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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectivePlan de sauvegarde Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202381.72 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
DKL
Active
Plan de sauvegarde
- SIREN
- 828 150 300 828150300
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 828 150 300 00014 82815030000014
- NUMÉRO DE TVA
- FR00828150300 FR00828150300
- DATE DE CREATION
- 22 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 40 BOULEVARD CLEMENCEAU, 67000 STRASBOURG 40 BOULEVARD CLEMENCEAU, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- Yichaie HANAU
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- BOULANGERIE PATISSERIE HANAU BOULANGERIE PATISSERIE HANAU
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mars 2017 01/03/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 22 mars 2017 22/03/2017
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02 octobre 2020
- La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 14 septembre 2020 met fin à la période d'observation et à la mission de l'administrateur - Arrête le plan de sauvegarde judiciaire de DKL Sarl qui poursuit son activité en l'état - Prononce l'inaliénabilité du fonds de commerce pour toute la durée du plan - Nomme la SELAS WEIL-GUYOMARD en la personne de Me Claude-Maxime WEIL 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim en qualité de Commissaire à l'exécution du plan
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03 juin 2019
- La Chambre des Procédures Collectives Commerciale du Tribunal de Grande Instance de Strasbourg, par jugement du 27 mai 2019 décide de renouveler la période d'observation jusqu'au 03.12.2019
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12 décembre 2018
- La 1ère Chambre Commerciale du Tribunal de Grande Instance de Strasbourg, par jugement du 03 décembre 2018 prononce l'ouverture d'une procédure de sauvegarde de justice à l'encontre de DKL Sarl - Désigne la SELAS "C.M. WEIL & N. GUYOMARD - Administrateurs judiciaires associés" en la personne de Me Claude WEIL 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim en qualité d'administrateur et Me Gérard CLAUS 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim en qualité de mandataire judiciaire
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NC
- J015 2018-12-03 Prolongation période d'observation 2019-01-29 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS,J015 2019-02-11 Prolongation période d'observation 2019-06-04 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS,J015 2019-05-27 Prolongation période d'observation 2019-06-06 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS,J015 2019-09-30 Prolongation période d'observation 2019-10-24 TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. TGI DE STRASBOURG - 1ERE CHAMBRE COM. CLAUS
Secteur d'activité de DKL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 042 sociétés exercent la même activité que DKL dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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BOULANGERIE PATISSERIE HANAU - 67000
Siège social depuis le 01 mars 2017 (8 ans)
- SIRET 82815030000014 82815030000014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 40 BOULEVARD CLEMENCEAU, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants de DKL
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Actuel
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Observation de conformité Yichaie HANAU
Né en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 20 avril 2017 (8 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de DKL
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Finances de DKL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
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Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de DKL
1 dernier document officiel
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Statuts - Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2017
BY PHILIPPE CAYE SARL
- SIREN 510040413 510040413
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Statuts - Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2017
BOULANGERIE PATISSERIE HANAU
- SIREN 813538725 813538725
Dirigeant : Yichaie HANAU
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Statuts - Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC -
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
49278 TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG PROCÉDURES COLLECTIVES COMMERCIALES AVIS DE JUGEMENT PLAN DE SAUVEGARDE La chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Strasbourg a par jugement en date du 14 Septembre 2020 : ARRÊTÉ le plan de sauvegarde de S.A.R.L. DKL, dont le siège social est sis 40 Boulevard Clemenceau 67000 STRASBOURG, Activité : Boulangerie pâtisserie, RCS STRASBOURG 828 150 300 (N° de gestion 17B621) pour une duree de 10 ans NOMMÉ la SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Maître…
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde pour une durée de 10 ans - Commissaire à lexécution du plan : SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Maître Claude-Maxime WEIL, 28 rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim - N° RG : 18/01979
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
dépôt de létat des créances au tribunal judiciaire de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai de 1 mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 18/01979
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
jugement douverture de sauvegarde de justice. Administrateur judiciaire : SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Me WEIL (Claude-Maxime), 28, rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com. Mandataire judiciaire : Me CLAUS (Gérard), 5, rue des Frères-Lumière, 67201 Eckbolsheim. N° RG : 64…
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
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Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde pour une durée de 10 ans - Commissaire à lexécution du plan : SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Maître Claude-Maxime WEIL, 28 rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim - N° RG : 18/01979
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
49278 TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG PROCÉDURES COLLECTIVES COMMERCIALES AVIS DE JUGEMENT PLAN DE SAUVEGARDE La chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Strasbourg a par jugement en date du 14 Septembre 2020 : ARRÊTÉ le plan de sauvegarde de S.A.R.L. DKL, dont le siège social est sis 40 Boulevard Clemenceau 67000 STRASBOURG, Activité : Boulangerie pâtisserie, RCS STRASBOURG 828 150 300 (N° de gestion 17B621) pour une duree de 10 ans NOMMÉ la SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Maître…
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Clôturée
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
jugement douverture de sauvegarde de justice. Administrateur judiciaire : SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Me WEIL (Claude-Maxime), 28, rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com. Mandataire judiciaire : Me CLAUS (Gérard), 5, rue des Frères-Lumière, 67201 Eckbolsheim. N° RG : 64…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DKL
1 événement depuis 2017
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mercredi 20 avril 2017
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YICHAIE HANAU assume maintenant la fonction de gérant.
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