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France
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COPRAF
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 309 135 366 309135366
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 309 135 366 00057 30913536600057
- NUMÉRO DE TVA
- FR71309135366 FR71309135366
- DATE DE CREATION
- 18 janvier 1977
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 7 AVENUE JEAN TIROLE LA POMME II, 31250 REVEL 7 AVENUE JEAN TIROLE LA POMME II, 31250 REVEL
- DIRIGEANTS
- Romain PIQUE + 3 autres dirigeants
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Commercialisation en gros de tous produits alimentaires frais ou congelés. Fourniture de prestations de conseil et assistance dans la mise en place et le suivi du système de management de la qualité des entreprises du secteur agro-alimentaire, fourniture de prestations de maintenance et valorisation du contrôle qualité, fourniture de prestations de services en matière commerciale, fourniture de prestations de services en matière administrative. Commercialisation en gros de tous produits alimentaires frais ou congelés. Fourniture de prestations de conseil et assistance dans la mise en place et le suivi du système de management de la qualité des entreprises du secteur agro-alimentaire, fourniture de prestations de maintenance et valorisation du contrôle qualité, fourniture de prestations de services en matière commerciale, fourniture de prestations de services en matière administrative.
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 900000,00 € 900000,00
- Noms commerciaux
- COPRAF COPRAF
- Statut RCS
- Inscrite le 18 janvier 1977 18/01/1977
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1977 01/01/1977
- Statut RNE
- Inscrite le 18 janvier 1977 18/01/1977
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- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des clients dans ce secteur
45 sociétés exercent la même activité que COPRAF en Haute Garonne (31).
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Surveiller la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie" en Haute Garonne (31).
Établissements
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COPRAF - 31250
Siège social depuis le 04 janvier 2022 (4 ans)
- SIRET 30913536600057 30913536600057
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse 7 AVENUE JEAN TIROLE LA POMME II, 31250 REVEL
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CASTELNAU FROID & LOGISTIQUE CFL - 31620
Établissement secondaire depuis le 02 janvier 2022 (4 ans)
- SIRET 30913536600065 30913536600065
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers - 4638B
- Adresse AVENUE DE SAINT GUILLAN, 31620 CASTELNAU-D'ESTRETEFONDS
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COPRAF - 31250
Ancien établissement du 19 décembre 2014 au 04 janvier 2022
- SIRET 30913536600040 30913536600040
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse 2 RUE CLEMENCE ISAURE BATIMENT FORUM D'ENTREPRISES, 31250 REVEL
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COPRAF - 31250
Ancien établissement du 01 janvier 1989 au 19 décembre 2014
- SIRET 30913536600032 30913536600032
- Activité Transformation et conservation de la viande de boucherie - 1011Z
- Adresse CHEMIN DE LA POMME ZI DE LA POMME, 31250 REVEL
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Dirigeants de COPRAF
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Romain PIQUE
Né en 1980 (45 ans)
Président Depuis le 07 mai 2015 (11 ans)
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Martin BARBASTE
Né en 1986 (40 ans)
Directeur général Depuis le 11 novembre 2016 (9 ans)
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Philippe CHRISTOPHE
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 07 mai 2015 (11 ans)
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Thierry FONTANA
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 07 mai 2015 (11 ans)
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Isabelle BARBASTE
Née en 1963 (63 ans)
Ancien Président Du 16 août 2006 au 07 mai 2015
-
Romain PIQUE
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Directeur général Du 19 mai 2012 au 07 mai 2015
-
Jerome CHAULET
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Président Du 14 septembre 2004 au 16 août 2006
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Pierre CHAULET
Né en 1937 (89 ans)
Ancien Directeur général Du 10 août 2004 au 16 août 2006
-
Isabelle BARBASTE
Née en 1963 (63 ans)
Ancien Directeur général Du 27 juillet 2004 au 16 août 2006
-
Jerome CHAULET
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 27 juillet 2004 au 14 septembre 2004
-
Pierre CHAULET
Né en 1937 (89 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 27 juillet 2004 au 10 août 2004
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de COPRAF
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la durée de la personne morale Transfert siège social et établissement principal
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Modification des principales activités Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Continuation de la société malgré les pertes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert siège social et établissement principal Modification des principales activités
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Statuts mis à jour - Décision(s) du président - Rapport du commissaire aux comptes
Décision sur la modification du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification des commissaires aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Renouvellement de mandat
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification des commissaires aux comptes
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Renouvellement de mandat
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée
Modification des commissaires aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée - Divers - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers
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Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Divers
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Divers
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Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration
Divers Divers
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification de l'objet social
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Procès-verbal du conseil d'administration
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Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Augmentation de capital Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Divers - Acte sous seing privé
Divers - Cession de parts
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Divers - Acte sous seing privé
Divers - Cession de parts
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Divers - Acte sous seing privé
Divers - Cession de parts
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Divers - Acte sous seing privé
Divers - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée
Annonces légales de COPRAF
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de l'administration.
BARBASTE Martin nom d'usage : BARBASTE devient directeur général
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CHAULET Isabelle nom d'usage : BARBASTE n'est plus président. PIQUE Romain nom d'usage : PIQUE n'est plus directeur général. PIQUE Romain nom d'usage : PIQUE devient président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Nouveau siège. Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
PIQUE Romain nom d'usage : PIQUE devient directeur général.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BERBERES Eric nom d'usage : BERBERES n'est plus commissaire aux comptes suppléant. FONTANA Thierry nom d'usage : FONTANA devient commissaire aux comptes suppléant.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CHAULET Jerome nom d'usage : CHAULET Jerome n'est plus directeur technique. CHAULET Pierre nom d'usage : CHAULET Pierre n'est plus directeur général.
Étude de solvabilité
Voir un exemple-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.
Profil financier
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net273000,00167300,0064 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an2895900,000-
-
BFR-35400,00672300,00-105 %
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Trésorerie1046800,00294600,00256 %
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Endettement2895900,003656000,00-20 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité16.12 %10.54 %53 %
Comptes de COPRAF
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation26,93 %28,36 %29,96 %
-
Endettement0,10 %0,14 %33,28 %
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Fonds de roulement1003700 EU760900 EU499200 EU
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Evolution de l'activité110,53 %134,81 %96,39 %
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Taux de VA4,28 %5,23 %5,09 %
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Rentabilité d'exploitation0,69 %1,01 %1,85 %
-
Rentabilité nette finale1,31 %1,64 %2,00 %
-
Capacité d'autofinancement1,41 %1,78 %1,84 %
-
Rentabilité financière21,92 %31,71 %41,99 %
-
Coûts du travail3,19 %3,48 %3,12 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,86 an
-
Coût de la dette0,85 %0,64 %0,46 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent97,83 %91,85 %0,54 %
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Poids du BFR global10,35 jours11,41 jours19,04 jours
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Poids des stocks8,50 jours8,95 jours12,59 jours
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Délai clients60,68 jours49,45 jours40,65 jours
-
Délai Fournisseurs52,30 jours41,10 jours31,32 jours
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Liquidité immédiate10,84 jours6,76 jours2,74 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de COPRAF
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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Cité 2 fois entre 2016 et 2022
RP NEGOCE
- SIREN 751120239 751120239
Dirigeants : Romain PIQUE , AUDIENTIS , BGH EXPERTS & CONSEILS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la durée de la personne morale Transfert siège social et établissement principal
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Modification des principales activités Modification relative aux dirigeants d'une société
Marques déposées
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COPRAF
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
COPRAF
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de COPRAF
15 événements depuis 2004
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jeudi 11 novembre 2016
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Martin BARBASTE assume maintenant la fonction de directeur général.
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mercredi 07 mai 2015
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Romain PIQUE quitte son poste de directeur général.
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Romain PIQUE succède à Isabelle CHAULET en tant que président.
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Isabelle CHAULET cède sa place de président à Romain PIQUE.
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vendredi 19 mai 2012
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Romain PIQUE accède au poste de directeur général.
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mardi 16 août 2006
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Jerome CHAULET cède sa place de président à Isabelle CHAULET.
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Isabelle CHAULET prend le relais de Jerome CHAULET en tant que président.
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Pierre CHAULET et Isabelle CHAULET se retirent de leurs rôle de directeur général.
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lundi 14 septembre 2004
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Jerome CHAULET est promue président.
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Jerome CHAULET démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
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lundi 10 août 2004
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Pierre CHAULET assume maintenant la fonction de directeur général.
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Pierre CHAULET renonce à son rôle de directeur général délégué.
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lundi 27 juillet 2004
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Isabelle CHAULET accède au poste de directeur général.
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Pierre CHAULET assume maintenant la fonction de directeur général délégué.
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Jerome CHAULET assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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15 événements ont marqué le parcours de COPRAF depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet..
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits..
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire.
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix.
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire.
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance.
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations.
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires.
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale.
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion.
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique..
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche..
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion.
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive.
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers.
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations.
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco..
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché.
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix.
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production.
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français.
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos.
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français.
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers..
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