-
Dernière modification le24/11/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
-
Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
-
Score Extra-financier Année 2021D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CLASSICO
Active
- SIREN
- 835 395 120 835395120
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 835 395 120 00016 83539512000016
- NUMÉRO DE TVA
- FR58835395120 FR58835395120
- DATE DE CREATION
- 14 février 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 17 RUE CHARLOT, 75003 PARIS 17 RUE CHARLOT, 75003 PARIS
- DIRIGEANTS
- Michael ZOUARI
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BABA BABA
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 14 février 2018 14/02/2018
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 mars 2018 08/03/2018
- Statut RNE
- Inscrite le 14 février 2018 14/02/2018
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Paris B 835395120 Paris B 835395120
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de CLASSICO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration Restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que CLASSICO dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
-
99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
-
99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
-
Ouvert
-
Depuis le 08 mars 2018 (7 ans)
BABA - 75003
Siège social
- SIRET 83539512000016 83539512000016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 17 RUE CHARLOT, 75003 PARIS
-
Dirigeants de CLASSICO
-
Actuel
-
Michael ZOUARI
Né en 1976 (49 ans)
Président Depuis le 17 mars 2021 (4 ans)
-
-
Anciens
-
Jérémie CHENDLER
Né en 1983 (42 ans)
Ancien Directeur général Du 17 mars 2021 au 24 novembre 2023
-
Thomas KOLNIKOFF
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Président Du 16 février 2018 au 17 mars 2021
-
Michael ZOUARI
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Directeur général Du 16 juillet 2019 au 17 mars 2021
-
Jean-Noel FREZAL
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Directeur général Du 16 février 2018 au 16 juillet 2019
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CLASSICO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de CLASSICO
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires215500,00194400,0010,85 %
-
Résultats net51300,0016314,00214,45 %
-
Marge brute83700,0071600,0016,90 %
-
Résultats d'exploitation59200,006190,00856,38 %
-
Ebitda74100,0025386,00191,89 %
-
Dettes + 1 an415300,00231100,0079,71 %
-
BFR-49200,0011960,00-511,37 %
-
Trésorerie28822,0036600,00-21,25 %
-
Endettement415300,00498200,00-16,64 %
-
Taux de profitabilité0,240,08183,67 %
-
Rentabilité49.14 %30.72 %59,94 %
Ratios financiers
2021
2020
2018
Équilibre bilan
-
Capitalisation20,09 %9,63 %2,21 %
-
Endettement335,82 %897,36 %4149,39 %
-
Fonds de roulement-20413 EU48600 EU11561 EU
-
Evolution de l'activité110,85 %109,52 %N/C
-
Taux de VA38,84 %36,83 %37,69 %
-
Rentabilité d'exploitation34,39 %13,06 %-0,02 %
-
Rentabilité nette finale23,81 %8,39 %1,13 %
-
Capacité d'autofinancement30,02 %17,49 %7,16 %
-
Rentabilité financière49,14 %30,72 %16,73 %
-
Coûts du travail38,00 %47,89 %37,30 %
-
Capacité de remboursement5,42 ans14,01 ans39,23 ans
-
Coût de la dette5,03 %15,97 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,06 %0,85 %0,43 %
-
Poids du BFR global-83,33 jours22,52 jours-43,42 jours
-
Poids des stocks6,58 jours5,29 jours7,80 jours
-
Délai clients1,05 jours57,42 jours10,52 jours
-
Délai Fournisseurs14,98 jours17,57 jours40,41 jours
-
Liquidité immédiate48,82 jours68,91 jours67,24 jours
Documents de CLASSICO
6 derniers documents officiels
-
Décision(s) des associés
Démission de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Changement de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Certificat
Attestation bancaire
-
Cité 1 fois en 2023
CFG
- SIREN 903927127 903927127
Dirigeant : Franck GUNTHER
-
Décision(s) des associés
Démission de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Aux termes dun acte SSP du 24 juillet 2025, enregistré auprès du Service départemental de lEnregistrement de Paris St Hyacinthe le 24/07/2025, Dossier 2025 00024943, reférence 7544P61 2025 A 06132 La société CLASSICO, SAS au capital de 8.000 Euros sise 17 rue Charlot 75003 Paris, 835 395 120 RCS Paris a cédé à la SOCIETE DEXPLOITATION PASTOURELLE, SAS au capital de 1.000 Euros sise 17, rue Charlot 75003 Paris, 988 729 596 RCS Paris un fonds de commerce de restauration exploité 17 rue Charl…
-
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Chendler, Jérémie
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CLASSICO SAS au capital de 10.000 Siège: 17 rue Charlot 75003 Paris 835 395 120 RCS PARIS Decisions des Associés du 09/05/2023: Prise dacte de la démission du Directeur Général Mr Jérémie Chendler. Avis
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : CLASSICO. Siren : 835395120. CLASSICO SAS au capital de 10000 Siege social : 17 RUE CHARLOT, BABA 75003 Paris 835 395 120 RCS de Paris La décision unanime des associés du 11/02/2021 a nommé en qualité de président M. ZOUARI Michaël, Demeurant 32 rue Gilbert Cesbron, 75017 Paris en remplacement de M. KOLNIKOFF Thomas, à compter du 11/02/2021 et a nommé en qualité de directeur général M. CHENDLER Jérémie, demeurant 8 villa de Ségur 75007 Paris en remplacement de M. ZOUARI Michaël …
-
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Kolnikoff, Thomas ; modification du Président Zouari, Michaël Alfred ; nomination du Directeur général : Chendler, Jérémie
-
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Frezal, Jean-Noël Pascal Valéry ; nomination du Directeur général : Zouari, Michaël Alfred
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
-
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Adresse de l'ancien propriétaire : 17 rue Charlot angle 1 rue Pastourelle 75003 Paris Date de l'acte : 03/04/2018 Enregistré le 16/04/2018 à Service Départemental de l'Enregistrement Paris St-Hyacinthe Dossier 2018 21195 Référence 2018 A 08643 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
-
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : Kolnikoff, Thomas, Directeur général : Frezal, Jean-Noël Pascal Valéry
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Calculer son impact carbone
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
-
BABA
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 7 mois et 2 jours
Classes :
-
Historique de CLASSICO
9 événements depuis 2018
-
jeudi 24 novembre 2023
-
Jérémie Chendler démissionne de la fonction de directeur général.
-
-
mardi 17 mars 2021
-
Jérémie Chendler devient le nouveau directeur général.
-
Michael ZOUARI succède à Thomas Kolnikoff en tant que président.
-
Thomas Kolnikoff cède sa place de président à Michael ZOUARI.
-
Jérémie Chendler devient le nouveau directeur général.
-
-
lundi 16 juillet 2019
-
Michael ZOUARI devient le nouveau directeur général.
-
Michael ZOUARI remplace Jean-Noel FREZAL en tant que directeur général.
-
-
jeudi 16 février 2018
-
Thomas Kolnikoff est promue président.
-
Jean-Noel FREZAL accède au poste de directeur général.
-
9 événements ont marqué le parcours de CLASSICO depuis 2018