France
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DELSENS
- SIREN
- 789 238 276 789238276
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 789 238 276 00016 78923827600016
- NUMÉRO DE TVA
- FR33789238276 FR33789238276
- DATE DE CREATION
- 09 novembre 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 GRANDE RUE, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES 4 GRANDE RUE, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES
- DIRIGEANTS
- Grégory DELSART
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar brasserie Bar brasserie
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LE BEFFROI LE BEFFROI
- Statut RCS
- Inscrite le 09 novembre 2012 09/11/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 novembre 2012 08/11/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 09 novembre 2012 09/11/2012
-
24 mars 2026
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 24/03/2026, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 DE DELSENS (SARL) (PROCEDURE OUVERTE LE 18/02/2025 ) Date d'effet : 24/03/2026
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25 mars 2025
- Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 25/03/2025, le tribunal de commerce DE DIJON a prononce la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de DELSENS (SARL), Et a désigné : Liquidateur : SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX - 2 B, rue MARBOTTE - 21000 Dijon. Date d'effet : 25/03/2025
-
18 février 2025
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 18/02/2025, le tribunal de commerce DE DIJON a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire au profit de DELSENS (SARL) sous le numéro 4163170, a désigné comme mandataire judiciaire : SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX - 2 B, rue MARBOTTE - 21000 Dijon, a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 26/09/2024 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 18/02/2025
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 18/02/2025 , le tribunal de commerce DE DIJON a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire au profit de DELSENS (SARL) sous le numéro 4163170, a désigné comme mandataire judiciaire : SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX - 2 B, rue MARBOTTE - 21000 Dijon, a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 26/09/2024 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 18/02/2025
Contacter DELSENS
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans la Côte-d'Or
Établissements
-
-
LE BEFFROI - 21700
Siège social depuis le 08 novembre 2012 (13 ans)
- SIRET
- 78923827600016 78923827600016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de DELSENS
-
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Observation de conformité Grégory DELSART
- Né en
- 1982 (43 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 13 novembre 2012 (13 ans)
-
-
-
Solange LOUBSENS
- Née en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 novembre 2012 au 09 juillet 2014
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires167400,00NC-
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Résultats net-13596,00NC-
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Marge brute28940,00NC-
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Résultats d'exploitation-11191,00NC-
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Ebitda-7217,00NC-
-
Dettes + 1 an97000,00NC-
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BFR-60700,00NC-
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Trésorerie4384,00NC-
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Endettement106700,00NC-
-
Taux de profitabilité-0,08NC-
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Rentabilité-58.54 %NC-
Comptes de DELSENS
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation17,88 %2,82 %-1,04 %
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Endettement114,26 %2800,26 %-8348,79 %
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Fonds de roulement-82900 EU-99300 EU-130100 EU
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Evolution de l'activité67,23 %111,51 %90,22 %
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Taux de VA17,29 %39,92 %28,93 %
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Rentabilité d'exploitation-4,31 %11,41 %-5,81 %
-
Rentabilité nette finale-8,12 %2,49 %-6,65 %
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Capacité d'autofinancement-6,60 %8,75 %-5,86 %
-
Rentabilité financière-58,54 %135,38 %918,37 %
-
Coûts du travail19,24 %25,54 %31,71 %
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Capacité de remboursementN/C5,87 ansN/C
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Coût de la detteN/C18,42 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent14,16 %4,09 %1,07 %
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Poids du BFR global-132,35 jours-1,11 jours1,56 jours
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Poids des stocks11,59 jours7,58 jours13,08 jours
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Délai clients16,27 jours18,65 jours24,31 jours
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Délai Fournisseurs88,74 jours9,28 jours15,30 jours
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Liquidité immédiate9,56 jours43,19 jours6,45 jours
Documents de DELSENS
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Procès-verbal d'assemblée générale
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
entre Mme Solange LOUBSENS et M Grégory DELSART
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Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de DELSENS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Avis de depôt des relevés de créances salariales DELSENS EURL Bar brasserie. 4 Grande Rue 21700 NUITS SAINT GEORGES, SIREN 789 238 276. Par le présent avis, Il est indiqué que les relevés de créances salariales ont été déposés au greffe du tribunal de commerce de DIJON le 05/11/2025. Cette publicité fait courir le délai de forclusion de 2 mois conformément à larticle L.625-1 du Code commerce. Jean-Joachim BISSIEUX, liquidateur, en date de ce jour.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Jugements rendus à laudience du 25/03/2025 Jugement de conversion en liquidation judiciaire de : DELSENS (SARL) RCS DIJON 789 238 276 Restauration traditionnelle 4 Grande Rue 21700 Nuits-Saint-Georges Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte 21000 Dijon .
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON JUGEMENT LE 25/03/2025 SARL DELSENS, 4 Grande Rue, 21700 Nuits-Saint-Georges, RCS Greffe de Dijon 789 238 276. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, Rue Marbotte - 21000 Dijon.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON JUGEMENT LE 18/02/2025 SARL DELSENS, 4 Grande Rue, 21700 Nuits-Saint-Georges, RCS Greffe de Dijon 789 238 276. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire , Date de cessation des paiements le 26 Septembre 2024 , designant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Jugements rendus à laudience du 18/02/2025 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire de : DELSENS (SARL) - RCS DIJON 789 238 276 - Restauration traditionnelle - 4 Grande Rue 21700 Nuits-Saint-Georges Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 26 Septembre 2024 , Désignant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société sur prise en location-gérance
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de DELSENS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX
2 B rue MARBOTTE - 21000 - Dijon
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 26 Septembre 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON JUGEMENT LE 18/02/2025 SARL DELSENS, 4 Grande Rue, 21700 Nuits-Saint-Georges, RCS Greffe de Dijon 789 238 276. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire , Date de cessation des paiements le 26 Septembre 2024 , designant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Jugements rendus à laudience du 18/02/2025 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire de : DELSENS (SARL) - RCS DIJON 789 238 276 - Restauration traditionnelle - 4 Grande Rue 21700 Nuits-Saint-Georges Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 26 Septembre 2024 , Désignant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX
2 B rue MARBOTTE - 21000 - Dijon
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Mandataire judiciaire
SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX
2 B rue MARBOTTE - 21000 - Dijon
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon .
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON JUGEMENT LE 25/03/2025 SARL DELSENS, 4 Grande Rue, 21700 Nuits-Saint-Georges, RCS Greffe de Dijon 789 238 276. Restauration traditionnelle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, Rue Marbotte - 21000 Dijon.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Jugements rendus à laudience du 25/03/2025 Jugement de conversion en liquidation judiciaire de : DELSENS (SARL) RCS DIJON 789 238 276 Restauration traditionnelle 4 Grande Rue 21700 Nuits-Saint-Georges Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte 21000 Dijon .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DELSENS
2 événements depuis 2012
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mardi 09 juillet 2014
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Solange LOUBSENS quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 13 novembre 2012
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Grégory DELSART et Solange LOUBSENS sont promus gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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