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Dernière modification le21/07/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202310.11 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CROQ'FORET
- SIREN
- 528 090 046 528090046
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 528 090 046 00012 52809004600012
- NUMÉRO DE TVA
- FR93528090046 FR93528090046
- DATE DE CREATION
- 27 octobre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 359 RUE DE LA LIBERATION, 77630 ARBONNE-LA-FORET 359 RUE DE LA LIBERATION, 77630 ARBONNE-LA-FORET
- DIRIGEANTS
- Karelle BOURDELOIE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CROQ'FORET CROQ'FORET
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 27 octobre 2010 27/10/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 novembre 2010 03/11/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 27 octobre 2010 27/10/2010
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22 juin 2017
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 06/06/2017
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Melun B 528090046 Melun B 528090046
- Tribunal de commerce
- Greffe de Melun Tribunal de commerce - Greffe de Melun
Secteur d'activité de CROQ'FORET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Création, acquisition, exploitation de tous fonds de commerce se rapportant aux activités suivantes Restaurant, Pizzeria, Crêperie, Saladerie, Traiteur, Vente à emporter ou sur place, Hôtel, Vente de pains, Confiseries, bimbeloterie et souvenris, Location de vélos Création, acquisition, exploitation de tous fonds de commerce se rapportant aux activités suivantes Restaurant, Pizzeria, Crêperie, Saladerie, Traiteur, Vente à emporter ou sur place, Hôtel, Vente de pains, Confiseries, bimbeloterie et souvenris, Location de vélos
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
4 597 sociétés exercent la même activité que CROQ'FORET dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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14,90€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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14,90€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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14,90€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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14,90€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 03 novembre 2010 (15 ans)
CROQ'FORET - 77630
Siège social
- SIRET 52809004600012 52809004600012
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 359 RUE DE LA LIBERATION, 77630 ARBONNE-LA-FORET
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Dirigeants de CROQ'FORET
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Actuel
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Karelle BOURDELOIE
Née en 1973 (52 ans)
Gérant Depuis le 13 novembre 2010 (15 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CROQ'FORET
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Finances de CROQ'FORET
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - consolide
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires21248,0019600,008,41 %
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Résultats net-2258,00-7700,0070,68 %
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Marge brute13466,005406,00149,09 %
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Résultats d'exploitation-2146,00-7502,0071,39 %
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Ebitda12767,004602,00177,42 %
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Dettes + 1 an7834,0016087,00-51,30 %
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BFR16615,0013126,0026,58 %
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Trésorerie1347,00932,0044,53 %
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Endettement7834,0016087,00-51,30 %
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Taux de profitabilité-0,11-0,3972,95 %
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Rentabilité-6.51 %-20.81 %68,73 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation81,65 %69,81 %60,98 %
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Endettement20,40 %35,87 %37,47 %
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Fonds de roulement17960 EU14064 EU12436 EU
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Evolution de l'activité108,41 %24,72 %163,84 %
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Taux de VA63,38 %27,58 %51,70 %
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Rentabilité d'exploitation60,09 %23,48 %60,53 %
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Rentabilité nette finale-10,63 %-39,29 %-21,73 %
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Capacité d'autofinancement47,49 %22,46 %-5,44 %
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Rentabilité financière-6,51 %-20,81 %-38,55 %
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Coûts du travail0 %2,63 %57,50 %
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Capacité de remboursement0,70 an3,02 ansN/C
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Coût de la dette0,89 %4,30 %0,65 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,60 %1,49 %1,87 %
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Poids du BFR global286,20 jours244,44 jours-5,78 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients299,17 jours289,82 jours47,04 jours
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Délai Fournisseurs12,97 jours41,68 jours3,61 jours
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Liquidité immédiate23,20 jours17,36 jours62,99 jours
Documents de CROQ'FORET
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 1 fois en 2010
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 382900942 382900942
Dirigeants : Didier PATAULT , Carole SOTTEL , Florence DUMORA , David NOWICKI , KPMG et 20 autres
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Statuts constitutifs
Constitution
-
Cité 1 fois en 2010
MADAME ROSE-MARIE SANCHEZ MORENO
- SIREN 795368380 795368380
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Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Fin de location géranceAux termes dun acte sous seing prive en date du du 30 septembre 2025 à arbonne la foret, le contrat de location-gérance consenti par : CROQ FORET SARL au capital de 2000 euros, Sise 359 RUE DE LA LIBERATION, 77630 ARBONNE LA FORET, immatriculé au greffe Melun sous le numéro 528090046 à : DOLCE PIZZA SAS au capital de 1000 euros, sise 635 RUE GRANDE, 77630 ARBONNE LA FORET immatriculé au greffe Melun sous le numéro 892342197. Portant sur un fonds de commerce de RESTAURATIO…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
7306472501 VS BFME CONSEIL 52, rue Dajot 77000 Melun expertcomptable@bfmeconseil.fr LOCATIONGÉRANCE Aux termes dun acte sous seing privé en date du 10 septembre 2022 à Arbonne-la-Forêt, Immatriculé au greffe Melun croq-Forêt SARL au capital de 2 000 euros, sise 359, rue de la Liberation, 77630 Arbonne-la-Forêt, immatriculé au greffe Melun sous le numéro 528 090 046 a donné en location gérance à : DOLCE PIZZA SASU au capital de 1 000 euros, sise 635, rue Grande, 77630 Arbonne-la-Forêt, immatricu…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Mise en activité suite à création
Gérant : BOURDELOIE Karelle Urielle
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Annonce BODACC - Cette entreprise n'exerce aucune activité.
Gérant : BOURDELOIE Karelle Urielle
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CROQ'FORET
1 événement depuis 2010
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vendredi 13 novembre 2010
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KARELLE BOURDELOIE assume maintenant la fonction de gérant.
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