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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 20231744.32 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CANONICA NICE
- SIREN
- 491 137 246 491137246
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 137 246 00022 49113724600022
- NUMÉRO DE TVA
- FR83491137246 FR83491137246
- DATE DE CREATION
- 20 juillet 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration collective sous contrat - 5629A 5629A - Restauration collective sous contrat
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 TRAVERSE DE LA DIGUE DES FRANCAIS, 06200 NICE 1 TRAVERSE DE LA DIGUE DES FRANCAIS, 06200 NICE
- DIRIGEANTS
- Paul SCHVARTZ + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- NEWREST NICE NEWREST NICE
- Capital social
- 242060,00 € 242060,00
- Statut RCS
- Inscrite le 20 juillet 2006 20/07/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 juillet 2006 10/07/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 05 juin 2007 05/06/2007
-
05 juin 2007
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Nice B 491137246 Nice B 491137246
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de CANONICA NICE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration collective sous contrat (5629A) Restauration collective sous contrat (5629A)
- Activité principale déclarée
- La fabrication de prestations alimentaires, plateaux repas et plats cuisinés; préparation de denrées et services pour les aéronefs La fabrication de prestations alimentaires, plateaux repas et plats cuisinés; préparation de denrées et services pour les aéronefs
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration de collectivités (1266) Restauration de collectivités (1266)
- Téléphone
- Mail de contact
16 sociétés exercent la même activité que CANONICA NICE dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration collective sous contrat" dans les Alpes Maritimes (06)
1 étude de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la restauration collective - France (47 pages)
Cette étude détaille la dynamique du marché de la restauration collective, un secteur qui prépare et distribue des repas au sein de diverses organisations. L'analyse se concentre sur la gestion concessionnelle, où un prestataire de services fournit les services de restauration.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouverts
-
Depuis le 10 mai 2007 (18 ans)
NEWREST NICE - 06200
Siège social
- SIRET 49113724600022 49113724600022
- Activité Restauration collective sous contrat - 5629A
- Adresse 1 TRAVERSE DE LA DIGUE DES FRANCAIS, 06200 NICE
-
Depuis le 15 juin 2012 (13 ans)
CANONICA NICE - 06200
Établissement secondaire
- SIRET 49113724600030 49113724600030
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse TRAVERSE DE LA DIGUE DES FRANCAIS ZONE CATERING AEROPORT NICE COTE AZUR, 06200 NICE
-
-
Fermés
-
Du 01 juillet 2021 au 01 octobre 2024
NEWREST BALE MULHOUSE - 68220
Ancien établissement
- SIRET 49113724600071 49113724600071
- Activité Restauration collective sous contrat - 5629A
- Adresse 19 RUE DES CHAMPS, 68220 HESINGUE
-
Du 15 juin 2012 au 01 novembre 2014
L'ARDOISE PROVENCALE - 06210
Ancien établissement
- SIRET 49113724600048 49113724600048
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse LA NAPOULE AEROPORT CANNES MANDELIEU, 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
-
Du 15 juin 2012 au 01 novembre 2014
L'ARDOISE PROVENCALE - 06150
Ancien établissement
- SIRET 49113724600063 49113724600063
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse AEROPORT CANNES MANDELIEU, 06150 CANNES
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Du 15 juin 2012 au 15 juin 2012
CANONICA NICE - 06000
Ancien établissement
- SIRET 49113724600055 49113724600055
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse AEROPORT DIGUE DES FRANCAIS, 06000 NICE
-
Du 10 juillet 2006 au 10 mai 2007
CANONICA NICE - 06600
Ancien établissement
- SIRET 49113724600014 49113724600014
- Activité Traiteurs, organisation de réceptions - 555D
- Adresse 92 BOULEVARD PRESIDENT WILSON, 06600 ANTIBES
-
Dirigeants de CANONICA NICE
-
Actuels
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Paul SCHVARTZ
Né en 1986 (39 ans)
Président Depuis le 15 novembre 2023 (1 an)
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FORVIS MAZARS
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 01 mars 2017 (8 ans)
-
BGH EXPERTS ET CONSEILS
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 01 mars 2017 (8 ans)
-
-
Anciens
-
Olivier LAURAC
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Président Du 31 août 2021 au 15 novembre 2023
-
Emmanuelle PUIG
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Président Du 01 mars 2017 au 31 août 2021
-
Olivier MAURICETTE
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 20 janvier 2015 au 01 mars 2017
-
Observation de conformité Vincent CANONICA
Né en 1972 (52 ans)
Ancien Président Du 22 août 2006 au 20 janvier 2015
-
Observation de conformité Vincent CANONICA
Né en 1972 (52 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
-
Bernard MARTINEZ
Né en 1970 (54 ans)
Ancien Directeur général Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
-
Ginette CANONICA
Née en 1935 (90 ans)
Ancien Administrateur Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
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Observation de conformité Vincent CANONICA
Né en 1972 (52 ans)
Ancien Administrateur Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
-
Emmanuelle PUIG
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Administrateur Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
-
Jonathan STENT-TORRIANI
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Administrateur Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
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Nicolas GONZALES
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Administrateur Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
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Xavier BATS
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Administrateur Du 18 avril 2012 au 20 janvier 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CANONICA NICE
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Finances de CANONICA NICE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires17578000,0014751000,0019,16 %
-
Résultats net1133400,00789900,0043,49 %
-
Marge brute6769000,005856000,0015,59 %
-
Résultats d'exploitation1731400,001244100,0039,17 %
-
Ebitda2317800,001715900,0035,08 %
-
Dettes + 1 an5222000,004309000,0021,19 %
-
BFR3262000,001217400,00167,95 %
-
Trésorerie00-
-
Endettement5222000,004309000,0021,19 %
-
Taux de profitabilité0,060,0520,41 %
-
Rentabilité36.05 %39.29 %-8,25 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation34,55 %28,89 %19,99 %
-
Endettement12,60 %14,50 %57,78 %
-
Fonds de roulement3262000 EU1217400 EU137600 EU
-
Evolution de l'activité119,16 %137,24 %290,33 %
-
Taux de VA38,51 %39,70 %42,18 %
-
Rentabilité d'exploitation13,19 %11,63 %11,90 %
-
Rentabilité nette finale6,45 %5,35 %1,48 %
-
Capacité d'autofinancement8,47 %7,04 %8,72 %
-
Rentabilité financière36,05 %39,29 %13,06 %
-
Coûts du travail26,28 %29,18 %31,49 %
-
Capacité de remboursement0,27 an0,28 an0,75 an
-
Coût de la dette0 %0,00 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %0,01 %0 %
-
Poids du BFR global67,92 jours30,12 jours4,73 jours
-
Poids des stocks5,56 jours8,37 jours14,46 jours
-
Délai clients162,80 jours121,05 jours111,86 jours
-
Délai Fournisseurs44,75 jours51,72 jours73,43 jours
-
Liquidité immédiate0,00 jour0,00 jour0,00 jour
Documents de CANONICA NICE
14 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement de président - Démission de directeur général - Modification de l'enseigne - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Nomination(s) d'administrateur(s) - Nomination de directeur général - Adjonction d'une enseigne - Nomination de président du conseil d'administration - Reconstitution des capitaux propres
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Reconstitution des capitaux propres - Changement de la date de clôture de la liquidation - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Adjonction d'une enseigne - Nomination(s) d'administrateur(s) - Nomination de président du conseil d'administration - Nomination de directeur général
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Adjonction d'une enseigne - Nomination(s) d'administrateur(s) - Nomination de président du conseil d'administration - Nomination de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Reconstitution des capitaux propres - Changement de la date de clôture de la liquidation - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Formation de Société - Acte SSP - Statuts mis à jour
-
Cité 3 fois entre 2017 et 2024
NEWREST GROUP INTERNATIONAL
- SIREN 502292907 502292907
Dirigeants : Olivier SADRAN , Jonathan STENT-TORRIANI , FORVIS MAZARS , BGH EXPERTS & CONSEILS
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de président
-
Cité 2 fois entre 2006 et 2007
CANONICA CATERING FRANCE
- SIREN 483554457 483554457
Dirigeants : Patrick GRIMAUD , Maurice TARANTO
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Formation de Société - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2006
ELODIE PERRIN, AUDREY PAGES, CECILE CARRERAS-DEVOT, NOTAIRES ASSOCIES D'UNE SOCIETE CIVILE PROFESSIONNELLE TITULAIRE D'U
- SIREN 307526483 307526483
Dirigeants : Elodie ROLLIN , Michel PAGES
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Formation de Société - Acte SSP - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
28 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : NEWREST FRANCE - Mutation de fonds. Aux termes dun acte SSP du 7 août 2024, enregistre le 9 août 2024 au SDE de Mulhouse, Dossier 2024 00025897 - référence 6804P61 2024 A 02330CANONICA NICE Société par actions simplifiée au capital de 242.60, 1 Digue des Français 06200 Nice, RCS de Nice 491 137 246. A cédé, le 7 août 2024, A NEWREST France Société anonyme à conseil dadministration au capital de 358.920,48, 8 Allée Henri Potez, 31700 Blagnac, RCS de Toulouse 412 575 623.Le fonds …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SCHVARTZ Paul, Emmanuel, Emile ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : BGH EXPERTS ET CONSEILS
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : CANONICA NICE. Siren : 491137246. CANONICA NICE Societé par actions simplifiée au capital de 242.060 Siège social : 1 Digue des Français 06200 NICE 491 137 246 R.C.S. Nice Aux termes des décisions prises par lAssociée Unique de la société CANONICA NICE, en date du 1er octobre 2023, Il a été procédé à la nomination de Monsieur Paul SCHVARTZ, domicilié 5 Rue Saint Pierre les Dames 51100 Reims, France, en qualité de nouveau Président …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CANONICA NICE Sociéte par actions simplifiée au capital de 242.060 Siège social : 1 Digue des Français 06200 NICE 491 137 246 R.C.S. Nice Aux termes des décisions prises par lAssociée Unique de la société CANONICA NICE, en date du 25 Août 2021, Il a été procédé à la nomination de Monsieur Olivier LAURAC, domicilié 217 avenue Jean Rieux 31500 Toulouse, en qualité de nouveau Président de la société CANONICA NICE, en remplacement de Madame Emmanuelle PUIG, démissionnaire. Monsieur Olivier LAURAC …
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LAURAC Olivier ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant : BGH EXPERTS ET CONSEILS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS en fonction le 16 Avril 2012 ; Commissaire aux comptes suppléant : BGH EXPERTS ET CONSEILS en fonction le 16 Avril 2012 ; Président : BOCCARDO Emmanuelle Huguette Lucienne en fonction le 27 Février 2017
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de l'activité.
Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS en fonction le 16 Avril 2012 Commissaire aux comptes suppléant : BGH EXPERTS ET CONSEILS en fonction le 16 Avril 2012 Président : MAURICETTE Olivier Bruno en fonction le 16 Janvier 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification du capital. Modification de représentant.
Président : CANONICA Vincent Claude modification le 05 Juin 2007 Président du conseil d'administration : CANONICA Vincent Claude en fonction le 16 Avril 2012 Administrateur : STENT-TORRIANI Jonathan Edward en fonction le 16 Avril 2012 Administrateur : BATS Xavier Jean-Pierre en fonction le 16 Avril 2012 Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS en fonction le 16 Avril 2012 Commissaire aux comptes suppléant : BGH EXPERTS ET CONSEILS en fonction le 16 Avril 2012 Administrateur : CANONICA Vincent …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 50000 Euros.
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CANONICA NICE
15 événements depuis 2006
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mardi 15 novembre 2023
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Paul SCHVARTZ prend le relais de Olivier LAURAC en tant que président.
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Paul SCHVARTZ succède à Olivier LAURAC en tant que président.
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lundi 31 août 2021
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Olivier LAURAC prend le relais de Emmanuelle PUIG en tant que président.
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Olivier LAURAC succède à Emmanuelle PUIG en tant que président.
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mardi 01 mars 2017
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Emmanuelle PUIG succède à Olivier MAURICETTE en tant que président.
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Olivier MAURICETTE cède sa place de président à Emmanuelle PUIG.
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lundi 20 janvier 2015
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Vincent CANONICA démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
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Bernard MARTINEZ quitte son poste de directeur général.
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Olivier MAURICETTE succède à Vincent CANONICA en tant que président.
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Ginette CANONICA, Xavier BATS, Vincent CANONICA, Emmanuelle PUIG, Nicolas GONZALES et Jonathan STENT TORRIANI démissionnent de leurs poste d'administrateur.
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Olivier MAURICETTE prend le relais de Vincent CANONICA en tant que président.
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mardi 18 avril 2012
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Bernard MARTINEZ assume maintenant la fonction de directeur général.
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Vincent CANONICA assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Jonathan STENT TORRIANI, Nicolas GONZALES, Emmanuelle PUIG, Vincent CANONICA, Xavier BATS et Ginette CANONICA accèdent au poste d'administrateur.
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lundi 22 août 2006
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Vincent CANONICA a été désignée en tant que président.
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15 événements ont marqué le parcours de CANONICA NICE depuis 2006