DALUCA

Active
SIREN
515 314 573
SIRET DU SIEGE SOCIAL
515 314 573 00038
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR23515314573
DATE DE CREATION
08 octobre 2009
CODE NAF ou APE
5610C - Restauration de type rapide
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
Ludovic DUPONT
ADRESSE
8 RUE JEAN POURCHIER, 13720 LA BOUILLADISSE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 28/08/2025RNE : le 29/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    14/05/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    111.14 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
LA FENIERE
Capital social
1000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 08 octobre 2009
Statut INSEE
InscriteDepuis le 07 octobre 2009
Statut RNE
InscriteDepuis le 08 octobre 2009
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro RCS
Marseille B 515314573
Tribunal de commerce
Greffe de Marseille

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration de type rapide (5610C)
Activité principale déclarée
Restauration et vente à emporter
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Restauration rapide (1501)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 12897 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Bouches-du-Rhône (13)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.

    49,00€

  • Le marché du pokebowl - France

    Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 14 février 2022 (3 ans)

      LA FENIERE - 13720

      Siège social

      • SIRET51531457300038
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse8 RUE JEAN POURCHIER, 13720 LA BOUILLADISSE France
  • Fermés

    • Du 10 février 2010 au 14 février 2022

      L'OLEAS - 13006

      Ancien établissement

      • SIRET51531457300020
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse27 COURS JULIEN, 13006 MARSEILLE France

    • Du 07 octobre 2009 au 25 mars 2010

      DALUCA - 13112

      Ancien établissement

      • SIRET51531457300012
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • AdresseCHEMIN DU MALTRAIT IMPASSE LE GRAND PRE BAT A, 13112 LA DESTROUSSE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de DALUCA

Réseau de l'entreprise

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Finances de DALUCA

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Chiffres clés de DALUCA

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat DALUCA

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise DALUCA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise DALUCA, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202031-12-2019ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 145700266100-45,25 %
dont export000,00 %
Production *145700266100-45,25 %
Valeur ajoutée (VA)30600110000-72,18 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)18767011-73,24 %
Résultat d'exploitation 32556702-51,43 %
RCAI23995787-58,55 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 23275520-57,84 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif DALUCA

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société DALUCA.

Date de clôture31-12-202031-12-2019ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 9430095000-0,74 %
immobilisations incorporelles90000900000,00 %
immobilisations corporelles5571206-53,81 %
immobilisations financières375037500,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 8800041500112,05 %
stocks et en-cours459491-6,52 %
créances160425332909,76 %
disponibilités : trésorerie715004050076,54 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 18230013650033,55 %
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Bilan Passif DALUCA

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise DALUCA doit en date 31-12-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202031-12-2019ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 98800965002,38 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 8350039900109,27 %
dettes financières et emprunts4600016016187,21 %
dettes fournisseurs12598846448,84 %
dettes fiscales et sociales248551521663,35 %
autres dettes ( comptes courants, ...)0249-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 18230013650033,55 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société DALUCA

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202020192018
Capitalisation54,20 %70,70 %66,67 %
Endettement46,56 %16,60 %19,08 %
Fonds de roulement50600 EU17580 EU12722 EU
Performance
Evolution de l'activité54,75 %101,33 %93,82 %
Taux de VA21,00 %41,34 %41,20 %
Rentabilité d'exploitation1,29 %2,63 %0,79 %
Rentabilité nette finale1,60 %2,07 %1,38 %
Capacité d'autofinancement0,19 %1,50 %0,73 %
Rentabilité financière2,36 %5,72 %3,98 %
Coûts de production
Coûts du travail43,03 %38,63 %38,50 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement161,97 ans4,02 ans9,01 ans
Coût de la dette45,58 %13,02 %5,47 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,86 %5,70 %0,65 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-52,63 jours-31,42 jours-30,62 jours
Poids des stocks1,15 jours0,67 jour0,86 jour
Délai clients40,30 jours0,73 jour7,68 jours
Délai Fournisseurs31,65 jours11,61 jours14,33 jours
Liquidité
Liquidité immédiate179,61 jours55,55 jours48,37 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de DALUCA et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de DALUCA

9 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Document

  • Document faisant reference a : Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)

9 Documents officiels

  • Cité 2 fois en 2025

    FIDAC
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN384425740

    Dirigeant : Philippe ROUSTAN

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

26 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique

    DALUCA SARL au capital de 1000 Siège social : 8 Rue Jean Pourchier 13720 La Bouilladisse 515 314 573 RCS Marseille Aux termes de lAGE en date du 01/04/2025, les associes ont décidé de transformer la société en SAS sans création dun être moral nouveau (son siège social, Son capital social, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées), à compter du 01/04/2025 et ont nommé Président M. DUPONT Ludovic, demeurant 1A Chemin des Marcellines 13720 La Boui…

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique

    DALUCA SARL au capital de 1000 Siège social : 8 Rue Jean Pourchier 13720 La Bouilladisse 515 314 573 RCS Marseille Aux termes de lAGE en date du 01/04/2025, les associes ont décidé de transformer la société en SAS sans création dun être moral nouveau (son siège social, Son capital social, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées), à compter du 01/04/2025 et ont nommé Président M. DUPONT Ludovic, demeurant 1A Chemin des Marcellines 13720 La Boui…

26 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 145700 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 174700 €

14203 ème
 
VS.2019

* Sur 25443 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 136500 €

1739 ème
 
VS.2019

* Sur 3583 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 203700 €

262675 ème

* Sur un total de 471524 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 160600 €

27499 ème

* Sur un total de 52889 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 3300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 4200 €

13232 ème
 
VS.2019

* Sur 25443 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 4400 €

1882 ème
 
VS.2019

* Sur 3583 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4900 €

247644 ème

* Sur un total de 471524 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 5400 €

28496 ème

* Sur un total de 52889 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 1000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27508 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27508 sociétés

DALUCA, avec un capital social de 1000 €

DALUCA et 120156sociétés

Entre 1€ et 5K€ :  DALUCA et 120156 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,72%
46,72%

DALUCA et 120156 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 104910 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

104910 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4627 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4627 sociétés

Ancienneté entreprise : 15 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18897 sociétés

Inférieur à 1 an

7,35%
7,35%

18897 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 79993 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,10%
31,10%

79993 sociétés

DALUCA, avec une ancienneté de 15 ans

DALUCA et 104372sociétés

Entre 5 et 15 ans :  DALUCA et 104372 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,58%
40,58%

DALUCA et 104372 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53939 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,97%
20,97%

53939 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez DALUCA

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.8%28.2%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.4%33.6%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de DALUCA

3 événements depuis 2009

  • vendredi 17 octobre 2009

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