France
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D - RESTAURATION
- SIREN
- 482 530 094 482530094
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 482 530 094 00010 48253009400010
- NUMÉRO DE TVA
- FR27482530094 FR27482530094
- DATE DE CREATION
- 31 mai 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 23 RUE BAYARD, 75008 PARIS 23 RUE BAYARD, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- Dominique PAUL + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- CAFE VINS LIQUEURS RESTAURANT CAFE VINS LIQUEURS RESTAURANT
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 81700,00 € 81700,00
- Noms commerciaux
- D - RESTAURATION D - RESTAURATION
- Statut RCS
- Inscrite le 31 mai 2005 31/05/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 mai 2005 27/05/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 31 mai 2005 31/05/2005
Contacter D - RESTAURATION
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
D - RESTAURATION - 75008
Siège social depuis le 27 mai 2005 (21 ans)
- SIRET
- 48253009400010 48253009400010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 23 RUE BAYARD, 75008 PARIS
-
Dirigeants de D - RESTAURATION
-
-
Dominique PAUL
- Né en
- 1978 (47 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 07 mai 2016 (10 ans)
-
Matthieu DUMAS
- Né en
- 1972 (53 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 26 mars 2013 (13 ans)
-
-
-
Jean-Gabriel DU ROUX DE CHEVRIER DE VARENNES DE BUEIL
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 07 mai 2016 au 21 novembre 2020
-
Lionel DEGOULANGE
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 08 janvier 2011 au 16 septembre 2015
-
Jacqueline LEMEUNIER
- Née en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 juin 2005 au 08 janvier 2011
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1739100,001736000,001 %
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Résultats net153100,00101800,0051 %
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Marge brute841400,00797000,006 %
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Résultats d'exploitation205600,00114800,0080 %
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Ebitda222900,00109400,00104 %
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Dettes + 1 an417900,000-
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BFR-222700,00-379600,0042 %
-
Trésorerie618500,00696400,00-11 %
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Endettement445000,00698900,00-36 %
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Taux de profitabilité0,090,0651 %
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Rentabilité20.78 %17.44 %20 %
Comptes de D - RESTAURATION
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation62,35 %45,51 %45,70 %
-
Endettement16,98 %34,81 %57,97 %
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Fonds de roulement395700 EU316800 EU324700 EU
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Evolution de l'activité100,18 %126,19 %130,25 %
-
Taux de VA48,38 %45,91 %44,79 %
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Rentabilité d'exploitation12,82 %6,30 %2,00 %
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Rentabilité nette finale8,80 %5,86 %1,84 %
-
Capacité d'autofinancement9,67 %5,84 %1,85 %
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Rentabilité financière20,78 %17,44 %5,25 %
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Coûts du travail35,03 %39,04 %42,21 %
-
Capacité de remboursement0,74 an2,01 ans10,98 ans
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Coût de la dette0,69 %1,92 %9,21 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,23 %1,03 %0,91 %
-
Poids du BFR global-46,87 jours-79,81 jours-42,16 jours
-
Poids des stocks9,28 jours8,20 jours9,92 jours
-
Délai clients9,95 jours15,50 jours24,49 jours
-
Délai Fournisseurs43,10 jours80,67 jours58,05 jours
-
Liquidité immédiate130,17 jours146,42 jours128,31 jours
Documents de D - RESTAURATION
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de co-gérant
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social nouvelle date de clôture 31/12 - Modification(s) statutaire(s)
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Extrait de procès-verbal
-
Extrait de procès-verbal
Nomination de co-gérant
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ACTE SOUS SEING PRIVE
APPORT
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ACTE SOUS SEING PRIVE
APPORT
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Statuts mis à jour
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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EXTRAIT DE PROCES-VERBAL
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
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Acte sous seing privé - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Cession de parts 2
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Acte sous seing privé - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Cession de parts 2
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Acte sous seing privé - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Cession de parts 2
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Extrait de procès-verbal
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale
EURL - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de D - RESTAURATION
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
D-RESTAURATION Sociéte À Responsabilité Limitée au capital de 81 700 Siège social : 23 rue Bayard 75008 PARIS 482 530 094 RCS PARISAvis de transformationAux termes de décisions constatées dans un procès-verbal en date du 30 juin 2026, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 81 700 . ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Chaque action donne droit à une voix. AGREMENT : Transmissions par lassociée unique libres. En cas de pluralité dassociés, toute transmission dactions à un tiers est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. ORGANES DE DIRECTION : Sous sa forme à responsabilité limitée, la Société était gérée par Mr Domininique PAUL et par Mr Matthieu DUMAS. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par : PRÉSIDENTE DE LA SOCIÉTÉ : COMPAGNIE DES ETABLISSEMENTS PARISIENS, SAS au capital de 1 110 000 ayant son siège social 33 rue de Lille 75007 PARIS immatriculée 889 280 962 RCS PARIS représentée par Mr Dominique PAUL, représentant légal de la société ROZWOOD, Présidente. Modification au RCS de PARIS. POUR AVIS.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
D-RESTAURATION Sociéte À Responsabilité Limitée au capital de 81 700 Siège social : 23 rue Bayard 75008 PARIS 482 530 094 RCS PARISAvis de transformationAux termes de décisions constatées dans un procès-verbal en date du 30 juin 2026, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, Sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 81 700 . ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Chaque action donne droit à une voix. AGREMENT : Transmissions par lassociée unique libres. En cas de pluralité dassociés, toute transmission dactions à un tiers est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. ORGANES DE DIRECTION : Sous sa forme à responsabilité limitée, la Société était gérée par Mr Domininique PAUL et par Mr Matthieu DUMAS. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par : PRÉSIDENTE DE LA SOCIÉTÉ : COMPAGNIE DES ETABLISSEMENTS PARISIENS, SAS au capital de 1 110 000 ayant son siège social 33 rue de Lille 75007 PARIS immatriculée 889 280 962 RCS PARIS représentée par Mr Dominique PAUL, représentant légal de la société ROZWOOD, Présidente. Modification au RCS de PARIS. POUR AVIS.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [81700 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
D RESTAURATION SARL à associé unique au capital de 81 700 euros Siege Social : 23 Rue Bayard 75008 PARIS 482 530 094 RCS PARIS Le 01 septembre 2020, lassocié unique a pris acte de la démission de M. Jean-Gabriel DU ROUX DE CHEVRIER DE VARENNES DE BUEIL, De ses fonctions de cogérant. Mention faite au RCS de PARIS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [81700 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [81700 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [81700 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [23000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de D - RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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LDMD
Cité 4 fois entre 2010 et 2013
- SIREN 525148441 525148441
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Extrait de procès-verbal
Nomination de co-gérant
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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ACTE SOUS SEING PRIVE
APPORT
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Acte sous seing privé - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Cession de parts 2
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COMPAGNIE DES ETABLISSEMENTS PARISIENS
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 889280962 889280962
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Le rapport du commissaire à la transformation
Marque déposée
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CHEZ SAVY
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 7 mois et 31 jours
Classes :
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Historique de D - RESTAURATION
7 événements depuis 2005
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vendredi 21 novembre 2020
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Jean-Gabriel DU ROUX DE CHEVRIER DE VARENNES DE BUEIL démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 07 mai 2016
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Dominique PAUL MERCIER et Jean-Gabriel DU ROUX DE CHEVRIER DE VARENNES DE BUEIL assument maintenant la fonction de gérant.
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mardi 16 septembre 2015
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Lionel DEGOULANGE quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 26 mars 2013
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Mathieu DUMAS assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 08 janvier 2011
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Lionel DEGOULANGE succède à Jacqueline LEMEUNIER en tant que gérant.
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Jacqueline LEMEUNIER cède sa place de gérant à Lionel DEGOULANGE.
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lundi 14 juin 2005
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Jacqueline LEMEUNIER est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de D - RESTAURATION depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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