- Dernière modification le02/07/2016Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2011OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2011Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CHARLES CHOCOLATIER
- SIREN
- 442 490 272 442490272
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 490 272 00014 44249027200014
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR26442490272 FR26442490272
- DATE DE CREATION
- 19 juin 2002
- CODE NAF ou APE
- 1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie 1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 28/08/2025Insee : le 30/08/2025RNE : le 29/08/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CHARLES CHOCOLATIER CHARLES CHOCOLATIER
- Capital social
- 81000,00 €81000,00
- Statut RCS
- RadiéeDepuis le 30 juin 2016
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 01 juin 2002
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 18 juin 2002
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Bobigny B 442490272Bobigny B 442490272
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bobigny Tribunal de commerce - Greffe de Bobigny
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z) Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z)
- Activité principale déclarée
- FABRICATION DE CHOCOLATS FABRICATION DE CHOCOLATS
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109) Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 28 entreprises du secteur "Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie" en Seine-Saint-Denis (93)
2 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums..
- 49,00€
Le marché du chocolat bio - France
Le chocolat dit « bio » est un chocolat labellisé "AB" en accord avec la réglementation européenne, c'est-à-dire qu'au moins 95% des ingrédients utilisés sont issus de lagriculture biologique [Eur-Lex], sans additif chimique, et que les fèves de cacao n'ont pas été traitées avec des pesticides ou des OGM. [Bioconsomacteurs].
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 juin 2002 (23 ans)
CHARLES CHOCOLATIER - 93140
Siège social
- SIRET4424902720001444249027200014
- ActivitéFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
- Adresse41 RUE MARCEL DASSAULT ZAE MARCEL DASSAULT, 93140 BONDY France
Dirigeants
- Anciens
Du 30 janvier 2014 au 30 juin 2016
Vigilance de conformitéHadrien DUBOIS-DAHL
Ancien Gérant
Du 30 janvier 2014 au 30 juin 2016
Vigilance de conformitéChristiane COSTI
Ancien Gérant
Du 01 juin 2012 au 30 janvier 2014
Vigilance de conformitéHadrien DUBOIS-DAHL
Ancien Co-gérant
Du 01 juin 2012 au 30 janvier 2014
Vigilance de conformitéChristiane COSTI
Ancien Co-gérant
Du 06 février 2010 au 01 juin 2012
Vigilance de conformitéChristiane COSTI
Ancien Gérant
Du 06 juillet 2004 au 06 février 2010
Vigilance de conformitéScialom SARFATI
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CHARLES CHOCOLATIER
Réseau de l'entreprise
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Finances de CHARLES CHOCOLATIER
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de CHARLES CHOCOLATIER
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat CHARLES CHOCOLATIER
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CHARLES CHOCOLATIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2011. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2011 de l'entreprise CHARLES CHOCOLATIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-08-2011 | 31-08-2010 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 1117300 | 1083000 | 3,17 % |
| dont export | 889 | 1500 | -40,73 % |
| Production * | 1117300 | 1083000 | 3,17 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 564400 | 345100 | 63,55 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 119000 | -119000 | 200,00 % |
| Résultat d'exploitation | 63900 | -183700 | 134,78 % |
| RCAI | 60900 | -184400 | 133,03 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 64500 | -182200 | 135,40 % |
| Effectif moyen | Non precise | 9 | -100,00 % |
Bilan Actif CHARLES CHOCOLATIER
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CHARLES CHOCOLATIER.
| Date de clôture | 31-08-2011 | 31-08-2010 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 156700 | 165300 | -5,20 % |
| immobilisations incorporelles | 101200 | 100000 | 1,20 % |
| immobilisations corporelles | 53600 | 61800 | -13,27 % |
| immobilisations financières | 1950 | 3500 | -44,29 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 405000 | 309700 | 30,77 % |
| stocks et en-cours | 271700 | 187600 | 44,83 % |
| créances | 93000 | 84000 | 10,71 % |
| disponibilités : trésorerie | 40300 | 38100 | 5,77 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 577600 | 486800 | 18,65 % |
Bilan Passif CHARLES CHOCOLATIER
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CHARLES CHOCOLATIER doit en date 31-08-2011. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-08-2011 | 31-08-2010 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | 15027 | -49500 | 130,36 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
| Dettes | 562500 | 536300 | 4,89 % |
| dettes financières et emprunts | 445200 | 468800 | -5,03 % |
| dettes fournisseurs | 68800 | 310 | 22093,55 % |
| dettes fiscales et sociales | 48500 | 39500 | 22,78 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 54 | -3000 | 101,80 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 577600 | 486800 | 18,65 % |
Les ratios financiers de la société CHARLES CHOCOLATIER
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2011 | 2010 | 2009 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 2,60 % | -10,17 % | 22,84 % |
| Endettement | 2962,67 % | -947,07 % | 258,66 % |
| Fonds de roulement | 303500 EU | 230400 EU | 251400 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 103,17 % | 89,46 % | 90,75 % |
| Taux de VA | 50,51 % | 31,87 % | 38,22 % |
| Rentabilité d'exploitation | 10,65 % | -10,99 % | -6,86 % |
| Rentabilité nette finale | 5,77 % | -16,82 % | -15,04 % |
| Capacité d'autofinancement | 10,70 % | -11,18 % | -7,00 % |
| Rentabilité financière | 429,23 % | 368,08 % | -137,12 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 37,98 % | 41,78 % | 43,48 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 3,73 ans | N/C | N/C |
| Coût de la dette | 2,56 % | N/C | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 0,68 % | 0,15 % | 0,20 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | 85,98 jours | 72,80 jours | 84,39 jours |
| Poids des stocks | 88,76 jours | 63,23 jours | 80,77 jours |
| Délai clients | 30,38 jours | 28,31 jours | 33,23 jours |
| Délai Fournisseurs | 22,48 jours | 0,10 jour | 0,07 jour |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 13,17 jours | 12,84 jours | 0,00 jour |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de CHARLES CHOCOLATIER et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de CHARLES CHOCOLATIER
10 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Document
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Document
Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
Document
Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Document
Document
Cession de parts - Acte modificatif - Donation/Partage
Document
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant
Document
Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Document
Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée
Document
Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
Document
Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (Bodacc & Jal)
9 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Danguy Marie 2 Bis Rue de Lorraine 93000 Bobigny. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Co-gérant : COSTI Christiane modification le 30 Mai 2012 Co-gérant : DUBOIS Hadrien Hugo Willy en fonction le 30 Mai 2012
Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : COSTI Christiane en fonction le 29 Janvier 2010
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1117300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 359100 €
3331 ème
VS.2010
* Sur 17679 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Ile-de-France : 383500 €
334 ème
VS.2010
* Sur 1962 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 240900 €
182016 ème
* Sur un total de 1003280 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 223600 €
47156 ème
* Sur un total de 238173 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 63900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 11900 €
2744 ème
VS.2010
* Sur 17679 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Ile-de-France : 16500 €
393 ème
VS.2010
* Sur 1962 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
172705 ème
* Sur un total de 1003280 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 8200 €
46934 ème
* Sur un total de 238173 sociétés
Juridique
1 procédure terminée
- Clôturée
Liquidateur
Danguy Marie
2 Bis Rue de Lorraine - 93000 - Bobigny
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Danguy Marie 2 Bis Rue de Lorraine 93000 Bobigny. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CHARLES CHOCOLATIER
7 événements depuis 2004
mercredi 30 janvier 2014
Hadrien DUBOIS-DAHL et Christiane COSTI quittent leurs fonctions de co-gérant.
Hadrien DUBOIS-DAHL et Christiane COSTI sont promus gérant de l'entreprise.
jeudi 01 juin 2012
Christiane COSTI démissionne de son poste de gérant.
Christiane COSTI et Hadrien DUBOIS-DAHL assument maintenant la fonction de co-gérant.
vendredi 06 février 2010
Christiane COSTI succède à Scialom SARFATI en tant que gérant.
Scialom SARFATI cède sa place de gérant à Christiane COSTI.
lundi 06 juillet 2004
Scialom SARFATI assume maintenant la fonction de gérant.
7 événements ont marqué le parcours de CHARLES CHOCOLATIER depuis 2004