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Dernière modification le12/04/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CERISE
Active
- SIREN
- 507 606 259 507606259
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 507 606 259 00061 50760625900061
- NUMÉRO DE TVA
- FR75507606259 FR75507606259
- DATE DE CREATION
- 06 août 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 36 B RUE DE PONT DU, 29360 CLOHARS CARNOET 36 B RUE DE PONT DU, 29360 CLOHARS CARNOET
- DIRIGEANTS
- NEWTON & CIE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- CERISE CERISE
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 août 2008 06/08/2008
- Statut RNE
- Inscrite
-
22 janvier 2021
- Cessation totale d'activité à compter du 22/10/2020
-
24 juillet 2019
- Radiation du RCS le 24/07/2019 avec effet au 05/06/2019 Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Lorient par suite de transfert du siège social à compter du 05/06/2019 du Raguenaud 56460 Sérent au 1 rue du Fil 56500 Locminé
Secteur d'activité de CERISE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 160 sociétés exercent la même activité que CERISE dans le 29.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Finistère (29)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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CERISE - 29360
Siège social depuis le 31 mai 2024 (1 an)
- SIRET 50760625900061 50760625900061
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 36 B RUE DE PONT DU, 29360 CLOHARS CARNOET
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BERNIQUE - 29360
Établissement secondaire depuis le 22 octobre 2020 (5 ans)
- SIRET 50760625900046 50760625900046
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 QUAI DE KERNABAT DOELAN RIVE GAUCHE, 29360 CLOHARS-CARNOET
-
-
Fermés
-
CERISE - 56840
Ancien établissement du 01 juin 2021 au 31 mai 2024
- SIRET 50760625900053 50760625900053
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse RUE MONSEIGNEUR JOUBIOUX, 56840 ILE-D'ARZ
-
CERISE - 56500
Ancien établissement du 06 septembre 2011 au 01 juin 2021
- SIRET 50760625900038 50760625900038
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 1 RUE DU FIL, 56500 LOCMINE
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DE TOUTES LES FACONS - 56460
Ancien établissement du 06 août 2008 au 15 décembre 2016
- SIRET 50760625900012 50760625900012
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse RAGUENAUD, 56460 SERENT
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DE TOUTES LES FACONS - 56500
Ancien établissement du 01 septembre 2008 au 06 septembre 2011
- SIRET 50760625900020 50760625900020
- Activité Commerce de détail de la chaussure - 4772A
- Adresse 20 RUE DU FIL, 56500 LOCMINE
-
Dirigeants de CERISE
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Actuel
-
NEWTON & CIE
Président Depuis le 09 juillet 2024 (1 an)
-
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Anciens
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PICAUD INVEST
Ancien Président Du 23 mai 2024 au 09 juillet 2024
-
Observation de conformité Claude PICAUD
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 19 septembre 2020 au 23 mai 2024
-
Karine PICAUD
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 02 septembre 2008 au 23 mai 2024
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CERISE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de CERISE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC167700,00-
-
Résultats netNC7766,00-
-
Marge bruteNC30200,00-
-
Résultats d'exploitationNC11908,00-
-
EbitdaNC12695,00-
-
Dettes + 1 anNC183300,00-
-
BFRNC109000,00-
-
TrésorerieNC4589,00-
-
EndettementNC209900,00-
-
Taux de profitabilitéNC0,05-
-
RentabilitéNC21.81 %-
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
-
Capitalisation14,51 %14,81 %13,72 %
-
Endettement507,02 %481,84 %547,89 %
-
Fonds de roulement113600 EU104300 EU73500 EU
-
Evolution de l'activité104,49 %90,83 %76,30 %
-
Taux de VA18,01 %29,41 %24,28 %
-
Rentabilité d'exploitation7,57 %10,14 %6,57 %
-
Rentabilité nette finale4,63 %5,56 %3,05 %
-
Capacité d'autofinancement5,07 %7,23 %3,78 %
-
Rentabilité financière21,81 %24,91 %20,04 %
-
Coûts du travail10,25 %19,00 %17,49 %
-
Capacité de remboursement21,21 ans14,86 ans22,05 ans
-
Coût de la dette20,69 %18,79 %34,28 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,46 %1,77 %2,70 %
-
Poids du BFR global237,89 jours238,79 jours151,21 jours
-
Poids des stocks299,43 jours310,42 jours186,53 jours
-
Délai clients1,16 jours4,16 jours9,66 jours
-
Délai Fournisseurs42,52 jours53,27 jours24,44 jours
-
Liquidité immédiate10,02 jours0,28 jour0,47 jour
Documents de CERISE
11 derniers documents officiels
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant - Changement relatif à l'objet social
-
Document relatif au bénéficiaire effectif - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - suite à cessions de parts sociales
-
Document relatif au bénéficiaire effectif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social d'un greffe extérieur - Modification(s) statutaire(s) - avec en anexe la liste des sièges sociaux antérieurs
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 3 fois entre 2020 et 2024
PICAUD INVEST
- SIREN 790076186 790076186
Dirigeant : Claude PICAUD
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
-
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social
-
Document relatif au bénéficiaire effectif - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - suite à cessions de parts sociales
-
Cité 3 fois en 2024
CABINET RIOUX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 842135527 842135527
Dirigeant : Romain RIOUX
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
Cité 2 fois en 2024
NEWTON & CIE
- SIREN 928311158 928311158
Dirigeant : Tiphanie FARGEAU
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, transfert du siège social.
Président : NEWTON & CIE
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
DTLF Sociéte par actions simplifiée unipersonnelle au capital de 5.000 euros siège social : 36 bis, rue de Pont Du 29360 Clohars-Carnoët 507 606 259 RCS QUIMPERAvis de modificationsAux termes des décisions en date du 31 mai 2024, Lassociée unique a décidé de remplacer la dénomination sociale actuelle de la Société par « CERISE ». Les statuts ont été modifiés en conséquence. Pour avis, la Présidente.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : PICAUD INVEST
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Centre Laroiseau 1 Rue Anita Conti 56000 VANNES DTLF Sociéte à responsabilité limitée au capital de 5.000 Euros Siège social : rue Monseigneur Joubioux 56840 ILE-DARZ RCS VANNES 507 606 259 AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes de décisions en date du 07 mai 2024, lassociée unique a décidé, à effet du 07 mai 2024 de transformer la société en Société par Actions Simplifiée sans la création dun être moral nouveau. La dénomination sociale de la Société, Son capital social, son objet social, son siège …
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Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Gérant : PICAUD Karine Marie Joseph ; Gérant : PICAUD Claude Yves Marie
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
DTLF SARL au capital de 5.000 EUR Siège social : 1 rue du fil 56500 LOCMINÉ 507 606 259 RCS de LORIENT Le 01/06/2021, lAGE a decidé de transférer le siège social au : rue Monseigneur Joubioux, 56840 ÎLEDARZ. Radiation au RCS de LORIENT et réimmatriculation au RCS de VANNES.
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
mise en activité de la société. Cession sous acte authentique en date du 22/10/2020
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : PICAUD Karine, Marie, Joseph né(e) DAVID ; Gérant : PICAUD Claude, Yves, Marie
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
DTLF SARL au capital de 5 000 Siège social : 1 rue du Fil 56500 LOCMINÉ 507 606 259 RCS de LORIENT LAGE du 08/08/2020 a decidé de : modifier lobjet social comme suit : débit de boisson, restauration sous toutes ses formes et accessoirement jeux, Négoce de pains et viennoiseries, produits régionnaux, antiquités de marine nommer co-gérant, M. Claude PICAUD, Grande Rue 56840 ÎLE-DARZ. Mention au RCS de LORIENT.
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Annonce BODACC - Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Adoption d'un nom commercial, modification sur l'administration et reprise de l'activité après suspension
Gérant : PICAUD Karine, Marie, Joseph né(e) DAVID
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : PICAUD Karine Marie Joseph né(e) DAVID.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CERISE
6 événements depuis 2008
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lundi 09 juillet 2024
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NEWTON & CIE prend le relais de PICAUD INVEST en tant que président.
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NEWTON & CIE succède à PICAUD INVEST en tant que président.
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mercredi 23 mai 2024
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PICAUD INVEST accède au poste de président.
-
Claude PICAUD et Karine PICAUD DAVID renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 19 septembre 2020
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Claude PICAUD accède au poste de gérant.
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lundi 02 septembre 2008
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Karine PICAUD DAVID accède au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de CERISE depuis 2008