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Dernière modification le02/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2015Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel71/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CROQ ETOILE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 479 114 019 479114019
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 479 114 019 00017 47911401900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR46479114019 FR46479114019
- DATE DE CREATION
- 20 octobre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 RUE DES ACACIAS, 75017 PARIS 3 RUE DES ACACIAS, 75017 PARIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CROQ ETOILE CROQ ETOILE
- Capital variable
- 1600,00 € 1600,00
- Statut RCS
- Radiée le 29 février 2024 29/02/2024
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 novembre 2004 02/11/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 20 octobre 2004 20/10/2004
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29 février 2024
- Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 28-02-2024
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07 novembre 2019
- JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EN DATE DU 06-11-2019 A PRONONCE LA JONCTION Etend à M. Nasr Karoui la procédure de liquidation judiciaire ouverte à l'encontre de la SARL CROQ ETOILE, dit que les opérations se poursuivront sous patrimoine commun, sous le n°JP201900022.
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17 octobre 2018
- Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 17/10/2018, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201802457, date de cessation des paiements le 17/04/2017, et a désigné : juge commissaire M. Antoine Guinet liquidateur SCP CANET en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 479114019 Paris B 479114019
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de CROQ ETOILE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- RESTAURATION RESTAURATION
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que CROQ ETOILE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 02 novembre 2004 (21 ans)
CROQ ETOILE - 75017
Siège social
- SIRET 47911401900017 47911401900017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 3 RUE DES ACACIAS, 75017 PARIS
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Dirigeants de CROQ ETOILE
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Ancien
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Observation de conformité Nasr KAROUI
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 30 novembre 2004 au 29 février 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CROQ ETOILE
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Finances de CROQ ETOILE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires176300,00134000,0031,57 %
-
Résultats net-8415,00-22776,0063,05 %
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Marge brute43600,0030600,0042,48 %
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Résultats d'exploitation-8415,00-22775,0063,05 %
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Ebitda-2037,00-18041,0088,71 %
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Dettes + 1 an62300,0041300,0050,85 %
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BFR-60000,00-39600,00-51,52 %
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Trésorerie48100,0029677,0062,08 %
-
Endettement62300,0041300,0050,85 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,1771,92 %
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Rentabilité-36.28 %-72.08 %49,67 %
Ratios financiers
2015
2014
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation27,13 %43,35 %55,30 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement-11923 EU-9885 EU31700 EU
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Evolution de l'activité131,57 %66,80 %87,98 %
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Taux de VA24,73 %22,84 %30,31 %
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Rentabilité d'exploitation-1,16 %-13,46 %2,14 %
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Rentabilité nette finale-4,77 %-17,00 %0,85 %
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Capacité d'autofinancement-1,16 %-13,46 %1,99 %
-
Rentabilité financière-36,28 %-72,08 %3,02 %
-
Coûts du travail25,98 %36,19 %28,12 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C0,00 an
-
Coût de la detteN/CN/C0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
-
Poids du BFR global-124,22 jours-107,87 jours-45,07 jours
-
Poids des stocks1,91 jours2,30 jours0,55 jour
-
Délai clients2,77 jours2,50 jours3,10 jours
-
Délai Fournisseurs31,06 jours34,32 jours0,19 jour
-
Liquidité immédiate99,58 jours80,84 jours102,90 jours
Documents de CROQ ETOILE
2 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
71/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance60/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : CROQ ETOILE. Siren : 479114019. CROQ ETOILE Societé à responsabilité limitée à capital variable 3 rue des Acacias, 75017 Paris R.C.S. : Paris 479 114 019 Activité : Restauration Karoui Nasr, Nom dusage : Karoui (EI) Siège social : 80 boulevard Ornano, 75018 Paris R.C.S. : N.I. Activité : Ni au rcs Paris Tribunal de commerce de Paris Jugement de clôture Jugement de clôture pour insuffisance dactif Jugement en date du 28 février 2024 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement…
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
446630 Gazette du Palais Par acte à Paris du 15 mai 2020, enregistré au Service départemental de lenregistrement de Paris Saint Lazare, Le 20 mai 2020, dossier 202000023015, 7564P61 2020 A 05692 : La societé CROQ ETOILE, SARL à capital variable, Siège social : 03 rue des acacias 75017 PARIS, RCS PARIS B 479 114 019 Représenté par la SCP CANET, Mandataire judiciaire, Sis : 53 bis quai des Grands Augustins 75006 PARIS a vendu à : M. ZHU HEGUANG, demeurant : 117 rue Charles Tillon, ESC5 ET9 93300 …
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 avril 2017, désignant liquidateur SCP Canet en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2005)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SCP CANET en la personne de Me Patrick Canet
53BIS QU DES GRANDS AUGUSTINS - 75006 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 avril 2017, désignant liquidateur SCP Canet en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 avril 2017, désignant liquidateur SCP Canet en la personne de Me Patrick Canet 53 bis quai des Grands Augustins 75006 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CROQ ETOILE
1 événement depuis 2004
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lundi 30 novembre 2004
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Nasr KAROUI assume maintenant la fonction de gérant.
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