CHOLLET

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN489 715 516
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL489 715 516 00022
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR80489715516
  • DATE DE CREATION21 avril 2006
  • CODE NAF ou APE4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    16/04/2025
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2019
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2019
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
  • Activité principale déclaréeboucherie, charcuterie, traiteur, restauration rapide et négoce de produits alimentaires tels que crémerie et épicerie
  • Convention collective déduiteBoucherie (992)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 388 entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" en Ille-et-Vilaine (35)

Études du marché de l'entreprise

Voir un exemple
  • Mis à jour le :

    Le marché de la charcuterie - France

    Le marché de la charcuterie en France, composé principalement de produits tels que le jambon, les saucissons et les pâtés, constitue un pilier du secteur agroalimentaire. La charcuterie, reconnue pour son ancrage culturel et son rôle essentiel dans l’alimentation quotidienne, se divise en segments variés, incluant la charcuterie traditionnelle et industrielle, avec des sous-catégories comme les aides culinaires ou les produits festifs.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché des boucheries-charcuteries - France

    La boucherie est un établissement se spécialisant dans la vente en détail de produits carnés et de viandes crues issues de bovins, porcins, volailles, ovins et caprins. La boucherie se charge de la découpe, la préparation et la vente de ces viandes.

    49,00€

Cartographie de CHOLLET

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

  • Fermés
    • Du 01 juillet 2013 au 27 août 2018

      CHOLLET - 35250

      Ancien établissement

    • Du 20 avril 2006 au 01 juillet 2013

      CHOLLET - 35250

      Ancien établissement

Historique de CHOLLET

5 événements depuis 2006

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de CHOLLET depuis 2006

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise CHOLLET au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise CHOLLET, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise CHOLLET, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de CHOLLET
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de CHOLLET

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de CHOLLET
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

à CHEVAIGNE - 11 rue des Temps Modernes - Article 4

Statuts constitutifs - Attestation bancaire

Constitution

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Document

Document faisant reference a : Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur

Afficher les 4 actes
Document faisant reference a : Procès-verbal de clôture et de liquidation

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

et fixation siège de liquidation - Dissolution

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

à CHEVAIGNE - 11 rue des Temps Modernes - Article 4

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

à CHEVAIGNE - 11 rue des Temps Modernes - Article 4

Statuts constitutifs - Attestation bancaire

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Radiation d'office
Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

7395971701 - VS CHOLLET Société à Responsabilite Limitée en liquidation Au capital de 5 000 euros Siège social : 11, rue des Temps-Modernes 35250 CHEVAIGNÉ 489 715 516 RCS Rennes LIQUIDATION Aux termes dune décision en date du 24/08/2021 au siège social, Lassocié unique, après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé le compte définitif de liquidation, Xavier CHOLLET, de son mandat de liquidateur, lui a donné quitus de sa gestion et a prononcé la clôture de la liquidation. Les compte...

Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Radiation d'office
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

7227071801 VS CHOLLET Société À Responsabilite Limitée en liquidation au capital de 5 000 euros Siège social : 11 rue des Temps-Modernes 35250 CHEVAIGNÉ 489 715 516 RCS Rennes DISSOLUTION Lassocié unique a décidé, aux termes dune délibération en date du 30 novembre 2019, La dissolution anticipée de la société à compter du 30 novembre 2019, suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. A été nommé comme liquidateur : Xavier CHOLLET, demeurant à Bazouges-la...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.

Liquidateur : CHOLLET Xavier

Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 27 août 2018.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 2 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

7 Bilans gratuits

Chiffres clés de CHOLLET

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat CHOLLET

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CHOLLET sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise CHOLLET, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 70120061640013,76 %
dont export000,00 %
Production *70120061640013,76 %
Valeur ajoutée (VA)23460017500034,06 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)809009583744,20 %
Résultat d'exploitation 52000-8174736,16 %
RCAI41200-14450385,12 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 42700-71400159,80 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif CHOLLET

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CHOLLET.

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 225800255100-11,49 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles220100249400-11,75 %
immobilisations financières570957090,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 6980072800-4,12 %
stocks et en-cours84729547-11,26 %
créances1735348800-64,44 %
disponibilités : trésorerie4160014474187,41 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 303000328600-7,79 %

Bilan Passif CHOLLET

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CHOLLET doit en date 30-09-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 26991-15707271,84 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 276000344300-19,84 %
dettes financières et emprunts216900281100-22,84 %
dettes fournisseurs3740043400-13,82 %
dettes fiscales et sociales21667198868,96 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 303000328600-7,79 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société CHOLLET

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320122011
Capitalisation8,91 %-4,78 %30,65 %
Endettement803,60 %-1789,65 %113,64 %
Fonds de roulement18100 EU10245 EU8143 EU
Performance
Evolution de l'activité113,76 %99,02 %99,35 %
Taux de VA33,46 %28,39 %32,92 %
Rentabilité d'exploitation11,54 %1,55 %6,49 %
Rentabilité nette finale6,09 %-11,58 %2,88 %
Capacité d'autofinancement10,47 %1,02 %5,67 %
Rentabilité financière158,20 %454,57 %32,14 %
Coûts de production
Coûts du travail21,24 %26,56 %25,96 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,96 ans44,85 ans1,79 ans
Coût de la dette13,29 %65,49 %7,37 %
Taux d'intérêt moyen apparent4,96 %2,23 %4,70 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-12,25 jours-2,51 jours-28,73 jours
Poids des stocks4,41 jours5,67 jours5,59 jours
Délai clients9,03 jours28,98 jours2,14 jours
Délai Fournisseurs19,47 jours25,77 jours22,75 jours
Liquidité
Liquidité immédiate21,65 jours8,59 jours33,54 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 701200

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 327400

 
VS.2012

* Sur 117239 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Bretagne : 371000

 
VS.2012

* Sur 5428 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

252802 ème

* Sur un total de 996361 sociétés

CA médian en Bretagne : 246000

10010 ème

* Sur un total de 40259 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 52000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6800

 
VS.2012

* Sur 117239 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Bretagne : 9500

 
VS.2012

* Sur 5428 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

180373 ème

* Sur un total de 996361 sociétés

REX médian en Bretagne : 7900

6760 ème

* Sur un total de 40259 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

3 procédures terminées

  • Clôturées
      • Annonce BODACC

        16/11/2018

        Cessation d'activité de la société à compter du 27 août 2018.Annonce BODACC d'un événement du 16/11/2018
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
      • Annonce JAL

        21/09/2020

        Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2020
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
      • Liquidateur

        Xavier CHOLLET

      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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