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Dernière modification le01/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20102 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CANNELLE
Fermée definitivement
- SIREN
- 502 798 341 502798341
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 502 798 341 00017 50279834100017
- NUMÉRO DE TVA
- FR27502798341 FR27502798341
- DATE DE CREATION
- 28 février 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 PL GABRIEL PERI, 34500 BEZIERS 11 PL GABRIEL PERI, 34500 BEZIERS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CANNELLE CANNELLE
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 26 janvier 2022 26/01/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 26 janvier 2022 26/01/2022
- Statut RNE
- Radiée le 26 janvier 2022 26/01/2022
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26 janvier 2022
- Radiation d'office du RCS Béziers le 26/01/2022 avec effet au 26/01/2022
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05 octobre 2011
- Vente ou cession de fonds - L141-12 à compter du 15/09/2011 : Adresse du fonds : 11 Place Gabriel Péri 34500 Béziers Acquéreur : Mr et Mme Lionel MARTIN Mise en sommeil de la société à compter du 15/09/2011
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Beziers B 502798341 Beziers B 502798341
- Tribunal de commerce
- Greffe de Beziers Tribunal de commerce - Greffe de Beziers
Secteur d'activité de CANNELLE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- SALON DE THE (LICENCE 3EME CATEGORIE LICENCE RESTAURATION) + GLACIER SANDWICHERIE RESTAURATION PLATS A EMPORTER SALON DE THE (LICENCE 3EME CATEGORIE LICENCE RESTAURATION) + GLACIER SANDWICHERIE RESTAURATION PLATS A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 684 sociétés exercent la même activité que CANNELLE dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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Du 25 février 2008 au 15 septembre 2011
CANNELLE - 34500
Ancien établissement
- SIRET 50279834100017 50279834100017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 PL GABRIEL PERI, 34500 BEZIERS
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Dirigeants de CANNELLE
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Anciens
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Lionel GRACIA
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Gérant Du 15 juillet 2009 au 26 janvier 2022
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Lionel GRACIA
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Co-gérant Du 20 janvier 2009 au 15 juillet 2009
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Lionel GRACIA
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Associé-gérant Du 01 avril 2008 au 20 janvier 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CANNELLE
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Finances de CANNELLE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires113300,00116700,00-2,91 %
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Résultats net12069,006432,0087,64 %
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Marge brute53800,0050900,005,70 %
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Résultats d'exploitation18355,0012082,0051,92 %
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Ebitda22035,0018324,0020,25 %
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Dettes + 1 an86700,00101200,00-14,33 %
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BFR-17526,00-15855,00-10,54 %
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Trésorerie17235,0012706,0035,64 %
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Endettement86700,00101200,00-14,33 %
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Taux de profitabilité0,110,0693,27 %
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Rentabilité34.88 %28.58 %22,06 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation28,55 %18,20 %14,05 %
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Endettement196,24 %369,20 %509,46 %
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Fonds de roulement-68200 EU-86300 EU-87800 EU
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Evolution de l'activité97,09 %133,07 %N/C
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Taux de VA47,48 %43,62 %43,79 %
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Rentabilité d'exploitation19,45 %15,70 %22,38 %
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Rentabilité nette finale10,65 %5,51 %9,78 %
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Capacité d'autofinancement17,24 %14,71 %16,59 %
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Rentabilité financière34,88 %28,58 %53,35 %
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Coûts du travail25,65 %25,27 %19,87 %
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Capacité de remboursement3,48 ans4,84 ans5,63 ans
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Coût de la dette18,20 %23,75 %18,14 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,91 %5,24 %4,35 %
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Poids du BFR global-56,46 jours-49,59 jours-51,27 jours
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Poids des stocks3,88 jours3,38 jours3,36 jours
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Délai clients0,24 jour3,63 jours2,19 jours
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Délai Fournisseurs9,45 jours6,85 jours5,74 jours
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Liquidité immédiate55,52 jours39,74 jours30,84 jours
Documents de CANNELLE
4 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Entre Mr GRACIA Lionel et Mme Marie-Ange GRACIA Née AZUAGAModification article 8 des statuts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Entre Mr GRACIA Lionel et Mme Marie-Ange GRACIA Née AZUAGAModification article 8 des statuts
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Co-Gérant : GRACIA Lionel. Co-Gérant : GRACIA Marie-Ange né(e) AZUAGA.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CANNELLE
5 événements depuis 2008
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mardi 15 juillet 2009
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Lionel GRACIA est promue gérant de l'entreprise.
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Lionel GRACIA et Marie GRACIA démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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lundi 20 janvier 2009
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Marie GRACIA et Lionel GRACIA quittent leurs fonctions d'associé-gérant.
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Marie GRACIA et Lionel GRACIA sont promus co-gérant.
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lundi 01 avril 2008
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Marie GRACIA et Lionel GRACIA assument maintenant la fonction d'associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de CANNELLE depuis 2008