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France
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CHOCOLATERIE CAPRICES
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 348 517 830 348517830
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 348 517 830 00017 34851783000017
- NUMÉRO DE TVA
- FR08348517830 FR08348517830
- DATE DE CREATION
- 7 novembre 1988
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z 1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 36 RUE DES BOULANGERS, 68100 MULHOUSE 36 RUE DES BOULANGERS, 68100 MULHOUSE
- DIRIGEANTS
- Sandrine GURRIERI + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Chocolaterie, confiserie, pâtisserie, d'une part, activité de détail, d'autre part, activité de gros, ainsi que pour les deux activités, la fabrication. Chocolaterie, confiserie, pâtisserie, d'une part, activité de détail, d'autre part, activité de gros, ainsi que pour les deux activités, la fabrication.
- Convention collective déduite
- Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109) Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
- Capital social
- 40000 € 40000
- Statut RCS
- Inscrite le 7 novembre 1988 07/11/1988
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 octobre 1988 01/10/1988
- Statut RNE
- Inscrite le 7 novembre 1988 07/11/1988
Contacter CHOCOLATERIE CAPRICES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie dans le Haut-Rhin
Établissements
-
-
CHOCOLATERIE CAPRICES - 68100
Siège social depuis le 1 octobre 1988 (38 ans)
- SIRET
- 34851783000017 34851783000017
- Activité
- Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
-
CHOCOLATERIE CAPRICES - 68000
Établissement secondaire depuis le 2 novembre 2017 (8 ans)
- SIRET
- 34851783000025 34851783000025
- Activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse
- 19 GRAND'RUE, 68000 COLMAR
-
Dirigeants de CHOCOLATERIE CAPRICES
-
-
Sandrine GURRIERI
- Née en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Président depuis le 3 septembre 2016 (10 ans)
-
Robert GURRIERI
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 3 septembre 2016 (10 ans)
-
-
-
NORME AUDIT SAS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 25 janvier 2019 au 11 juillet 2020
-
Sylvain EHRET
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 3 septembre 2016 au 25 janvier 2019
-
NORME AUDIT SAS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 8 mars 2018 au 25 janvier 2019
-
Chantal METZGER
- Née en
- 1956 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 19 janvier 2005 au 3 septembre 2016
-
Francis METZGER
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du 19 janvier 2005 au 3 septembre 2016
-
Monique BRUNSTEIN
- Née en
- 1934 (92 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 3 septembre 2016
-
Francis METZGER
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 23 septembre 2015
-
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-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNC52200,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNC226600,00-
-
BFRNC20842,00-
-
TrésorerieNC142300,00-
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EndettementNC226600,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC14.81 %-
Comptes de CHOCOLATERIE CAPRICES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2013
2011
Équilibre bilan
-
Capitalisation47,20 %53,79 %57,70 %
-
Endettement54,08 %4,89 %0,03 %
-
Fonds de roulement55800 EU3687 EU22999 EU
-
Evolution de l'activité109,39 %99,89 %102,20 %
-
Taux de VA59,18 %65,39 %64,04 %
-
Rentabilité d'exploitation15,37 %4,57 %5,22 %
-
Rentabilité nette finale10,14 %2,23 %3,67 %
-
Capacité d'autofinancement12,63 %3,42 %3,69 %
-
Rentabilité financière30,87 %8,24 %12,28 %
-
Coûts du travail43,23 %60,10 %58,31 %
-
Capacité de remboursement1,41 ans0,39 an0,00 an
-
Coût de la dette2,61 %16,44 %9,15 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,26 %56,87 %5654,55 %
-
Poids du BFR global-37,54 jours-54,14 jours-55,31 jours
-
Poids des stocks9,48 jours7,99 jours5,31 jours
-
Délai clients14,70 jours7,37 jours9,79 jours
-
Délai Fournisseurs18,10 jours17,34 jours22,30 jours
-
Liquidité immédiate66,16 jours56,21 jours68,20 jours
Documents de CHOCOLATERIE CAPRICES
-
Acte modificatif
-
Acte modificatif
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
-
P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte SSP - Acte modificatif
-
Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
NOMINATION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION ET DES COMMISSAIRES AUX COMPTES Changement de dénomination en celle de CHOCOLATERIE CAPRICES Transformation en SOCIETE ANONYME
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION DE SARL EN SA EN DATE DU 12/12/01
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Augmentation de Capital - Conversion du Capital Social en Euros - Changement de date de clôture - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
Annonces légales de CHOCOLATERIE CAPRICES
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
1145429 CHOCOLATERIE CAPRICES Société par Actions Simplifiee au capital de 40 000 euros Siège social : 68100 MULHOUSE 36 rue des Boulangers 348 517 830 RCS MULHOUSE Aux termes de ses décisions du 23 décembre 2019, lassociée unique : après avoir constaté que le mandat de commissaire aux comptes de la société NORME AUDIT (791 693 369 RCS MULHOUSE), Venait à expiration et après avoir pris acte des nouveaux seuils de la certification légale obligatoire tels que résultant du décret n°2019-514 du 24 mai 2019 pris en application de la loi n°2019-486 du 22 mai 2019 relative à la croissance et la transformation des entreprises («loi PACTE»), a décidé de ne pas renouveler ledit mandat, la société ny étant plus tenue. Pour avis, la Présidente
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de CHOCOLATERIE CAPRICES
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
BG DEVELOPPEMENT
Cité 2 fois entre 2019 et 2020
- SIREN 817435068 817435068
- Dirigeants Robert GURRIERI , Sandrine GURRIERI
-
Acte modificatif
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire
-
690011002
Cité 1 fois en 2001
- SIREN 690011002 690011002
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION DE SARL EN SA EN DATE DU 12/12/01
-
NORME AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2014
- SIREN 791693369 791693369
- Dirigeant Guillaume CHAPUIS
-
P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte SSP - Acte modificatif
Marque déposée
-
CHOCOL'OIE
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de CHOCOLATERIE CAPRICES
9 événements depuis 2005
-
vendredi 3 septembre 2016
-
Chantal METZGER se retire de son rôle de Président directeur général.
-
ROBERT GURRIERI accède au poste de directeur général.
-
Francis METZGER quitte son poste de directeur général délégué.
-
SANDRINE GURRIERI est promue président.
-
Monique BRUNSTEIN démissionne de son poste d'administrateur.
-
-
mardi 23 septembre 2015
-
Francis METZGER quitte ses fonctions d'administrateur.
-
-
mardi 19 janvier 2005
-
Francis METZGER assume maintenant la fonction de directeur général délégué.
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Chantal METZGER est nommée Président directeur général.
-
Monique BRUNSTEIN et Francis METZGER accèdent au poste d'administrateur.
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9 événements ont marqué le parcours de CHOCOLATERIE CAPRICES depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums.. Voir un exemple
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Le marché du chocolat bio - France
Le chocolat dit « bio » est un chocolat labellisé "AB" en accord avec la réglementation européenne, c'est-à-dire qu'au moins 95% des ingrédients utilisés sont issus de l´agriculture biologique [Eur-Lex], sans additif chimique, et que les fèves de cacao n'ont pas été traitées avec des pesticides ou des OGM. [Bioconsomacteurs]. Voir un exemple
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