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Dernière modification le19/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023205.83 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CARRE JAUNE
Active
- SIREN
- 819 581 760 819581760
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 819 581 760 00017 81958176000017
- NUMÉRO DE TVA
- FR59819581760 FR59819581760
- DATE DE CREATION
- 08 avril 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 50 RUE FRANKLIN ET 37 RUE DE LA CHARITE, 69002 LYON 50 RUE FRANKLIN ET 37 RUE DE LA CHARITE, 69002 LYON
- DIRIGEANTS
- DRY AGED + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BLO BLO
- Capital social
- 11180,00 € 11180,00
- Statut RCS
- Inscrite le 08 avril 2016 08/04/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 mars 2016 18/03/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 08 avril 2016 08/04/2016
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24 octobre 2018
- Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 29/06/2018.
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Lyon B 819581760 Lyon B 819581760
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
Secteur d'activité de CARRE JAUNE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que CARRE JAUNE dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 18 mars 2016 (9 ans)
BLO - 69002
Siège social
- SIRET 81958176000017 81958176000017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 50 RUE FRANKLIN ET 37 RUE DE LA CHARITE, 69002 LYON
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Dirigeants de CARRE JAUNE
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Actuels
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DRY AGED
Président Depuis le 19 juillet 2024 (1 an)
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Brahim AYEB
Né en 1975 (49 ans)
Directeur général Depuis le 19 juillet 2024 (1 an)
-
L&D CONSEIL
Directeur général Depuis le 19 juillet 2024 (1 an)
-
-
Anciens
-
Frédéric BELLO
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 22 mars 2018 au 19 juillet 2024
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Jean-Pierre DABRETEAU
Né en 1973 (51 ans)
Ancien Gérant Du 27 juillet 2023 au 19 juillet 2024
-
Brahim AYEB
Né en 1975 (49 ans)
Ancien Gérant Du 09 décembre 2021 au 19 juillet 2024
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Gilles MOZZICONACCI
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 09 décembre 2021 au 27 juillet 2023
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Alix GRISOLET
Née en 1990 (35 ans)
Ancien Gérant Du 13 avril 2016 au 22 mars 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CARRE JAUNE
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Finances de CARRE JAUNE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1731400,001750500,00-1,09 %
-
Résultats net71700,00148500,00-51,72 %
-
Marge brute610300,00707700,00-13,76 %
-
Résultats d'exploitation92300,00204200,00-54,80 %
-
Ebitda156000,00270100,00-42,24 %
-
Dettes + 1 an754000,00914800,00-17,58 %
-
BFR-265200,00-392100,0032,36 %
-
Trésorerie373800,00489700,00-23,67 %
-
Endettement754000,00914800,00-17,58 %
-
Taux de profitabilité0,040,08-51,18 %
-
Rentabilité18.38 %46.65 %-60,59 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation34,09 %25,81 %13,82 %
-
Endettement70,77 %121,21 %286,87 %
-
Fonds de roulement-167400 EU-288300 EU-499300 EU
-
Evolution de l'activité98,91 %166,63 %119,73 %
-
Taux de VA35,25 %40,43 %43,49 %
-
Rentabilité d'exploitation9,01 %15,43 %27,02 %
-
Rentabilité nette finale4,14 %8,48 %10,07 %
-
Capacité d'autofinancement7,85 %12,32 %25,45 %
-
Rentabilité financière18,38 %46,65 %62,31 %
-
Coûts du travail27,12 %25,16 %26,01 %
-
Capacité de remboursement2,03 ans1,79 ans1,82 ans
-
Coût de la dette2,31 %4,39 %3,39 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,31 %3,08 %1,98 %
-
Poids du BFR global-55,91 jours-81,76 jours-166,57 jours
-
Poids des stocks28,29 jours19,73 jours20,05 jours
-
Délai clients16,59 jours8,82 jours11,95 jours
-
Délai Fournisseurs70,58 jours37,51 jours55,18 jours
-
Liquidité immédiate78,80 jours102,11 jours162,30 jours
Documents de CARRE JAUNE
9 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Cité 2 fois en 2024
YOUXTA AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 392958047 392958047
Dirigeant : YOUXTA
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Cité 1 fois en 2024
L&D CONSEIL
- SIREN 502124688 502124688
Dirigeant : Jean-Pierre DABRETEAU
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Cité 1 fois en 2024
DRY AGED
- SIREN 814610390 814610390
Dirigeants : Guillaume DELMOTTE , Frédéric BELLO
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Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Société à responsabilité limitée DRY AGED devient président. Société à responsabilité limitée L&D CONSEIL devient directeur général. AYEB Brahim nom d'usage : AYEB devient directeur général. BELLO Frédéric Nicolas Emmanuel nom d'usage : BELLO n'est plus gérant. AYEB Brahim nom d'usage : AYEB n'est plus gérant. DABRETEAU Jean-Pierre nom d'usage : DABRETEAU n'est plus gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
MOZZICONACCI Gilles Georges nom d'usage : MOZZICONACCI n'est plus gérant. DABRETEAU Jean-Pierre nom d'usage : DABRETEAU devient gérant
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : CARRE JAUNE. Siren : 819581760. CARRE JAUNE, societé à responsabilité limitée au capital de 11.180 , Siège social: 50 rue Franklin et 37 rue de la Charité 69002 LYON, 819 581 760 au RCS de LYON, Aux termes de lAG du 30/06/2023, la collectivité des associés a nommé Jean-Pierre DABRETEAU, demeurant 20 Avenue Barthélémy Buyer 69009 Lyon en qualité de cogérant de la société à compter du même jour et ce pour une durée illimitée en remplacement de Gilles MOZZICONACCI, démissionnaire. D…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de l'administration.
MOZZICONACCI Gilles Georges nom d'usage : MOZZICONACCI devient gérant. AYEB Brahim nom d'usage : AYEB devient gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Adjonction du nom commercial.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
GRISOLET Alix Marie Amélie nom d'usage : GRISOLET n'est plus gérant. BELLO Frédéric Nicolas Emmanuel nom d'usage : BELLO devient gérant
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Acte en date du 25 mai 2016 enregistré au SIE de LYON CENTRE le 26 mai 2016 Bordereau n° 2016/660 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CARRE JAUNE
9 événements depuis 2016
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jeudi 19 juillet 2024
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L&D CONSEIL et Brahim AYEB sont promus directeur général.
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Jean-Pierre DABRETEAU, Brahim AYEB et Frederic BELLO démissionnent de leurs poste de gérant.
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DRY AGED accède au poste de président.
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mercredi 27 juillet 2023
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Jean-Pierre DABRETEAU succède à Gilles MOZZICONNACI en tant que gérant.
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Gilles MOZZICONNACI cède sa place de gérant à Jean-Pierre DABRETEAU.
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mercredi 09 décembre 2021
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Brahim AYEB et Gilles MOZZICONNACI assument maintenant la fonction de gérant.
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mercredi 22 mars 2018
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Frederic BELLO prend le relais de Alix GRISOLET en tant que gérant.
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Frederic BELLO succède à Alix GRISOLET en tant que gérant.
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mardi 13 avril 2016
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Alix GRISOLET accède au poste de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de CARRE JAUNE depuis 2016