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Dernière modification le25/11/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
DESSIGAL
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 493 553 002 493553002
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 493 553 002 00012 49355300200012
- NUMÉRO DE TVA
- FR93493553002 FR93493553002
- DATE DE CREATION
- 29 décembre 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 PL DE LA REPUBLIQUE, 89100 SENS 14 PL DE LA REPUBLIQUE, 89100 SENS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Noms commerciaux
- LA FOURCHETTE LA FOURCHETTE
- Statut RCS
- Radiée le 19 novembre 2019 19/11/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 19 novembre 2019 19/11/2019
- Statut RNE
- Radiée le 19 novembre 2019 19/11/2019
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20 novembre 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Sens en date du 19/11/2024, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : SELARL Societe Archibald
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19 novembre 2019
- Jugement du tribunal de commerce de Sens en date du 19/11/2019, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : SELARL Societe Archibald . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 19/11/2019
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judicaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéresse.
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28 juillet 2015
- Jugement du tribunal de commerce de Sens prononce en date du 28/07/2015 , la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 29/01/2014 , désigne liquidateur la SELARL SOCIETE ARCHIBALD, prise en la personne de Maître Virginie LAURE, sise au 1 Rue de l'Epée à SENS (89100) , les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
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29 décembre 2006
- Historique des observations depuis le 29/12/2006 : Publicité constitution : L'INDEPENDANT DE L'YONNE
Secteur d'activité de DESSIGAL
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
971 sociétés exercent la même activité que DESSIGAL dans le 89.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Yonne (89)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermé
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LA FOURCHETTE - 89100
Ancien établissement du 28 décembre 2006 au 19 novembre 2019
- SIRET 49355300200012 49355300200012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 PL DE LA REPUBLIQUE, 89100 SENS
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Dirigeants de DESSIGAL
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Anciens
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Anne SIMON
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 08 juillet 2015 au 19 novembre 2019
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Observation de conformité Christophe DESMEDT
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 15 mai 2014 au 08 juillet 2015
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Anne SIMON
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 30 janvier 2007 au 15 mai 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de DESSIGAL
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de DESSIGAL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires335300,00331900,001,02 %
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Résultats net22585,0012769,0076,87 %
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Marge brute166200,00185500,00-10,40 %
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Résultats d'exploitation33600,0032000,005,00 %
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Ebitda41200,0046200,00-10,82 %
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Dettes + 1 an0147000,00-100,00 %
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BFR-122800,00-124900,001,68 %
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Trésorerie5206,002208,00135,78 %
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Endettement304800,00343200,00-11,19 %
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Taux de profitabilité0,070,0475,08 %
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Rentabilité27.02 %20.90 %29,27 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation21,52 %15,11 %11,25 %
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Endettement213,76 %347,95 %505,80 %
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Fonds de roulement-117600 EU-139800 EU-146800 EU
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Evolution de l'activité101,02 %84,97 %111,35 %
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Taux de VA49,57 %55,89 %55,04 %
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Rentabilité d'exploitation12,29 %13,92 %5,04 %
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Rentabilité nette finale6,74 %3,85 %2,18 %
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Capacité d'autofinancement8,87 %8,31 %7,99 %
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Rentabilité financière27,02 %20,90 %17,60 %
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Coûts du travail35,49 %40,16 %48,49 %
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Capacité de remboursement6,01 ans7,70 ans7,83 ans
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Coût de la dette44,34 %42,27 %87,31 %
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Taux d'intérêt moyen apparent10,22 %9,19 %7,04 %
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Poids du BFR global-133,68 jours-137,73 jours-121,76 jours
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Poids des stocks1,12 jours2,85 jours2,71 jours
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Délai clients2,38 jours3,13 jours3,08 jours
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Délai Fournisseurs35,81 jours40,36 jours0,33 jour
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Liquidité immédiate5,67 jours2,43 jours2,90 jours
Documents de DESSIGAL
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
-
Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS 2015J00076 / 493 553 002 DESSIGAL (MANDAT SUBS) Société à responsabilité limitee 14 De la République 89100 Sens 883 599 698 RCS SENS Activité : Commerce de tous plats cuisinés, boissons et autres produits alimentaires à consommer sur place Date du jugement : 19 novembre 2024 Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la SELARL SOCIETE ARCHIBALD, prise en la personne de Maître Virginie LAURE, sise au 1 Rue de l'Epée à SENS (89100). Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SIMON Anne, Renée, Françoise en fonction le 06 Juillet 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : DESMEDT Christophe Olivier en fonction le 13 Mai 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELARL SOCIETE ARCHIBALD
1 R de l'Epée - 89100 - SENS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la SELARL SOCIETE ARCHIBALD, prise en la personne de Maître Virginie LAURE, sise au 1 Rue de l'Epée à SENS (89100). Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DESSIGAL
5 événements depuis 2007
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mardi 08 juillet 2015
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Christophe DESMEDT cède sa place de gérant à Anne DESMEDT.
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Anne DESMEDT prend le relais de Christophe DESMEDT en tant que gérant.
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mercredi 15 mai 2014
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Christophe DESMEDT prend le relais de Anne DESMEDT en tant que gérant.
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Christophe DESMEDT succède à Anne DESMEDT en tant que gérant.
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lundi 30 janvier 2007
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Anne DESMEDT est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de DESSIGAL depuis 2007