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Dernière modification le25/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectivePlan de redressement Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
DESCLAUX
- SIREN
- 751 504 838 751504838
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 751 504 838 00028 75150483800028
- NUMÉRO DE TVA
- FR77751504838 FR77751504838
- DATE DE CREATION
- 21 mai 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 180 AVENUE SAINT-VINCENT-DE-PAUL, 40100 DAX 180 AVENUE SAINT-VINCENT-DE-PAUL, 40100 DAX
- DIRIGEANTS
- Marc DESCLAUX + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- GARE O TOQUE GARE O TOQUE
- Capital social
- 70000,00 € 70000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 21 mai 2012 21/05/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mai 2012 01/05/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 21 mai 2012 21/05/2012
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12 décembre 2024
- Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 11/12/2024, LE TRIBUNAL DE DAX A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE DESCLAUX (SARLU) POUR UNE DUREE DE 10 ans, ET A DESIGNE SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 11/12/2024
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23 avril 2024
- Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 10/04/2024, le Tribunal de commerce de Dax DE DAX a prononcé le renouvellement de la période dobservation pour une durée de six mois concernant la procédure de redressement judiciaire de: DESCLAUX SARL Date d'effet : 10/04/2024
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26 octobre 2023
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 25/10/2023, le Tribunal de commerce de Dax DE DAX a prononcé louverture dune procédure de redressement judiciaire à légard de DESCLAUX (SARLU) sous le numéro 4155863, et a désigné : Juge-Commissaire Mme Marie-Claude QUILLACQ, Juge-Commissaire suppléant DUFOURG Dominique, Mandataire Judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine - 6, Place St Vincent - BP 20085 - 40102 DAX CEDEX, A ouvert une période dobservation pour une durée de 6 mois et a fixé au 25/10/2023 la date de cessation des paiements Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture Date d'effet : 25/10/2023
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08 janvier 2020
- Cessation d'activité sans disparition de la personne morale à compter du 15/10/2019 suite à la vente du fonds de commerce de boulangerie pâtisserie confiserie sandwiches épicerie alimentation plats cuisinés à emporter exploité à titre d'établissement principal au 101 route de la Forêt 40180 Rivière Saas et Gourby à LA RIVIERE GOURMANDE SARL 878 018 365 RCS Dax
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Dax B 751504838 Dax B 751504838
- Tribunal de commerce
- Greffe de Dax Tribunal de commerce - Greffe de Dax
Secteur d'activité de DESCLAUX
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie confiserie sandwiches épicerie alimentation plats cuisinés à emporter ou à consommer sur place Boulangerie pâtisserie confiserie sandwiches épicerie alimentation plats cuisinés à emporter ou à consommer sur place
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
432 sociétés exercent la même activité que DESCLAUX dans le 40.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Landes (40)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 03 février 2020 (5 ans)
GARE O TOQUE - 40100
Siège social
- SIRET 75150483800028 75150483800028
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 180 AVENUE SAINT-VINCENT-DE-PAUL, 40100 DAX
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Depuis le 01 septembre 2022 (3 ans)
LE FOURNIL DE SAINT PAUL - 40990
Établissement secondaire
- SIRET 75150483800036 75150483800036
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 502 AVENUE DE LA RESISTANCE, 40990 SAINT-PAUL-LES-DAX
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Fermé
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Du 01 mai 2012 au 03 février 2020
AUX GOURMANDISES DE RIVIERE - 40180
Ancien établissement
- SIRET 75150483800010 75150483800010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 101 ROUTE DE LA FORET, 40180 RIVIERE-SAAS-ET-GOURBY
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Dirigeants de DESCLAUX
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Actuels
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Observation de conformité Marc DESCLAUX
Né en 1983 (41 ans)
Gérant Depuis le 23 mai 2012 (13 ans)
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Observation de conformité Marion LARREY
Née en 1989 (36 ans)
Conjoint collaborateur Depuis le 25 mars 2025 (moins d'un an)
-
-
Ancien
-
Marie TASTET
Née en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 23 mai 2012 au 10 janvier 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de DESCLAUX
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Finances de DESCLAUX
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Documents de DESCLAUX
4 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Changement relatif à l'objet social - en DESCLAUX - Démission(s) de gérant(s)
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Extrait de décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2012
CAISSE D EPARGNE ET DE PREVOYANCE AQUITAINE POITOU CHARENTES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 353821028 353821028
Dirigeants : Frédérique DESTAILLEUR , Marie-Christine DANE , Carine TILLEUL-BOUDOT , Anne-Marie ABOUDARAM , Déborah CHERRUAULT et 26 autres
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
L24AL06435 SARL DESCLAUX, 180 Avenue Saint Vincent-de-Paul, 40100 Dax, RCS Greffe de Dax 751 504 838. Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Jugement arrêtant le plan de redressement, Durée du plan 10 ans nomme Commissaire à lexecution du plan SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6 place Saint-Vincent, BP 20085, 40102 Dax. Tribunal : GREFFE DAX Greffe : Greffe du Tribunal de Commerce de Dax Famille : Extrait de jugement Nature : Jugement de plan de redress…
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6, place Saint-Vincent - BP 20085 - 40102 Dax .
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 25 octobre 2023 SARL DESCLAUX, 180 Avenue Saint Vincent de Paul 40100 Dax, RCS Greffe de Dax 751 504 838. Boulangerie et boulangerie pâtisserie. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Designant mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6 place Saint Vincent, BP 20085, 40102 Dax. Les créances sont à adresser, dans …
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6, place Saint-Vincent - BP 20085 - 40102 Dax . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte sous seing privé en date à Riviere-Saas-et-Gourby du 25 octobre 2019, enregistré au service de la Publicité Foncière et de lEnregistrement de Montde Marsan le 31 octobre 2019, Dossier 2019 00079449 référence 4004P01 2019 A 02759, La Société «AUX GOURMANDISES DE RIVIÈRE», SARL au capital de 5.000 , dont le siège social est fixé à Rivière-Saas-et-Gourby (40180), 101 route de la Forêt, immatriculée sous le numéro 751 504 838 au RCS de Dax, représentée par ses cogérants, Madame Marie B…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination - Modification du Capital social
AUX GOURMANDISES DE RIVIÈRE Societé à responsabilité limitée Au capital de 5.000 101 route de la Forêt 40180 Rivière-Saas-et-Gourby RCS Dax 751 504 838 Le 3/12/19, lassocié unique a Pris acte de la démission de Marie Bernadette TASTET ses fonctions de cogérante à compter de ce jour Décidé de la refonte complète des statuts suite au caractère devenu unipersonnel de la société Lobjet social a été étendu aux activités des plats cuisinés à emporter ou à consommer sur place La dénomination sociale d…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
DESCLAUX Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 70.000 101 route de la Forêt 40180 Rivière-Saas-et-Gourby RCS Dax 751 504 838 TRANSFERT DU SIÈGE Par décision de lassocié unique du 7/02/2020, le siège social est transféré de 101, Route de la Forêt 40180 Rivière-Saaset Gourby à Dax (40100) 180 avenue Saint-Vincent-de-Paul à compter du 3/02/2020. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Mention sera faite au RCS de Dax Pour avis 20AL00602
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Annonce BODACC - reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, le capital, l'administration
Gérant : DESCLAUX Marc
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2013)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours et 2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6, place Saint-Vincent - BP 20085 - 40102 Dax .
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
L24AL06435 SARL DESCLAUX, 180 Avenue Saint Vincent-de-Paul, 40100 Dax, RCS Greffe de Dax 751 504 838. Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Jugement arrêtant le plan de redressement, Durée du plan 10 ans nomme Commissaire à lexecution du plan SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6 place Saint-Vincent, BP 20085, 40102 Dax. Tribunal : GREFFE DAX Greffe : Greffe du Tribunal de Commerce de Dax Famille : Extrait de jugement Nature : Jugement de plan de redress…
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Mandataire judiciaire
SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine
6 Plac St Vincent BP 20085 - 40102 - DAX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6, place Saint-Vincent - BP 20085 - 40102 Dax . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE (Jugement du 25 octobre 2023 SARL DESCLAUX, 180 Avenue Saint Vincent de Paul 40100 Dax, RCS Greffe de Dax 751 504 838. Boulangerie et boulangerie pâtisserie. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Designant mandataire judiciaire SELARL MJPA prise en la personne de Me ABBADIE Philippine, Marie, Catherine 6 place Saint Vincent, BP 20085, 40102 Dax. Les créances sont à adresser, dans …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DESCLAUX
3 événements depuis 2012
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lundi 25 mars 2025
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Marion LARREY est promue conjoint collaborateur.
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jeudi 10 janvier 2020
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Marie TASTET démissionne de son poste de gérant.
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mardi 23 mai 2012
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Marie TASTET et Marc DESCLAUX assument maintenant la fonction de gérant.
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