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Dernière modification le21/03/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20211 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CHEZ MIGNON
Active
- SIREN
- 801 637 943 801637943
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 801 637 943 00011 80163794300011
- NUMÉRO DE TVA
- FR19801637943 FR19801637943
- DATE DE CREATION
- 15 avril 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 37 AVENUE DE LA COTE BLEUE, 13820 ENSUES-LA-REDONNE 37 AVENUE DE LA COTE BLEUE, 13820 ENSUES-LA-REDONNE
- DIRIGEANTS
- Cyril PRALY + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CHEZ MIGNON CHEZ MIGNON
- Capital social
- 75000,00 € 75000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 15 avril 2014 15/04/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2014 01/04/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 15 avril 2014 15/04/2014
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Aix-en-Provence B 801637943 Aix-en-Provence B 801637943
- Tribunal de commerce
- Greffe de Aix-en-Provence Tribunal de commerce - Greffe de Aix-en-Provence
Secteur d'activité de CHEZ MIGNON
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Commerce de boucherie, charcuterie, plats cuisinés, traiteur, rôtisserie, triperie et alimentation générale Commerce de boucherie, charcuterie, plats cuisinés, traiteur, rôtisserie, triperie et alimentation générale
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
1 423 sociétés exercent la même activité que CHEZ MIGNON dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 avril 2014 (11 ans)
CHEZ MIGNON - 13820
Siège social
- SIRET 80163794300011 80163794300011
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 37 AVENUE DE LA COTE BLEUE, 13820 ENSUES-LA-REDONNE
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Dirigeants de CHEZ MIGNON
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Actuels
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Cyril PRALY
Né en 1980 (45 ans)
Président Depuis le 17 avril 2014 (11 ans)
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FICOREC AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 12 janvier 2018 (7 ans)
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Ancien
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Bernard BONNET
Né en 1957 (67 ans)
Ancien Directeur général Du 17 avril 2014 au 11 mars 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CHEZ MIGNON
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Finances de CHEZ MIGNON
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires389900,00NC-
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Résultats net4656,0012896,00-63,90 %
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Marge brute99300,00NC-
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Résultats d'exploitation6042,00NC-
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Ebitda2280,00NC-
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Dettes + 1 an42900,0059500,00-27,90 %
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BFR82300,006538,001158,79 %
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Trésorerie10039,0084100,00-88,06 %
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Endettement42900,0059500,00-27,90 %
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Taux de profitabilité0,01NC-
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Rentabilité1.62 %4.57 %-64,49 %
Ratios financiers
2021
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation87,00 %79,17 %72,46 %
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Endettement0 %11,54 %16,91 %
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Fonds de roulement92300 EU26457 EU84000 EU
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Evolution de l'activité63,50 %89,79 %103,43 %
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Taux de VA25,47 %31,63 %37,95 %
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Rentabilité d'exploitation0,58 %12,44 %12,91 %
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Rentabilité nette finale1,19 %7,75 %9,20 %
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Capacité d'autofinancement1,33 %11,01 %10,92 %
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Rentabilité financière1,62 %18,87 %22,53 %
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Coûts du travail24,24 %18,84 %24,12 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,43 an0,63 an
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Coût de la dette3,51 %1,79 %2,60 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C4,69 %4,86 %
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Poids du BFR global77,04 jours-2,91 jours-21,40 jours
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Poids des stocks2,81 jours3,18 jours2,85 jours
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Délai clients113,93 jours16,08 jours6,40 jours
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Délai Fournisseurs22,77 jours16,53 jours19,27 jours
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Liquidité immédiate9,40 jours35,96 jours66,24 jours
Documents de CHEZ MIGNON
5 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Réduction du capital social
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Décision(s)
Réduction du capital social - sous condition suspensive
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission de directeur général
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Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports - Liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2014
MONSIEUR FAROUK BOULBAHRI
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 452816408 452816408
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Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports - Liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2014
MONSIEUR CYRIL PRALY
- SIREN 752623397 752623397
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Statuts constitutifs - Rapport du commissaire aux apports - Liste des souscripteurs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : PRALY Cyril ; Commissaire aux comptes titulaire : FICOREC AUDIT (SARL)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : PRALY Cyril
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CHEZ MIGNON
4 événements depuis 2014
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jeudi 11 mars 2016
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Bernard BONNET quitte son poste de directeur général.
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mercredi 17 avril 2014
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Bernard BONNET assume maintenant la fonction de directeur général.
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Cyril PRALY démarre son activité d'indépendant.
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Cyril PRALY a été désignée en tant que président.
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4 événements ont marqué le parcours de CHEZ MIGNON depuis 2014