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Dernière modification le10/07/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20106 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CRIJAK
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 484 750 872 484750872
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 484 750 872 00026 48475087200026
- NUMÉRO DE TVA
- FR13484750872 FR13484750872
- DATE DE CREATION
- 27 octobre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 72 RUE GUYNEMER ANGLE RUE COLONEL ROZANOFF, 89000 AUXERRE 72 RUE GUYNEMER ANGLE RUE COLONEL ROZANOFF, 89000 AUXERRE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA GRANGE DE LA FERME LA GRANGE DE LA FERME
- Capital social
- 15000,00 € 15000,00
- Statut RCS
- Radiée le 07 juillet 2014 07/07/2014
- Statut INSEE
- Fermée le 07 juillet 2014 07/07/2014
- Statut RNE
- Radiée le 07 juillet 2014 07/07/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Auxerre B 484750872 Auxerre B 484750872
- Tribunal de commerce
- Greffe de Auxerre Tribunal de commerce - Greffe de Auxerre
Secteur d'activité de CRIJAK
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
971 sociétés exercent la même activité que CRIJAK dans le 89.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Yonne (89)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 20 mars 2006 au 07 juillet 2014
LA GRANGE DE LA FERME - 89000
Ancien établissement
- SIRET 48475087200026 48475087200026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 72 RUE GUYNEMER ANGLE RUE COLONEL ROZANOFF, 89000 AUXERRE
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Du 25 octobre 2005 au 25 octobre 2006
LA GRANGE DE LA FERME - 89120
Ancien établissement
- SIRET 48475087200018 48475087200018
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 1 RTE DES NAUDINS, 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
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Dirigeants de CRIJAK
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Ancien
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Observation de conformité Christophe REGNAULT
Né en 1976 (48 ans)
Ancien Gérant Du 22 novembre 2005 au 07 juillet 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CRIJAK
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Finances de CRIJAK
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires274000,00322900,00-15,14 %
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Résultats net7000,005359,0030,62 %
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Marge brute131000,00148600,00-11,84 %
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Résultats d'exploitation8000,005561,0043,86 %
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Ebitda23000,0019426,0018,40 %
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Dettes + 1 an89000,0091300,00-2,52 %
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BFR-49000,00-43300,00-13,16 %
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Trésorerie5000,003107,0060,93 %
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Endettement117000,00133900,00-12,62 %
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Taux de profitabilité0,030,0253,93 %
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Rentabilité-35.00 %-19.53 %-79,20 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation-20,83 %-25,76 %-27,73 %
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Endettement-215,00 %-243,46 %-215,15 %
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Fonds de roulement-44000 EU-49900 EU-52000 EU
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Evolution de l'activité84,86 %87,04 %88,97 %
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Taux de VA47,81 %46,02 %49,06 %
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Rentabilité d'exploitation8,39 %6,02 %11,86 %
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Rentabilité nette finale2,55 %1,66 %7,28 %
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Capacité d'autofinancement7,66 %4,62 %10,51 %
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Rentabilité financière-35,00 %-19,53 %-81,82 %
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Coûts du travail40,88 %39,92 %37,74 %
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Capacité de remboursement2,05 ans4,47 ans1,82 ans
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Coût de la dette8,70 %20,10 %9,09 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,65 %5,85 %5,63 %
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Poids du BFR global-65,27 jours-48,95 jours-55,25 jours
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Poids des stocks7,99 jours9,84 jours8,88 jours
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Délai clients23,98 jours16,33 jours13,81 jours
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Délai Fournisseurs0,36 jour38,66 jours0,30 jour
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Liquidité immédiate6,66 jours3,51 jours3,95 jours
Documents de CRIJAK
2 derniers documents officiels
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Décision de l'associé unique
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur François Carlo 2 chemin de la Guimbarde Joigny 89300.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 décembre 2012 désignant : administrateur la Selas Ségard-Carboni, en la personne de Me Ségard Didier 16 rue de l'Horloge 89000 Auxerre, avec pour mission : d'assister le débiteur dans ses actes de gestion, mandataire judiciaire François Carlo 2 chemin de la Guimbarde Joigny 89300. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
la SELAS Ségard-Carboni, en la personne de Me Ségard Didier
16 R DE L'HORLOGE - 89000 - AUXERRE
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Mandataire judiciaire
François Carlo
2 CHE DE LA GUIMBARDE JOIGNY - 89300
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 décembre 2012 désignant : administrateur la Selas Ségard-Carboni, en la personne de Me Ségard Didier 16 rue de l'Horloge 89000 Auxerre, avec pour mission : d'assister le débiteur dans ses actes de gestion, mandataire judiciaire François Carlo 2 chemin de la Guimbarde Joigny 89300. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
ME François Carlo
2 CHE DE LA GUIMBARDE JOIGNY - 89300
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur François Carlo 2 chemin de la Guimbarde Joigny 89300.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de CRIJAK
1 événement depuis 2005
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lundi 22 novembre 2005
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Christophe REGNAULT assume maintenant la fonction de gérant.
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