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Dernière modification le19/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023200.48 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CREPSY
- SIREN
- 523 288 710 523288710
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 523 288 710 00024 52328871000024
- NUMÉRO DE TVA
- FR03523288710 FR03523288710
- DATE DE CREATION
- 23 juin 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 RUE SAINT-GEORGES, 35000 RENNES 4 RUE SAINT-GEORGES, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LA FABRIQUE SAINT-GEORGES LA FABRIQUE SAINT-GEORGES
- Statut RCS
- Inscrite le 23 juin 2010 23/06/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2010 01/07/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juin 2010 23/06/2010
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04 mars 2019
- Cette société déjà constituée sous la forme de SARL Se transforme en SAS A compter du 21/02/2019
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18 juillet 2011
- : Transfert du siège & de l'établissement principal de 36-38 rue Saint Georges 35000 RENNES exploité du 01.07.2010 au 25.05.2011 à 4 rue Saint Georges 35000 RENNES A compter du 26.05.2011.
- Observations concernant l'établissement situé 4 rue Saint-Georges 35000 Rennes : Pour l'établissement principal situé à 36-38 rue Saint Georges 35000 RENNES il est donné la précision suivante concernant l'origine du fonds CREATION.
Secteur d'activité de CREPSY
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- restaurant crêperie restaurant crêperie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que CREPSY dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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LA FABRIQUE SAINT-GEORGES - 35000
Siège social depuis le 26 mai 2011 (14 ans)
- SIRET 52328871000024 52328871000024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE SAINT-GEORGES, 35000 RENNES
-
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Fermé
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CREPSY - 35000
Ancien établissement du 01 juillet 2010 au 26 mai 2011
- SIRET 52328871000016 52328871000016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE SAINT-GEORGES 36-38, 35000 RENNES
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Dirigeants de CREPSY
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Anciens
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Bertrand SAINT-YVES
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Président Du 06 mars 2019 au 09 avril 2019
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Gauthier LEGAST
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Directeur général Du 06 mars 2019 au 09 avril 2019
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Bertrand SAINT-YVES
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 26 juin 2010 au 06 mars 2019
-
Gauthier LEGAST
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Gérant non associé Du 19 mars 2015 au 06 mars 2019
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Loïc PRABEL
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant non associé Du 16 septembre 2015 au 06 mars 2019
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Observation de conformité Christophe PELTIER
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant non associé Du 19 mars 2015 au 18 février 2016
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Julien CHEDMAIL
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Gérant non associé Du 19 mars 2015 au 02 octobre 2015
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Observation de conformité Christophe PELTIER
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 30 novembre 2013 au 19 mars 2015
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Julien CHEDMAIL
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Gérant Du 30 novembre 2013 au 19 mars 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CREPSY
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de CREPSY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1017500,001300800,00-21,78 %
-
Résultats net-90100,0045900,00-296,30 %
-
Marge brute457500,00656400,00-30,30 %
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Résultats d'exploitation-105500,0042100,00-350,59 %
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Ebitda-31100,00107900,00-128,82 %
-
Dettes + 1 an365600,00274500,0033,19 %
-
BFR-95300,0012122,00-886,17 %
-
Trésorerie8316,0016788,00-50,46 %
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Endettement495100,00526100,00-5,89 %
-
Taux de profitabilité-0,090,04-350,95 %
-
Rentabilité-1538.33 %32.58 %-4822,24 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation1,17 %21,12 %41,93 %
-
Endettement5676,97 %265,72 %100,87 %
-
Fonds de roulement-99300 EU27414 EU536600 EU
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Evolution de l'activité78,22 %160,67 %93,21 %
-
Taux de VA44,96 %50,46 %41,04 %
-
Rentabilité d'exploitation-3,06 %8,29 %18,73 %
-
Rentabilité nette finale-8,86 %3,53 %12,03 %
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Capacité d'autofinancement-1,99 %7,93 %17,43 %
-
Rentabilité financière-1538,33 %32,58 %19,74 %
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Coûts du travail47,29 %41,19 %43,70 %
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Capacité de remboursementN/C3,63 ans3,53 ans
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Coût de la detteN/C4,12 %2,03 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,01 %1,19 %0,62 %
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Poids du BFR global-34,28 jours3,40 jours12,16 jours
-
Poids des stocks3,17 jours3,13 jours4,10 jours
-
Délai clients19,21 jours42,40 jours90,44 jours
-
Délai Fournisseurs26,01 jours23,65 jours31,51 jours
-
Liquidité immédiate2,99 jours4,71 jours229,79 jours
Documents de CREPSY
14 derniers documents officiels
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Acte notarié
Démission de président - Démission de directeur général - Nomination de président
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Transformation de SARL en SAS - Démission(s) de gérant(s) - Refonte des statuts - Nomination de président - Nomination de directeur général
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
en SAS
-
Décision(s) des associés
Démission de co-gérant
-
Décision(s) des associés
Démission(s) de gérant(s)
-
Extrait de décision(s) des associés
Nomination(s) de gérant(s)
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - articles 8 16 (suite cession de parts entre la SARL SYR INVEST et la société GL COOK INVEST
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Décision(s) des associés
Nomination(s) de gérant(s)
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
4 rue Saint Georges 35000 RENNES. - Modification statutaires : Article 4.
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
4 rue Saint Georges 35000 RENNES. - Modification statutaires : Article 4.
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
Constitution
-
Statuts constitutifs - Attestation bancaire
Constitution
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Cité 4 fois entre 2010 et 2019
S.Y.R INVEST
- SIREN 448678995 448678995
Dirigeants : Bertrand SAINT-YVES , AUDIT CONSULTANTS
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Acte notarié
Démission de président - Démission de directeur général - Nomination de président
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Décision(s) des associés
Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
Constitution
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Cité 2 fois entre 2015 et 2019
GL COOK INVEST
- SIREN 808427470 808427470
Dirigeant : Gauthier LEGAST
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Acte notarié
Démission de président - Démission de directeur général - Nomination de président
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - articles 8 16 (suite cession de parts entre la SARL SYR INVEST et la société GL COOK INVEST
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Cité 1 fois en 2019
GEIREC
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 428929517 428929517
Dirigeants : Olivier JEULIN , Thierry MATHELIER , ESAC INVEST , Laëtitia GODEFROY , Didier DENIEUL et 6 autres
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
en SAS
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Cité 1 fois en 2019
SCI GEORGES
- SIREN 481212215 481212215
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Acte notarié
Démission de président - Démission de directeur général - Nomination de président
-
Cité 1 fois en 2019
BLOT COMMERCE
- SIREN 520352261 520352261
Dirigeants : Bruno ROUX , AD'EX AUDIT , RSM OUEST
-
Acte notarié
Démission de président - Démission de directeur général - Nomination de président
-
Cité 1 fois en 2010
BANQUE DE BRETAGNE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 549200491 549200491
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
Constitution
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Cité 1 fois en 2019
BELLER AND CO
- SIREN 753989201 753989201
Dirigeant : Nicolas BELLER
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Acte notarié
Démission de président - Démission de directeur général - Nomination de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : BELLER AND CO en fonction le 05 Avril 2019
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
Président : SAINT-YVES Bertrand modification le 04 Mars 2019 ; Directeur général : LEGAST Gauthier modification le 04 Mars 2019
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : SAINT-YVES Bertrand modification le 04 Décembre 2013 Gérant non associé : LEGAST Gauthier en fonction le 17 Mars 2015 Gérant non associé : PRABEL Loïc en fonction le 14 Septembre 2015
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SAINT-YVES Bertrand modification le 04 Décembre 2013 Gérant non associé : PELTIER Christophe Frédéric Laurent modification le 17 Mars 2015 Gérant non associé : LEGAST Gauthier en fonction le 17 Mars 2015 Gérant non associé : PRABEL Loïc en fonction le 14 Septembre 2015
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SAINT-YVES Bertrand modification le 04 Décembre 2013 Gérant non associé : CHEDMAIL Julien Dominique Baptiste modification le 17 Mars 2015 Gérant non associé : PELTIER Christophe Frédéric Laurent modification le 17 Mars 2015 Gérant non associé : LEGAST Gauthier en fonction le 17 Mars 2015 Gérant non associé : PRABEL Loïc en fonction le 14 Septembre 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SAINT-YVES Bertrand modification le 04 Décembre 2013 Gérant non associé : CHEDMAIL Julien Dominique Baptiste modification le 17 Mars 2015 Gérant non associé : PELTIER Christophe Frédéric Laurent modification le 17 Mars 2015 Gérant non associé : LEGAST Gauthier en fonction le 17 Mars 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SAINT-YVES Bertrand Gérant : CHEDMAIL Julien Dominique Baptiste en fonction le 28 Novembre 2013 Gérant : PELTIER Christophe Frédéric Laurent en fonction le 28 Novembre 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Transfert du siège et de l'établissement principal avec création
Gérant : SAINT-YVES Bertrand
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : SAINT-YVES Bertrand
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
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Juridique
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Historique de CREPSY
14 événements depuis 2010
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lundi 09 avril 2019
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GAUTHIER LEGAST quitte son poste de directeur général.
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BELLER AND CO succède à Bertrand SAINT YVES en tant que président.
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Bertrand SAINT YVES cède sa place de président à BELLER AND CO.
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mardi 06 mars 2019
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GAUTHIER LEGAST assume maintenant la fonction de directeur général.
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Bertrand SAINT YVES renonce à son rôle de gérant.
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Bertrand SAINT YVES a été désignée en tant que président.
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GAUTHIER LEGAST et Loïc PRABEL quittent leurs poste de gérant non associé.
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mercredi 18 février 2016
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Christophe PELTIER se retire de son rôle de gérant non associé.
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jeudi 02 octobre 2015
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Julien CHEDMAIL se retire de son rôle de gérant non associé.
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mardi 16 septembre 2015
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Loïc PRABEL assume maintenant la fonction de gérant non associé.
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mercredi 19 mars 2015
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Christophe PELTIER, Julien CHEDMAIL et GAUTHIER LEGAST assument maintenant la fonction de gérant non associé.
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Christophe PELTIER et Julien CHEDMAIL renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 30 novembre 2013
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Christophe PELTIER et Julien CHEDMAIL accèdent au poste de gérant.
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vendredi 26 juin 2010
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Bertrand SAINT YVES accède au poste de gérant.
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14 événements ont marqué le parcours de CREPSY depuis 2010