachat, la vente de tous produits manufacturés. La création, vente de produits artisanaux, poterie, macramé, objets décoration Pour favoriser son activité ou son développement, elle peut effectuer toutes opérations civiles, économiques ou financières rentrant dans le cadre de son activité. Dénomination Sociale : Ancienne mention : LE PATISSIER GASCON Nouvelle mention : DM347 Administration : Ancienne mention : Est nommé comme gérant de la société Madame DUCOURNAU Nouvelle mention : Président : Madame DUCOURNAU Martine demeurant 31 chemin de Balie 40270 Cazères-surlAdour. Mentions complémentaires Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Mention sera faite au RCS de Mont-de Marsan. Pour avis 21AL04808
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Annonce JAL - Réduction de capital social
DM347 Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 33.538,78 EUR Siège social : 31 chemin de Balie 40270 Cazères-sur-lAdour RCS 352 648 521 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 4 décembre 2021, lassemblée générale extraordinaire a décidé de la transformation de la société en Société par Actions Simplifiée à compter du 4 décembre 2021. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Capital : Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de deux cent vingt mille francs. Il est divisé en deux mille deux cents parts de cent francs chacune, Libérées intégralement. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 33 538.78 EUR. Il est divisé en 2 200 actions, de 15,2449 EUR chacune, entièrement libérées, Forme : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée Objet social : Nouvel objet social : La société a pour objet en France et à lÉtranger : Toute réalisation dactivités agricoles au sens de larticle L311-1 du code rural, exécutées pour son compte ou pour le compte de tiers, la préparation des terres, lopération de récolte, le semis et la plantations, le traitement des récoltes, la pulvérisation des récoltes, y compris par tous type dengins, la taille des arbres fruitiers et des vignes, la lutte contre les animaux nuisibles en relation avec lagriculture, le maintien des terres agricoles en bon état sur les plans environnementaux, lexploitation de systèmes dirrigation pour lagriculture. Lachat, la vente de tous produits manufacturés. La création, vente de produits artisanaux, poterie, macramé, objets décoration Pour favoriser son activité ou son développement, elle peut effectuer toutes opérations civiles, économiques ou financières rentrant dans le cadre de son activité. Dénomination Sociale : Ancienne mention : LE PATISSIER GASCON Nouvelle mention : DM347 Administration : Ancienne mention : Est nommé comme gérant de la société Madame DUCOURNAU Nouvelle mention : Président : Madame DUCOURNAU Martine demeurant 31 chemin de Balie 40270 Cazères-surlAdour. Mentions complémentaires Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Mention sera faite au RCS de Mont-de Marsan. Pour avis 21AL04808
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
DM347 Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 33.538,78 EUR Siège social : 31 chemin de Balie 40270 Cazères-sur-lAdour RCS 352 648 521 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 4 décembre 2021, lassemblée générale extraordinaire a décidé de la transformation de la société en Société par Actions Simplifiée à compter du 4 décembre 2021. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Capital : Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de deux cent vingt mille francs. Il est divisé en deux mille deux cents parts de cent francs chacune, Libérées intégralement. Nouvelle mention : Le capital social est fixé à 33 538.78 EUR. Il est divisé en 2 200 actions, de 15,2449 EUR chacune, entièrement libérées, Forme : Ancienne mention : Société à Responsabilité Limitée Nouvelle mention : Société par Actions Simplifiée Objet social : Nouvel objet social : La société a pour objet en France et à lÉtranger : Toute réalisation dactivités agricoles au sens de larticle L311-1 du code rural, exécutées pour son compte ou pour le compte de tiers, la préparation des terres, lopération de récolte, le semis et la plantations, le traitement des récoltes, la pulvérisation des récoltes, y compris par tous type dengins, la taille des arbres fruitiers et des vignes, la lutte contre les animaux nuisibles en relation avec lagriculture, le maintien des terres agricoles en bon état sur les plans environnementaux, lexploitation de systèmes dirrigation pour lagriculture. Lachat, la vente de tous produits manufacturés. La création, vente de produits artisanaux, poterie, macramé, objets décoration Pour favoriser son activité ou son développement, elle peut effectuer toutes opérations civiles, économiques ou financières rentrant dans le cadre de son activité. Dénomination Sociale : Ancienne mention : LE PATISSIER GASCON Nouvelle mention : DM347 Administration : Ancienne mention : Est nommé comme gérant de la société Madame DUCOURNAU Nouvelle mention : Président : Madame DUCOURNAU Martine demeurant 31 chemin de Balie 40270 Cazères-surlAdour. Mentions complémentaires Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Mention sera faite au RCS de Mont-de Marsan. Pour avis 21AL04808
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité, transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
SARL LE PÂTISSIER GASCON Capital : 33 538.78 20 rue du Treize Juin 40800 Aire-sur-lAdour RCS Mont-de-Marsan 352 648 521 Aux termes dune déliberation en date du 15 Juin 2020, lAssemblée Générale Extraordinaire a décidé de transférer le siège social du 20 rue du Treize Juin 40800 Aire-sur-lAdour au 31 Chemin de Balie 40270 Cazères-sur-lAdour, à compter du 4 Juin 2020, Et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis, le Gérant 20AL01605
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 841041445 - ANNACELEST au prix de 395000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte davocat à Aire-sur-lAdour en date du 3 juin 2020, enregistré au SPFE de Mont-de-Marsan le 5.06.2020, Dossier 2020 00038909, ref 4004 P01 2020 A01094. La SARL LE PATISSIER GASCON, au capital de 33.538,78 , ayant son siège social à Aire-sur-lAdour (40800) rue du 13 juin, immatriculée au RCS de Mont-de Marsan sous le numéro 352 648 521 a vendu à La SAS ANNACELEST, au capital de 5.000 , ayant son siège social à Aire-sur-lAdour (40800) rue du 13 juin, immatriculée au RCS de Mont-de-Marsan sous le numéro 841 041 445. Son fonds de commerce de boulangerie pâtisserie (tourtières), fabrication et revente de produits alimentaires divers sis à Aire-sur-lAdour (40800) 20 rue du 13 juin, connu sous lenseigne LE PATISSIER GASCON, pour lequel il est inscrit au RCS de Mont-de-Marsan sous le numéro 352 648 521 en tant quétablissement principal et identifié à LINSEE sous le numéro SIRET 352 648 521 00016, CODE APE 1071 C. Moyennant le prix de 395.000 . La prise de possession et le transfert de propriété sont fixés au 3 juin 2020. Les oppositions si elles ont lieu, seront reçues en la forme légale dans les 10 jours de la dernière en date des publications légales, au cabinet davocat de la SELARL E. BRETHES sise au 46 boulevard dHaussez à Mont-de-Marsan 40000 où domicile a été élu à cet effet. Pour avis 20AL01543
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale97/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de DM347
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Entreprise liée
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DUCOURNAU MICHEL MARTINE
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 328368642 328368642
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DM347
3 événements depuis 2005
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vendredi 15 janvier 2022
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Martine DUCOURNAU est promue président.
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Martine DUCOURNAU démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Martine DUCOURNAU assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la truffe - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la truffe en France : demande supérieure à l'offre, production nationale insuffisante, variabilité du rendement, impact du réchauffement climatique, volatilité des prix, forte saisonnalité de la demande et internationalisation du marché. Elle met également en lumière les innovations visant à accélérer la production, comme le Cultitruffe. Voir un exemple
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Le marché des aliments lyophilisés - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché de la lyophilisation, une technologie de conservation des aliments très efficace. Elle explore les dynamiques de croissance à l'échelle mondiale et en France, avec une prévision de croissance annuelle de 8,5% entre 2024 et 2032. Voir un exemple
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Le marché de la tomate - France
Cette étude offre une vision globale du marché de la tomate. Elle aborde la diversité des variétés, l'évolution de la production en France et dans le monde, les importations depuis le Maroc, les préoccupations des agriculteurs locaux, l'impact sur le budget alimentaire des consommateurs et l'attrait croissant pour les tomates bio. Voir un exemple
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Le marché de la vanille - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché de la vanille, du processus de production à la consommation finale. Elle explore lindustrie en amont dans les pays tropicaux, en particulier à Madagascar, ainsi que la transformation et la distribution par des multinationales occidentales. Voir un exemple
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Le marché du boulghour - France
Cette étude offre une analyse complète du marché en plein essor du boulgour : changements de régimes alimentaires, adoption de nourriture plus saine et nutritive, concentration de la consommation dans les pays méditerranéens et chez les producteurs de blé dur, rebond de la production de blé dur en France, influence des tendances alimentaires globales, utilisation croissante dans l'alimentation pour bébés.. Voir un exemple
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Le marché du foin - France
Le foin est, selon le Larousse, un fourrage séché, composé le plus souvent de luzerne ou de fléole des prés, destiné à l’alimentation des herbivores. Le séchage des herbes fauchées permet une plus longue conservation et joue donc un rôle d’alimentation des animaux herbivores domestiques quand l’herbe manque dans les zones de pâturage (hiver, sécheresse, etc. Voir un exemple
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Le marché des sapins de noël - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des sapins de Noël en France : préférence des consommateurs pour le sapin naturel, domination du sapin Nordmann, cycle de vente concentré sur une courte période, production concentrée en Bourgogne et Morvan, déficit commercial, rôle des importateurs comme Du Frou et des pépinières comme Naudet, Altitude 500.. Voir un exemple
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Le marché de la cerise - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché de la cerise en France, un secteur B2C en pleine expansion. Elle explore l'évolution de la production mondiale, l'intérêt croissant pour le bio, les défis posés par l'inflation et la crise sanitaire, ainsi que le rôle des producteurs locaux et des industriels. Voir un exemple
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Le marché du soja - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché mondial du soja : augmentation de 751% de la production mondiale en 50 ans, utilisation alimentaire et industrielle, dominance des géants du négoce de céréales, concurrence internationale, augmentation des prix en 2020, dépendance de la France à l'égard du soja américain, croissance moyenne des produits à base de soja de 15% par an depuis 2000, et divers acteurs du marché. Un document pour comprendre les enjeux économiques et environnementaux d'une plante omniprésente dans notre alimentation et notre industrie. Voir un exemple
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Le marché de la noisette - France
Cette étude offre un panorama détaillé du marché de la noisette, marqué par la domination turque mais aussi par des opportunités pour les producteurs français, notamment en Aquitaine. Elle décrypte les enjeux de la production, la sensibilité aux conditions climatiques, la montée du bio et le rôle clé de l'acteur majeur, Unicoque. Voir un exemple
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Le marché du blé - France
Cette étude propose une analyse approfondie du marché du blé en France : consommation humaine et animale, usages industriels, distinction entre blé dur et blé tendre, rôle des producteurs, transformateurs et distributeurs, positionnement des leaders comme la Chine, l'Inde et la Russie, défis de l'exportation et de la pression des grands distributeurs, volatilité du marché et facteurs exogènes.. Voir un exemple
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