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Dernière modification le16/05/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2018Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20182 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CAPRICES DES NEIGES
- SIREN
- 508 579 208 508579208
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 508 579 208 00010 50857920800010
- NUMÉRO DE TVA
- FR95508579208 FR95508579208
- DATE DE CREATION
- 17 octobre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RUE BON SECOURS, 73450 VALLOIRE RUE BON SECOURS, 73450 VALLOIRE
- DIRIGEANTS
- Jean-Marc GILBERT-COLLET
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CAPRICES DES NEIGES CAPRICES DES NEIGES
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Radiée le 14 mai 2020 14/05/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 27 décembre 2019 27/12/2019
- Statut RNE
- Radiée le 14 mai 2020 14/05/2020
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14 mai 2020
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 27/12/2019
- Dissolution à compter du 27/12/2019 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 27/12/2019, liquidateur : GILBERT-COLLET Jean-Marc, siège de la liquidation : Rue du Bon Secours 73450 Valloire, parution de la publicité légale : La Vie Nouvelle en date du 01/05/2020
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21 janvier 2020
- Cessation totale d'activité à compter du 27/12/2019 sans disparition de la personne morale avec vente du fonds du fonds à la SARL LE FLOCON GOURMAND (879 697 647 RCS CHAMBERY).
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01 janvier 2009
- L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
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31 décembre 2008
- En application de l'article L 121-4 du code de commerce, le chef d'entreprise a déclaré que son conjoint avait le statut de conjoint collaborateur à compter du 13/12/2008.
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17 octobre 2008
- Historique des observations depuis le 17/10/2008 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2008A267 le 17/10/2008 --- Publicité au Journal : La Maurienne Républicaine --- Parution au Journal le 16/10/2008
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Chambery B 508579208 Chambery B 508579208
- Tribunal de commerce
- Greffe de Chambery Tribunal de commerce - Greffe de Chambery
Secteur d'activité de CAPRICES DES NEIGES
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, traiteur, plats à emporter, épcierie, souvenirs. Boulangerie, pâtisserie, traiteur, plats à emporter, épcierie, souvenirs.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
426 sociétés exercent la même activité que CAPRICES DES NEIGES dans le 73.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Savoie (73)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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14,90€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 10 octobre 2008 au 27 décembre 2019
CAPRICES DES NEIGES - 73450
Ancien établissement
- SIRET 50857920800010 50857920800010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse RUE BON SECOURS, 73450 VALLOIRE
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Dirigeants de CAPRICES DES NEIGES
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Actuel
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Jean-Marc GILBERT-COLLET
Né en 1956 (69 ans)
Liquidateur Depuis le 16 mai 2020 (5 ans)
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Ancien
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Jean-Marc GILBERT-COLLET
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 02 décembre 2008 au 16 mai 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CAPRICES DES NEIGES
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Finances de CAPRICES DES NEIGES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation16,74 %15,00 %14,94 %
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Endettement62,61 %106,55 %147,67 %
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Fonds de roulement-86100 EU-110700 EU-139000 EU
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Evolution de l'activité95,04 %103,93 %102,23 %
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Taux de VA51,86 %52,56 %51,17 %
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Rentabilité d'exploitation27,81 %30,32 %31,51 %
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Rentabilité nette finale12,36 %12,68 %13,59 %
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Capacité d'autofinancement26,57 %28,63 %30,13 %
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Rentabilité financière72,23 %73,80 %74,33 %
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Coûts du travail23,18 %21,73 %19,34 %
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Capacité de remboursement0,40 an0,64 an0,90 an
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Coût de la dette4,52 %5,52 %7,02 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent11,73 %9,15 %8,19 %
-
Poids du BFR global-249,16 jours-275,80 jours-266,23 jours
-
Poids des stocks5,97 jours4,21 jours6,35 jours
-
Délai clients2,10 jours1,84 jours0,50 jour
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Délai Fournisseurs1,26 jours1,17 jours1,38 jours
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Liquidité immédiate119,18 jours136,04 jours94,71 jours
Documents de CAPRICES DES NEIGES
4 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Clôture opérations de Liquidation - Bilan de clôture ou de liquidation - Acte modificatif
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Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
L2020J12319 OFFICE NOTARIAL DU CHATEAU OFFICE NOTARIAL DU CHATEAU Maître Magali MONGELLAZ 21 rue de Boigne 73006 Chambéry Cedex Suivant acte reçu par Me Magali MONGELLAZ, Notaire à CHAMBERY, Le 27 decembre 2019, enregistré au SPF SIE CHAMBERY 2, le 3 janvier 2020, 2020 N 0007, a été cédé par : La Société CAPRICES DES NEIGES, Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 8000 , dont le siège est à VALLOIRE (73450) , rue du bon secours , SIREN 508579208 RCS de CHAMBERY. A : La S…
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
L2020J13113 CAPRICES DES NEIGES Sociéte à responsabilité limitée en liquidation au capital de 8 000 Siège social : 73450 Valloire (Savoie) Rue du Bon Secours 508 579 208 RCS Chambéry Lassocié unique par une décision en date du 27 décembre 2019, après avoir entendu le rapport de Jean Marc Gilbert COLLET, Liquidateur, a approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur et décharge de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de liquidation seron…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
L2020J13112 CAPRICES DES NEIGES Sociéte à responsabilité Limitée en liquidation au capital de 8 000 Siège social : 73450 Valloire (Savoie) rue du Bon Secours 508 579 208 RCS Chambéry Lassocié unique a décidé aux termes dune délibération en date du 27 décembre 2019 la dissolution anticipée de la société à compter du 27 décembre 2019 suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. A été nommé comme liquidateur : Jean Marc Gilbert COLLET, demeurant à Valloire …
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2009)
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Annonce BODACC - prise d'activité ; date d'effet : 13/12/2008
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
gérant : GILBERT-COLLET (Jean).
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Récupérer ses impayés
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
L2020J13112 CAPRICES DES NEIGES Sociéte à responsabilité Limitée en liquidation au capital de 8 000 Siège social : 73450 Valloire (Savoie) rue du Bon Secours 508 579 208 RCS Chambéry Lassocié unique a décidé aux termes dune délibération en date du 27 décembre 2019 la dissolution anticipée de la société à compter du 27 décembre 2019 suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. A été nommé comme liquidateur : Jean Marc Gilbert COLLET, demeurant à Valloire …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 14 mai 2020 au 14 mai 2020
Dissolution
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Liquidateur
Jean-Marc GILBERT-COLLET
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CAPRICES DES NEIGES
3 événements depuis 2008
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vendredi 16 mai 2020
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Jean-Marc GILBERT COLLET assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Jean-Marc GILBERT COLLET renonce à son rôle de gérant.
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lundi 02 décembre 2008
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Jean-Marc GILBERT COLLET accède au poste de gérant.
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