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Dernière modification le28/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202398.31 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CARRE GOURMAND
- SIREN
- 804 578 110 804578110
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 804 578 110 00012 80457811000012
- NUMÉRO DE TVA
- FR19804578110 FR19804578110
- DATE DE CREATION
- 23 septembre 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 25600 SOCHAUX 11 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 25600 SOCHAUX
- DIRIGEANTS
- Christian PILLOUD
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CARRE GOURMAND CARRE GOURMAND
- Capital social
- 60000,00 € 60000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 23 septembre 2014 23/09/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 septembre 2014 01/09/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 23 septembre 2014 23/09/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Belfort B 804578110 Belfort B 804578110
- Tribunal de commerce
- Greffe de Belfort Tribunal de commerce - Greffe de Belfort
Secteur d'activité de CARRE GOURMAND
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle, service traiteur, location de salles, séminaires et bar Restauration traditionnelle, service traiteur, location de salles, séminaires et bar
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 623 sociétés exercent la même activité que CARRE GOURMAND dans le 25.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Doubs (25)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 septembre 2014 (11 ans)
CARRE GOURMAND - 25600
Siège social
- SIRET 80457811000012 80457811000012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 25600 SOCHAUX
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Dirigeants de CARRE GOURMAND
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Actuel
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Observation de conformité Christian PILLOUD
Né en 1964 (61 ans)
Gérant Depuis le 14 juin 2024 (1 an)
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Ancien
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Observation de conformité Michaël DERYEGHIYAN
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 25 septembre 2014 au 14 juin 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CARRE GOURMAND
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Finances de CARRE GOURMAND
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires536100,00414900,0029,21 %
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Résultats net-27264,00-30200,009,72 %
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Marge brute282400,00202000,0039,80 %
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Résultats d'exploitation-27252,00-59700,0054,35 %
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Ebitda-31400,00-61500,0048,94 %
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Dettes + 1 an84400,0067000,0025,97 %
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BFR-18367,00-33900,0045,82 %
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Trésorerie57700,00100100,00-42,36 %
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Endettement84400,0068300,0023,57 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,0730,13 %
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Rentabilité-43.62 %-33.63 %-29,71 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation42,55 %56,84 %67,19 %
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Endettement0,24 %1,56 %8,43 %
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Fonds de roulement39300 EU66200 EU97300 EU
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Evolution de l'activité129,21 %223,30 %40,81 %
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Taux de VA52,68 %48,69 %26,16 %
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Rentabilité d'exploitation-5,86 %-14,82 %6,18 %
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Rentabilité nette finale-5,09 %-7,28 %36,17 %
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Capacité d'autofinancement-5,86 %-7,71 %22,82 %
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Rentabilité financière-43,62 %-33,63 %56,00 %
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Coûts du travail56,87 %64,06 %61,09 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,24 an
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Coût de la detteN/CN/C0,33 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,16 %5,01 %0,38 %
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Poids du BFR global-12,51 jours-29,82 jours-28,93 jours
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Poids des stocks15,38 jours7,92 jours22,91 jours
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Délai clients29,14 jours21,11 jours42,76 jours
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Délai Fournisseurs13,52 jours8,96 jours15,97 jours
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Liquidité immédiate39,28 jours88,06 jours220,02 jours
Documents de CARRE GOURMAND
5 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Cité 3 fois en 2014
BANQUE CIC EST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 754800712 754800712
Dirigeants : Marion CHARLES , Dominique BELLEMARE , Alexandre ARGIOLAS , Celine FREIBURGER-VOLTZENLOGEL , Sylvie MELOTTE et 13 autres
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
SCP DAVAL HERODIN SCP de Mandataires Judiciaires 15 rue Louis Loucheur B.P. 266 25205 MONTBELIARD Avis aux salariés Liquidations Judiciaires CARRE GOURMAND SARL 11 Avenue du Genéral Leclerc 25600 SOCHAUX Lensemble des relevés de créances salariales a été déposé au greffe du Tribunal de Commerce de Belfort. La présente publicité fait courir le délai de forclusion de 2 mois prévu à larticle L 625-1 du Code de Commerce. SCP DAVAL -HERODIN Mandataires Judiciaires
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT Jugements rendus à laudience du 22/01/2025 Jugement de conversion en liquidation judiciaire de : - CARRE GOURMAND (SARL) - RCS BELFORT 804 578 110 - Restauration traditionnelle - 11, Avenue du Géneral Leclerc 25600 Sochaux Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Daval Herodin 15, Rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard .
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Daval Herodin 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard .
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT Jugements rendus à laudience du 06/08/2024 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire de : - CARRE GOURMAND (SARL) - RCS BELFORT 804 578 110 - Restauration traditionnelle - 11, Avenue du Genéral Leclerc 25600 Sochaux Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire , Date de cessation des paiements le 01 Juillet 2024 , désignant mandataire judiciaire Scp Daval Herodin 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliar…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juillet 2024 , désignant mandataire judiciaire Scp Daval Herodin 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : PILLOUD Christian, Joseph, Manuel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CARRE GOURMAND Sociéte à responsabilité limitée au capital de 60 000 euros Siège social : 11 AVENUE DU GÉNÉRAL LECLERC 25600 SOCHAUX 804 578 110 RCS BELFORT Aux termes dune délibération en date du 22 mars 2024, la collectivité des associés a pris acte de la décision prise par Monsieur Michaël Rafi DERYEGHIYAN de démissionner de ses fonctions de gérant à effet du 31 mars 2024 à minuit et a nommé en qualité de nouveau gérant Monsieur Christian PILLOUD, Demeurant 22 Rue Journal 25190 CHAMESOL, pou…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale, établissement principal reçu en location-gérance
Gérant : DERYEGHIYAN Michaël, Rafi
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Juridique
2 procédures collectives en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Daval Herodin 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard .
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT Jugements rendus à laudience du 22/01/2025 Jugement de conversion en liquidation judiciaire de : - CARRE GOURMAND (SARL) - RCS BELFORT 804 578 110 - Restauration traditionnelle - 11, Avenue du Géneral Leclerc 25600 Sochaux Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Daval Herodin 15, Rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard .
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SCP DAVAL HERODIN
15 rue Louis Loucheur BP 266 - 25205 - Montbéliard
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juillet 2024 , désignant mandataire judiciaire Scp Daval Herodin 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT Jugements rendus à laudience du 06/08/2024 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire de : - CARRE GOURMAND (SARL) - RCS BELFORT 804 578 110 - Restauration traditionnelle - 11, Avenue du Genéral Leclerc 25600 Sochaux Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire , Date de cessation des paiements le 01 Juillet 2024 , désignant mandataire judiciaire Scp Daval Herodin 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliar…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de CARRE GOURMAND
3 événements depuis 2014
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jeudi 14 juin 2024
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Christian PILLOUD prend le relais de Michael DERYEGHIYAN en tant que gérant.
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Christian PILLOUD succède à Michael DERYEGHIYAN en tant que gérant.
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mercredi 25 septembre 2014
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Michael DERYEGHIYAN accède au poste de gérant.
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