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France
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CORSANIM
Active
PME
- SIREN
- 403 043 698 403043698
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 403 043 698 00055 40304369800055
- NUMÉRO DE TVA
- FR13403043698 FR13403043698
- DATE DE CREATION
- 11 décembre 1995
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- CAMPO VALLONE ROND POINT DE TRAGONE, 20620 BIGUGLIA CAMPO VALLONE ROND POINT DE TRAGONE, 20620 BIGUGLIA
- DIRIGEANTS
- Philippe CACCIAGUERRA
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'animation commerciale, les prestations de services, le suivi commercial dans le domaine de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires. La vente et l'achat de tous produits alimentaires et non alimentaires. L'activité d'étalagiste, la conception et la réalisation de vitrines ou décoration effectuée dans un local commercial. L'animation commerciale, les prestations de services, le suivi commercial dans le domaine de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires. La vente et l'achat de tous produits alimentaires et non alimentaires. L'activité d'étalagiste, la conception et la réalisation de vitrines ou décoration effectuée dans un local commercial.
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 7622,00 € 7622,00
- Noms commerciaux
- CORSANIM CORSANIM
- Statut RCS
- Inscrite le 11 décembre 1995 11/12/1995
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 décembre 1995 04/12/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 11 décembre 1995 11/12/1995
-
08 novembre 2023
- Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire PAR JUGEMENT EN DATE DU 07/11/2023, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA A PRONONCE LA RESOLUTION DU PLAN ET LOUVERTURE DUNE PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE , A DESIGNE LIQUIDATEUR : SELARL ETUDE BALINCOURT (Me Frédéric TORELLI) 15, boulevard du Général de Gaulle 20200 Bastia ET A FIXE PROVISOIREMENT AU 23/02/2018 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 07/11/2023
-
27 septembre 2022
- Fin du redressement judiciaire ou clôture PAR ORDONNANCE EN DATE DU 23/09/2022, LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA A PRONONCE LA CLOTURE DE LA PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE.Date d'effet : 23/09/2022
-
02 septembre 2020
- Adoption d'un plan de redressement PAR JUGEMENT EN DATE DU 01/09/2020, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE CORSANIM (SARL) POUR UNE DUREE DE 8 ANS , ET A DESIGNE SELARL DE SAINT RAPT ET BERTHOLET (Me Charles DE SAINT RAPT et Me Bruno BERTHOLET) EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 01/09/2020
-
24 janvier 2020
- Prolongement de la période d'observation (RJ) PAR JUGEMENT EN DATE DU 21/01/2020, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA A DECIDE LE RENOUVELLEMENT EXCEPTIONNEL DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS A COMPTER DU 11/12/2019 A LA DEMANDE DE MONSIEUR LE PROCUREUR DE LA REPUBLIQUE Date d'effet : 21/01/2020
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20 juin 2019
- Prolongement de la période d'observation (RJ) PAR JUGEMENT EN DATE DU 18/06/2019, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA A DECIDE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS A COMPTER DU 11/06/2019
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13 décembre 2018
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire PAR JUGEMENT EN DATE DU 11/12/2018, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE SOUS LE NUMERO 4155039, A DESIGNE : ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE : SELARL DE SAINT RAPT ET BERTHOLET 75, RUE PAUL SABATIER 13090 AIX EN PROVENCE, AVEC POUR MISSION ASSISTER LE DEBITEUR POUR TOUS LES ACTES RELATIFS A LA GESTION , MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL BRMJ (ME BERNARD ROUSSEL) Imm. U Boscu d'Oru Bât B4 20200 Pietranera , A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE PROVISOIREMENT AU 23/02/2018 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 11/12/2018
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NC
- 03 1999-11-23 OUV. PROCEDURE SIMPLIFIEE REDRESSEMENT 1999-12-01 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA,14 2000-09-26 ARRET DU PLAN DE CONTINUATION 2000-10-03 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA,34 2000-03-21 RENOUVELLEMNT PERIODE OBSERVATION 2000-04-10 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA,34 2000-06-27 RENOUVELLEMNT PERIODE OBSERVATION 2000-07-19 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA
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- Téléphone
- Mail de contact
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2 513 sociétés exercent la même activité que CORSANIM en Corse (20).
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Établissements
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CORSANIM - 20620
Siège social depuis le 01 juillet 2021 (4 ans)
- SIRET 40304369800055 40304369800055
- Activité Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. - 8299Z
- Adresse CAMPO VALLONE ROND POINT DE TRAGONE, 20620 BIGUGLIA
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U SOLE SOLU - 20200
Établissement secondaire depuis le 25 juin 2019 (6 ans)
- SIRET 40304369800048 40304369800048
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse QUA ARINELLA PLAGE DE L'ARINELLA, 20200 BASTIA
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CORSANIM - 20600
Ancien établissement du 31 juillet 2003 au 01 juillet 2021
- SIRET 40304369800030 40304369800030
- Activité Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. - 8299Z
- Adresse QUARTIER MONTE CARLO IMMEUBLE TIMSIT, 20600 FURIANI
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CORSANIM - 20200
Ancien établissement du 16 octobre 1998 au 31 juillet 2003
- SIRET 40304369800022 40304369800022
- Activité Agences, conseil en publicité - 744B
- Adresse LUPINO IMM PASQUALINI QU BASSANES, 20200 BASTIA
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CORSANIM - 20200
Ancien établissement du 04 décembre 1995 au 31 décembre 1998
- SIRET 40304369800014 40304369800014
- Activité Agences, conseil en publicité - 744B
- Adresse RES ST ANDRE RTE ROYALE BAT C, 20200 BASTIA
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Dirigeants de CORSANIM
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Observation de conformité Philippe CACCIAGUERRA
Né en 1960 (66 ans)
Gérant Depuis le 17 février 2004 (22 ans)
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de CORSANIM
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Document relatif au bénéficiaire effectif - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Adjonction d'activité(s) - entre CACCIAGUERRA Philippe (cédant) et CARDI Odile (cessionnaire)
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Divers - Statuts mis à jour
Transfert du siège FURIANI (20600) IMM TIMSIT - QUARTIER MONTE CARLO Cession de parts - CESSION ENTRE MR CARDI PHILIPPE (CEDANT) ET MR CACCIAGUERRA PHILIPPE (CESSIONNAIRE) Transfert du siège FURIANI (20600) IMM TIMSIT - QUARTIER MONTE CARLO Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Conversion du capital en euros - MODIFICATION DE L'ARTICLE 9 CAPITAL SOCIAL DES STATUTS.
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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
Transfert du siège BASTIA( (20200) IMMEUBLE PASQUALINI R.C. - QUARTIERBASSANESE - LUPINO - (ANCIENNEMENT A BASTIA (20200) RESIDENCE SAINTE ANDREE - BAT C - PAESE NOVO)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Changement(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'objet social - - NOMINATION DE MR CACCIAGUERRA PHILIPPE, GERANT, EN REMPLACEMENT DEMME CARDI ODILE. - - MODIFICATION DE L'ARTICLE 2 (OBJET) DES STATUTS.
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Divers
Constitution - NOMINATION DE MLLE CARDI ODILE EN QUALITE DE GERANTE
Annonces légales de CORSANIM
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant administrateur Selarl De Saint Rapt Et Bertholet (Me Charles De Saint Rapt Et Me Bruno Bertholet) 70, rue de Tramontane - Angle Ouest Sainte-Victoire - 13100 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, liquidateur Selarl Etude Balincourt (Me Frédéric Torelli Et Me Guillaume Larcena) 15, boulevard du Général de Gaulle - 20200 Bastia . Les cré…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
corsanim Sociéte à Responsabilité Limitée Au capital de 7 622.00 EUR Siège social : Quartier MONTE-CARLO Immeuble TIMSIT, 20600 FURIANI 403 043 698 RCS BASTIA Procès verbal des décisions des associés en date du 01/07/2021, Suivant décisions des associés le 01/07/2021 : Les associés ont décidé de transférer à compter du 01 juillet 2021, Le siège social de Quartier MONTE-CARLO, Immeuble TIMSIT, 20600 FURIANI, à Rond point de Tragone, Campo Vallone, 20620 BIGUGLIA. Dépôt légal au Greffe du tribuna…
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA BP 345 20297 BASTIA CEDEX Par jugement en date du 01/09/2020 le Tribunal de Commerce de Bastia a arrêté le plan de redressement de : CORSANIM (SARL) Immeuble Timsit Quartier Monte-Carlo 20600 Furiani Activite : Animation Commerciale RCS Bastia B/403 043 698, 95 B 233 A fixé la durée de ce plan à 8 ans Commissaire à lexécution du plan : SELARL DE SAINT RAPT ET BERTHOLET (Me Charles De Saint Rapt et Me Bruno Bertholet), 70 Rue De Tramontane, Angle Ouest Sai…
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl De Saint Rapt Et Bertholet (Me Charles De Saint Rapt Et Me Bruno Bertholet) 70, rue de Tramontane - Angle Ouest Sainte-Victoire - 13100 Aix-en-Provence .
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 23 Février 2018 , désignant administrateur Selarl De Saint Rapt Et Bertholet 75, rue Paul Sabatier - 13090 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Selarl Brmj (Me Bernard Roussel) Imm. U Boscu d'Oru Bât B4 - 20200 Pietranera . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires827100,00910900,00-9 %
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Résultats net1007,007764,00-87 %
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Marge brute461400,00559200,00-17 %
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Résultats d'exploitation1389,004751,00-70 %
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Ebitda66700,0066800,000 %
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Dettes + 1 an1025900,00978100,005 %
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BFR-353700,00-390300,0010 %
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Trésorerie123400,00173300,00-28 %
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Endettement1025900,00978100,005 %
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Taux de profitabilité0,000,01-85 %
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Rentabilité0.43 %3.37 %-87 %
Comptes de CORSANIM
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation18,43 %19,08 %19,48 %
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Endettement0,59 %0 %5,03 %
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Fonds de roulement-230300 EU-217000 EU-200500 EU
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Evolution de l'activité90,80 %70,77 %90,22 %
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Taux de VA55,79 %61,39 %56,15 %
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Rentabilité d'exploitation8,06 %7,33 %-7,52 %
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Rentabilité nette finale0,12 %0,85 %5,11 %
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Capacité d'autofinancement7,31 %7,53 %13,69 %
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Rentabilité financière0,43 %3,37 %29,52 %
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Coûts du travail55,70 %53,40 %65,29 %
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Capacité de remboursement0,02 an0,00 an0,06 an
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Coût de la dette0,63 %0,63 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent30,70 %N/C6,15 %
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Poids du BFR global-156,09 jours-156,82 jours-112,52 jours
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Poids des stocks75,15 jours26,40 jours0,00 jour
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Délai clients220,87 jours209,78 jours148,78 jours
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Délai Fournisseurs37,55 jours20,97 jours8,39 jours
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Liquidité immédiate54,46 jours69,63 jours52,52 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de CORSANIM
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Procédures collectives
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL DE SAINT RAPT ET BERTHOLET
75 RUE PAUL SABATIER - 13090 - AIX EN PROVENCE
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Mandataire judiciaire
SELARL BRMJ (ME BERNARD ROUSSEL)
Imm. U Boscu d'Oru Bât B4 - 20200 - Pietranera
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 23 Février 2018 , désignant administrateur Selarl De Saint Rapt Et Bertholet 75, rue Paul Sabatier - 13090 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Selarl Brmj (Me Bernard Roussel) Imm. U Boscu d'Oru Bât B4 - 20200 Pietranera . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Charles De Saint Rapt Et Me Bruno Bertholet)
Selarl De Saint Rapt Et Bertholet 70, rue de Tramontane - Angle Ouest Sainte-Victoire - 13100 - Aix-en-Provence
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl De Saint Rapt Et Bertholet (Me Charles De Saint Rapt Et Me Bruno Bertholet) 70, rue de Tramontane - Angle Ouest Sainte-Victoire - 13100 Aix-en-Provence .
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA BP 345 20297 BASTIA CEDEX Par jugement en date du 01/09/2020 le Tribunal de Commerce de Bastia a arrêté le plan de redressement de : CORSANIM (SARL) Immeuble Timsit Quartier Monte-Carlo 20600 Furiani Activite : Animation Commerciale RCS Bastia B/403 043 698, 95 B 233 A fixé la durée de ce plan à 8 ans Commissaire à lexécution du plan : SELARL DE SAINT RAPT ET BERTHOLET (Me Charles De Saint Rapt et Me Bruno Bertholet), 70 Rue De Tramontane, Angle Ouest Sai…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL ETUDE BALINCOURT (Me Frédéric TORELLI et Me Guillaume LARCENA)
15 boul du Général de Gaulle - 20200 - BASTIA
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Administrateur judiciaire
SELARL DE SAINT RAPT ET BERTHOLET (Me Charles DE SAINT RAPT et Me Bruno BERTHOLET)
Angle Ouest Sainte Victoire 70 rue de Tramontane - 13100 - AIX-EN-PROVENCE
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant administrateur Selarl De Saint Rapt Et Bertholet (Me Charles De Saint Rapt Et Me Bruno Bertholet) 70, rue de Tramontane - Angle Ouest Sainte-Victoire - 13100 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, liquidateur Selarl Etude Balincourt (Me Frédéric Torelli Et Me Guillaume Larcena) 15, boulevard du Général de Gaulle - 20200 Bastia . Les cré…
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de CORSANIM
1 événement depuis 2004
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lundi 17 février 2004
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Philippe CACCIAGUERRA assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
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