- Dernière modification le30/03/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CASA RUBINI FOCACCERIA
Active
- SIREN902 859 834902859834
- SIRET DU SIEGE SOCIAL902 859 834 0001990285983400019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR14902859834FR14902859834
- DATE DE CREATION03 septembre 2021
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSCédric RUBINI
- ADRESSE66 A RUE JULES MOULET, 13006 MARSEILLE France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxCASA RUBINI FOCACCERIA CASA RUBINI FOCACCERIA
- Capital social 2000,00 €2000,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 03 septembre 2021
- Statut INSEEInscriteDepuis le 31 août 2021
- Statut RNEInscriteDepuis le 03 septembre 2021
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSMarseille B 902859834Marseille B 902859834
- Tribunal de commerceGreffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 12897 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Bouches-du-Rhône (13)
4 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
- 49,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
- 49,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouverts
Depuis le 31 août 2021 (3 ans)
CASA RUBINI FOCACCERIA - 13006
Siège social
- SIRET9028598340001990285983400019
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse66 A RUE JULES MOULET, 13006 MARSEILLE France
Depuis le 01 août 2022 (3 ans)
CASA RUBINI FOCACCERIA - 13002
Établissement secondaire
- SIRET9028598340003590285983400035
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse5 RUE MERY 5-7, 13002 MARSEILLE France
- Fermé
Du 31 août 2021 au 01 août 2022
CASA RUBINI FOCACCERIA - 13002
Ancien établissement
- SIRET9028598340002790285983400027
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse10 PLACE DE LA JOLIETTE LES DOCKS VILLAGE, 13002 MARSEILLE France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 11 septembre 2021
Cédric RUBINI
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CASA RUBINI FOCACCERIA
Réseau de l'entreprise
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Finances de CASA RUBINI FOCACCERIA
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de CASA RUBINI FOCACCERIA
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 31-12-2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | 104000 EU | - - - | |
| dont Trésorerie | Voir le détail du bilan | ||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | 5723 EU | - - - |
| dont Dettes | Voir le détail du bilan | ||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | 41300 EU | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | -7446 EU | - - - | |
| Effectifs moyens | Non precise | - - - |
Compte de résultat CASA RUBINI FOCACCERIA
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CASA RUBINI FOCACCERIA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise CASA RUBINI FOCACCERIA, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-12-2023 |
|---|---|
| Durée | 12 mois |
| Devise | EU |
| Chiffre d'affaires | 41300 |
| dont export | 0 |
| Production * | 41300 |
| Valeur ajoutée (VA) | -2271 |
| Charges de personnel | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | -3429 |
| Résultat d'exploitation | -5149 |
| RCAI | -7446 |
| Impôts, participation salariale | + de détails |
| Résultat net | -7446 |
| Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif CASA RUBINI FOCACCERIA
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CASA RUBINI FOCACCERIA.
| Date de clôture | 31-12-2023 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois |
| Devise | EU |
| Actif immobilisé net | 82700 |
| immobilisations incorporelles | 0 |
| immobilisations corporelles | 81100 |
| immobilisations financières | 1600 |
| (amortissements et provisions) | + de détails |
| Actif circulant net | 19952 |
| stocks et en-cours | 3470 |
| créances | 3847 |
| disponibilités : trésorerie | 12635 |
| (Provisions) | + de détails |
| Total actif | 104000 |
Bilan Passif CASA RUBINI FOCACCERIA
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CASA RUBINI FOCACCERIA doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-12-2023 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois |
| Devise | EU |
| Capitaux propres | 5723 |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
| Provisions | 0 |
| Dettes | 98200 |
| dettes financières et emprunts | 90700 |
| dettes fournisseurs | 5183 |
| dettes fiscales et sociales | 2074 |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 269 |
| Compte de régularisation passif | 0 |
| Total passif | 104000 |
Les ratios financiers de la société CASA RUBINI FOCACCERIA
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2023 | 0 | 0 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 5,50 % | N/C | N/C |
| Endettement | 1584,83 % | N/C | N/C |
| Fonds de roulement | 13745 EU | N/C | N/C |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | N/C | N/C | N/C |
| Taux de VA | -5,50 % | N/C | N/C |
| Rentabilité d'exploitation | -8,30 % | N/C | N/C |
| Rentabilité nette finale | -18,03 % | N/C | N/C |
| Capacité d'autofinancement | -13,53 % | N/C | N/C |
| Rentabilité financière | -130,11 % | N/C | N/C |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 2,46 % | N/C | N/C |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | N/C | N/C | N/C |
| Coût de la dette | N/C | N/C | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 2,53 % | N/C | N/C |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | 9,80 jours | N/C | N/C |
| Poids des stocks | 30,67 jours | N/C | N/C |
| Délai clients | 34,00 jours | N/C | N/C |
| Délai Fournisseurs | 45,81 jours | N/C | N/C |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 111,67 jours | N/C | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de CASA RUBINI FOCACCERIA et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de CASA RUBINI FOCACCERIA
1 Document officiel
Dernier document ajouté
Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
Document
Cité 1 fois en 2021
LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN954507976954507976
Dirigeants : Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL , EFSA et 18 autres
Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
Document
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (Bodacc & Jal)
3 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Création d'entreprise
Aux termes dun acte sous seing prive en date à Marseille du 31/08/2021, il a été constitué une Société à responsabilité limitée unipersonnelle présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination : CASA RUBINI FOCACCERIA Siège social : 66 A, Rue Jules-Moulet, 13006 Marseille. Objet : vente de plats préparés, aux professionnels et aux particuliers, à emporter ou à consommer sur place ; service traiteur, boissons à emporter, livraison à domicile et e-commerce. Durée : 99 ans à compter de son …
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 41300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 286400 €
8920 ème
VS.
* Sur 10001 sociétés de Restauration
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 203800 €
1134 ème
VS.
* Sur 1338 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 179500 €
153973 ème
* Sur un total de 224593 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 143400 €
15545 ème
* Sur un total de 22677 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -5100 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 4600 €
7098 ème
VS.
* Sur 10001 sociétés de Restauration
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 3200 €
942 ème
VS.
* Sur 1338 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 3800 €
167863 ème
* Sur un total de 224593 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 3200 €
16964 ème
* Sur un total de 22677 sociétés
Capital social : 2000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27508 sociétés
Inférieur à 1 €
27508 sociétés
CASA RUBINI FOCACCERIA, avec un capital social de 2000 €
CASA RUBINI FOCACCERIA et 120024sociétés
Entre 1€ et 5K€ : CASA RUBINI FOCACCERIA et 120024 sociétés
Entre 1€ et 5K€
CASA RUBINI FOCACCERIA et 120024 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104913 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104913 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4624 sociétés
Supérieur à 150K€
4624 sociétés
Ancienneté entreprise : 3 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18610 sociétés
Inférieur à 1 an
18610 sociétés
CASA RUBINI FOCACCERIA, avec une ancienneté de 3 ans
CASA RUBINI FOCACCERIA et 80003sociétés
Entre 1 et 5 ans : CASA RUBINI FOCACCERIA et 80003 sociétés
Entre 1 et 5 ans
CASA RUBINI FOCACCERIA et 80003 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104479 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104479 sociétés
Supérieur à 15 ans : 53977 sociétés
Supérieur à 15 ans
53977 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez CASA RUBINI FOCACCERIA
100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
71.9%28.1%
France
Vs.
71.8%28.2%
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
68.4%31.6%
France
Vs.
66.5%33.5%
Provence-Alpes-Côte d'Azur
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CASA RUBINI FOCACCERIA
1 événement depuis 2021
vendredi 11 septembre 2021
Cédric RUBINI assume maintenant la fonction de gérant.