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Dernière modification le07/02/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023250.86 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CELANNE
- SIREN
- 794 532 101 794532101
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 794 532 101 00019 79453210100019
- NUMÉRO DE TVA
- FR86794532101 FR86794532101
- DATE DE CREATION
- 30 juillet 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 79 AVENUE D'EMBRUN, 05000 GAP 79 AVENUE D'EMBRUN, 05000 GAP
- DIRIGEANTS
- AXEM
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LES BOULANGERIES DE CELANNE LES BOULANGERIES DE CELANNE
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 juillet 2013 19/07/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 30 juillet 2013 30/07/2013
Secteur d'activité de CELANNE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
214 sociétés exercent la même activité que CELANNE dans le 05.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Hautes-Alpes (05)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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LES BOULANGERIES DE CELANNE - 05000
Siège social depuis le 19 juillet 2013 (12 ans)
- SIRET 79453210100019 79453210100019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 79 AVENUE D'EMBRUN, 05000 GAP
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Dirigeants de CELANNE
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Actuel
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AXEM
Président Depuis le 11 février 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Jonathan LIEVAL
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Président Du 14 juin 2023 au 11 février 2025
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Kelly LIEVAL
Née en 1987 (38 ans)
Ancien Directeur général Du 14 juin 2023 au 11 février 2025
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Jean-Luc CALUORI
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Président Du 27 février 2021 au 14 juin 2023
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Céline CALUORI
Née en 1978 (47 ans)
Ancien Directeur général Du 04 août 2021 au 14 juin 2023
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Jean-Luc CALUORI
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 02 août 2013 au 27 février 2021
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Olivier PARIGOT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 02 août 2013 au 21 juin 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CELANNE
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Finances de CELANNE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net95300,0059200,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an170200,00104000,00-
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BFR28839,00-49600,00-
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Trésorerie85000,0093500,00-
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Endettement207900,00115200,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité28.46 %21.18 %-
Documents de CELANNE
11 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres - Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
de Mr PARIGOT Olivier et de Mme PAPET, épouse PARIGOT Anne au profit de Mr CALUORI Jean-Luc - Démission(s) de gérant(s) - Modification des articles 7 et 16 des statuts.
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 3 fois entre 2013 et 2017
ETABLISSEMENTS MOUTTE ET FILS
- SIREN 386950083 386950083
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
de Mr PARIGOT Olivier et de Mme PAPET, épouse PARIGOT Anne au profit de Mr CALUORI Jean-Luc - Démission(s) de gérant(s) - Modification des articles 7 et 16 des statuts.
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 2 fois entre 2020 et 2021
ALEO
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 452230543 452230543
Dirigeants : Corinne PILLET BLANCHARD , Bertrand SIEFERT
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Cité 2 fois entre 2023 et 2025
AXEM
- SIREN 951364348 951364348
Dirigeant : Jonathan LIEVAL
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LIEVAL Jonathan Arnold nom d'usage : LIEVAL n'est plus président. HULEUX Kelly Jacqueline Michèle nom d'usage : LIEVAL n'est plus directeur général. Société à responsabilité limitée AXEM devient président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CELANNE SAS au capital de 200.000 Siège social : 79 avenue dEmbrun 05000 GAP 794 532 101 RCS GAP Suivant ASSP du 01.01.25, il a eté décidé la nomination de la Société AXEM, SARL au capital de 156.321 euros, dont le siège social est 1804 lot des Grands Pins 05130 FOUILLOUSE, RCS GAP 951 364 348 en qualité de Présidente en remplacement de M. Jonathan LIEVAL, Président démissionnaire, et pris acte de la démission de Mme Kelly LIEVAL de ses fonctions de Directrice Générale. (L25545768)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LIEVAL Jonathan Arnold nom d'usage : LIEVAL devient président. HULEUX Kelly Jacqueline Michèle nom d'usage : LIEVAL devient directeur général. CALUORI Jean-Luc nom d'usage : CALUORI n'est plus président. EMPERAIRE Céline Caroline nom d'usage : CALUORI n'est plus directeur général
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CABINET Thierry LEBRUN Sociéte dAvocat 1 Place Firmin Gautier Europole 38000 Grenoble CELANNE SAS au capital de 200.000 Siège social : 79 avenue dEmbrun 05000 GAP RCS GAP 794 532 101 Suivant AGE du 04.05.23, M. Jonathan LIEVAL demeurant 1804 lotissement des Grands Pins 05130 FOUILLOUSE a été nommé Président en remplacement de M. Jean-Luc CALUORI et Mme Kelly HULEUX épouse LIEVAL demeurant 1804 lotissement des Grands Pins 05130 FOUILLOUSE a été nommée Directrice Générale en remplacement de Mme C…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
CABINET Thierry LEBRUN Sociéte dAvocat 1 place Firmin Gautier Europole 38000 GRENOBLE CELANNE SARL au capital de 200.000 EUR 79 avenue dEmbrun 05000 GAP 794.532.101 RCS GAP Suivant AGE du 31.12.2020, il a été décidé les modifications suivantes : Forme : La Société, Précédemment sous forme de Sarl a adopté celle de Sas Administration : avant sa transformation, la société était gérée par M. Jean-Luc CALUORI. Sous sa nouvelle forme, elle est administrée par M. Jean-Luc CALUORI, demeurant Les Colom…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
N° dannonce: LDL-239896100 Modifications CELANNE CABINET Thierry LEBRUN Société dAvocat 1 place Firmin Gautier Europole 38000 GRENOBLE CELANNE SARL au capital de 200.000 EUR 79 avenue dEmbrun 05000 GAP 794.532.101 RCS GAP Suivant AGE du 31.12.20, il a éte décidé les modifications suivantes : Forme : La Société, Précédemment sous forme de Sarl a adopté celle de Sas Administration : avant sa transformation, la société était gérée par M. Jean-Luc CALUORI. Sous sa nouvelle forme, elle est administ…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CABINET Thierry LEBRUN Sociéte dAvocat 1 place Firmin Gautier Europole 38000 GRENOBLE CELANNE SAS au capital de 200.000 EUR Siège social : 79 avenue dEmbrun 05000 GAP RCS GAP 794 532 101 LAGE du 01.07.21 a décidé de nommer Directeur général Mme Céline EMPERAIRE épouse CALUORI, demeurant 125 Les Colombis 05000 LA FREISSINOUSE. 265582400
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
EMPERAIRE Céline Caroline nom d'usage : CALUORI devient directeur général
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
CALUORI Jean-Luc nom d'usage : CALUORI n'est plus gérant. CALUORI Jean-Luc nom d'usage : CALUORI devient président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : CALUORI Jean-Luc
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : PARIGOT Olivier Gérant : CALUORI Jean-Luc
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CELANNE
12 événements depuis 2013
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lundi 11 février 2025
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Jonathan LIEVAL cède sa place de président à AXEM.
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AXEM prend le relais de Jonathan LIEVAL en tant que président.
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Kelly HULEUX se retire de son rôle de directeur général.
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mardi 14 juin 2023
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Kelly HULEUX devient le nouveau directeur général.
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Jonathan LIEVAL succède à Jean-Luc CALUORI en tant que président.
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Jean-Luc CALUORI cède sa place de président à Jonathan LIEVAL.
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Kelly HULEUX devient le nouveau directeur général.
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mardi 04 août 2021
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Céline EMPERAIRE est promue directeur général.
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vendredi 27 février 2021
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Jean-Luc CALUORI a été désignée en tant que président.
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Jean-Luc CALUORI quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 21 juin 2014
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Olivier PARIGOT renonce à son rôle de gérant.
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jeudi 02 août 2013
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Jean-Luc CALUORI et Olivier PARIGOT accèdent au poste de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de CELANNE depuis 2013