CUISINE AND CO

Active Liquidation judiciaire
  • SIREN531 636 975
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL531 636 975 00033
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR77531636975
  • DATE DE CREATION11 avril 2011
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSPhilippe MEREL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    30/08/2024
  • Procédure collective
    Liquidation judiciaire
  • Publication des comptes Année 2022
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Micro
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    B
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxCHEZ LES GARCONS
  • Capital social 5000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 11 avril 2011
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 11 avril 2011
  • Statut RNEInscriteDepuis le 11 avril 2011
    Observations RNE

    • 28 août 2024

      • Le tribunal de commerce de Rennes a prononcé en date du 28/08/2024, l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2024J00429 date de cessation des paiements le 01/08/2024 et a désigné liquidateur SELARL David-Goic & Associés, prise en la personne de Me Benjamin Brillaud 39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc .

    • 07 mars 2018

      • Transfert de siège dans le ressort, * de 26 rue de Châteaugiron 35000 RENNES à 8 rue Georges Dottin 35000 RENNES, à compter du 01/01/2018
      • Sans activité commerciale du 27/07/2017 Au 01/01/2018

    • 09 août 2017

      • Transfert de siège et de l'établissement principal dans le ressort du greffe. DE : 203, rue de Châteaugiron 35000 RENNES à : 26, rue de Châteaugiron 35000 RENNES à compter du 27/07/2017
      • Mise en sommeil de la société à compter du 27/07/2017

    • 25 mai 2011

      • : La société a été sans activité commerciale du 11.04.2011 au 02.05.2011

    • 11 avril 2011

      • : Cette société s'est constituée sans activité.
  • Forme juridiqueSARL unipersonnelle
  • Numéro RCSRennes B 531636975
  • Tribunal de commerceGreffe de Rennes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréerestaurant
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 3518 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 01 janvier 2018 (7 ans)

      CHEZ LES GARCONS - 35000

      Siège social

      • SIRET53163697500033
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse8 RUE GEORGES DOTTIN, 35000 RENNES France
  • Fermés

    • Du 27 juillet 2017 au 01 janvier 2018

      CUISINE AND CO - 35000

      Ancien établissement

      • SIRET53163697500025
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse26 RUE DE CHATEAUGIRON, 35000 RENNES France

    • Du 11 avril 2011 au 27 juillet 2017

      CUISINE ET COMPAGNIE - 35000

      Ancien établissement

      • SIRET53163697500017
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse203 RUE DE CHATEAUGIRON, 35000 RENNES France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de CUISINE AND CO

Réseau de l'entreprise

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Finances de CUISINE AND CO

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels

Chiffres clés de CUISINE AND CO

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat CUISINE AND CO

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CUISINE AND CO sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise CUISINE AND CO, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 107500988008,81 %
dont export000,00 %
Production *107500988008,81 %
Valeur ajoutée (VA)476003900022,05 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)188552183763,72 %
Résultat d'exploitation 11950-5908302,27 %
RCAI10756-7610241,34 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 10490-7140246,92 %
Effectif moyen100,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif CUISINE AND CO

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CUISINE AND CO.

Date de clôture30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 8750093500-6,42 %
immobilisations incorporelles7900082800-4,59 %
immobilisations corporelles29245278-44,60 %
immobilisations financières555053703,35 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 229351586844,54 %
stocks et en-cours9428629,28 %
créances29781260136,35 %
disponibilités : trésorerie190141374638,32 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 1104001094000,91 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif CUISINE AND CO

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CUISINE AND CO doit en date 30-06-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 8972-1518691,04 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 101400110900-8,57 %
dettes financières et emprunts91300101700-10,23 %
dettes fournisseurs301727938,02 %
dettes fiscales et sociales7119639411,34 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 1104001094000,91 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société CUISINE AND CO

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation8,13 %-1,39 %4,47 %
Endettement1017,61 %-6699,60 %1965,84 %
Fonds de roulement12800 EU6682 EU7499 EU
Performance
Evolution de l'activité108,81 %84,44 %N/C
Taux de VA44,28 %39,47 %42,05 %
Rentabilité d'exploitation17,54 %2,21 %10,78 %
Rentabilité nette finale9,76 %-7,23 %0,53 %
Capacité d'autofinancement17,20 %1,53 %9,66 %
Rentabilité financière116,92 %470,36 %11,05 %
Coûts de production
Coûts du travail24,81 %35,12 %28,63 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement4,94 ans67,13 ans9,78 ans
Coût de la dette7,78 %78,33 %18,53 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,61 %1,68 %2,12 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-21,10 jours-26,10 jours-19,07 jours
Poids des stocks3,20 jours3,18 jours3,62 jours
Délai clients10,11 jours4,65 jours0,83 jour
Délai Fournisseurs10,24 jours10,32 jours13,90 jours
Liquidité
Liquidité immédiate64,56 jours50,78 jours42,53 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de CUISINE AND CO et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de CUISINE AND CO

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

    * article 7

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    8 rue Georges Dottin 35000 RENNES - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - articles 4 5

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    De : 203, rue de Châteaugiron 35000 RENNES à : 26, rue de Chateaugiron 35000 RENNES - * art 5

4 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2011

    495136368

    • SIREN495136368

    • Statuts constitutifs

      Constitution

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

    La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

  • Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

  • Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 107500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221200 €

37430 ème
 
VS.2013

* Sur 49681 sociétés de Restauration

CA médian en Bretagne : 245800 €

1230 ème
 
VS.2013

* Sur 1534 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

571052 ème

* Sur un total de 823122 sociétés

CA médian en Bretagne : 340400 €

19914 ème

* Sur un total de 27541 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 12000 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100 €

19279 ème
 
VS.2013

* Sur 49681 sociétés de Restauration

REX médian en Bretagne : 10100 €

725 ème
 
VS.2013

* Sur 1534 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

369008 ème

* Sur un total de 823122 sociétés

REX médian en Bretagne : 10800 €

13398 ème

* Sur un total de 27541 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 5000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27506 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119846 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,65%
46,65%

119846 sociétés

CUISINE AND CO, avec un capital social de 5000 €

CUISINE AND CO et 104954sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  CUISINE AND CO et 104954 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,85%
40,85%

CUISINE AND CO et 104954 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4622 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4622 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18132 sociétés

Inférieur à 1 an

7,06%
7,06%

18132 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80041 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,15%
31,15%

80041 sociétés

CUISINE AND CO, avec une ancienneté de 14 ans

CUISINE AND CO et 104650sociétés

Entre 5 et 15 ans :  CUISINE AND CO et 104650 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,73%
40,73%

CUISINE AND CO et 104650 sociétés

Supérieur à 15 ans : 54105 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,06%
21,06%

54105 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez CUISINE AND CO

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
65.6%34.4%

Bretagne

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
65.7%34.3%

Bretagne

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours
  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de CUISINE AND CO

2 événements depuis 2011

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