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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023319.45 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CHASSE-MAREE
- SIREN
- 348 653 874 348653874
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 348 653 874 00027 34865387400027
- NUMÉRO DE TVA
- FR61348653874 FR61348653874
- DATE DE CREATION
- 23 novembre 1988
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 60 AVENUE MOZART, 75016 PARIS 60 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- Mikael MERIGEAULT
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 38112,25 € 38112,25
- Noms commerciaux
- CHASSE-MAREE CHASSE-MAREE
- Statut RCS
- Inscrite le 23 novembre 1988 23/11/1988
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 novembre 1988 17/11/1988
- Statut RNE
- Inscrite le 23 novembre 1988 23/11/1988
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01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
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18 décembre 1990
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL - ASSEMBLEE GENERALE DU :26 OCTOBRE 1990
Secteur d'activité de CHASSE-MAREE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- POISSONNIER ECAILLEUR. POISSONNIER ECAILLEUR.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
16 615 sociétés exercent la même activité que CHASSE-MAREE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Établissements
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Ouverts
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CHASSE-MAREE - 75016
Siège social depuis le 14 mai 1992 (33 ans)
- SIRET 34865387400027 34865387400027
- Activité Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé - 4723Z
- Adresse 60 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
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CHASSE-MAREE - 75016
Établissement secondaire depuis le 01 janvier 2003 (23 ans)
- SIRET 34865387400035 34865387400035
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 62 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
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Fermé
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CHASSE-MAREE - 75016
Ancien établissement du 17 novembre 1988 au 25 décembre 1993
- SIRET 34865387400019 34865387400019
- Activité Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques - 522E
- Adresse 76 RUE DU RANELAGH, 75016 PARIS
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Dirigeants de CHASSE-MAREE
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Actuel
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Mikael MERIGEAULT
Né en 1982 (43 ans)
Président Depuis le 07 août 2019 (6 ans)
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Anciens
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COMPTABILITE GESTION FINANCES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 20 décembre 2017 au 15 octobre 2024
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Marcel MAISONOBE
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Président Du 23 décembre 2003 au 07 août 2019
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Michele REMISE
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Administrateur Du 23 décembre 2003 au 24 mai 2005
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Micheline ESPER
Née en 1940 (85 ans)
Ancien Administrateur Du 23 décembre 2003 au 24 mai 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CHASSE-MAREE
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de CHASSE-MAREE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2420200,002623300,00-7,74 %
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Résultats net91800,00169600,00-45,87 %
-
Marge brute996200,001072300,00-7,10 %
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Résultats d'exploitation116300,00222800,00-47,80 %
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Ebitda149100,00225300,00-33,82 %
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Dettes + 1 an202600,00199500,001,55 %
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BFR-69200,00-118000,0041,36 %
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Trésorerie87200,00175600,00-50,34 %
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Endettement202600,00199500,001,55 %
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Taux de profitabilité0,040,06-41,33 %
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Rentabilité51.09 %58.91 %-13,28 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation47,00 %59,07 %55,89 %
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Endettement28,16 %2,79 %0,03 %
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Fonds de roulement18049 EU57600 EU104100 EU
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Evolution de l'activité92,26 %98,78 %103,19 %
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Taux de VA41,16 %40,88 %36,27 %
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Rentabilité d'exploitation6,16 %8,59 %6,21 %
-
Rentabilité nette finale3,79 %6,47 %4,25 %
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Capacité d'autofinancement4,83 %6,96 %5,11 %
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Rentabilité financière51,09 %58,91 %35,50 %
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Coûts du travail34,11 %31,73 %29,53 %
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Capacité de remboursement0,43 an0,04 an0,00 an
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Coût de la dette0 %0 %0,80 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %1215,60 %
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Poids du BFR global-10,46 jours-16,42 jours-18,07 jours
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Poids des stocks3,72 jours2,49 jours1,93 jours
-
Délai clients8,23 jours7,65 jours13,39 jours
-
Délai Fournisseurs10,92 jours13,20 jours18,93 jours
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Liquidité immédiate13,19 jours24,43 jours32,38 jours
Documents de CHASSE-MAREE
10 derniers documents officiels
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Procès-verbal
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal
Changement de président
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Document relatif au bénéficiaire effectif
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SA - Démission(s) d'administrateur(s) - Nomination de président - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Divers
MODIFICATION ADMINISTRATION
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Divers
Augmentation du capital social - Changement de forme juridique NOUVELLE FORME : ANONYME - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) RAPPORT COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION DEPOSE LE 17 12 92 N 67130
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Cité 1 fois en 2017
COMPTABILITE GESTION FINANCES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 487980757 487980757
Dirigeant : Bruno RONGIER
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2019
SEAFOODADVANCED
- SIREN 851954545 851954545
Dirigeants : Mikael MERIGEAULT , Denis BERNIER
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Procès-verbal
Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : COMPTABILITE GESTION FINANCES
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Le 20/11/2023 lassocié unique de la SAS au capital de 38.112,25, CHASSE MAREE, 60 avenue Mozart 75016 PARIS, 348.653.874 Rcs Paris, A decidé ne pas renouveler le mandat du CAC Titulaire COMPTABILITE GESTION FINANCES.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Maisonobe, Marcel ; nomination du Président : Merigeault, Mikaël
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Président Maisonobe, Marcel ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : COMPTABILITE GESTION FINANCES
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET GERARD PREAU SA, Commissaire aux comptes suppléant partant : Villaey, Michele
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CHASSE-MAREE
5 événements depuis 2003
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mardi 07 août 2019
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Marcel MAISONOBE cède sa place de président à Mikaël MERIGEAULT.
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Mikaël MERIGEAULT prend le relais de Marcel MAISONOBE en tant que président.
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lundi 24 mai 2005
-
Michele REMISE et Micheline ESPER renoncent à leurs rôle d'administrateur.
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lundi 23 décembre 2003
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Marcel MAISONOBE accède au poste de président.
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Michele REMISE et Micheline ESPER sont promus administrateur.
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5 événements ont marqué le parcours de CHASSE-MAREE depuis 2003