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Dernière modification le01/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2015Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CAKES
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 510 013 469 510013469
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 510 013 469 00018 51001346900018
- NUMÉRO DE TVA
- FR55510013469 FR55510013469
- DATE DE CREATION
- 29 janvier 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 56 B RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS 56 B RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Cécile ZEITOUN
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA MAISON DU BAGEL LA MAISON DU BAGEL
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 27 février 2018 27/02/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2017 31/12/2017
- Statut RNE
- Radiée le 27 février 2018 27/02/2018
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27 février 2018
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-12-2017
- DISSOLUTION A COMPTER DU 31-12-2017, JOURNAL PUBLICATEUR : La Gazette du Palais DU : 26-01-2018, adresse de liquidation : au siège social
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 510013469 Paris B 510013469
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de CAKES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
16 615 sociétés exercent la même activité que CAKES dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 09 janvier 2009 au 31 décembre 2017
LA MAISON DU BAGEL - 75011
Ancien établissement
- SIRET 51001346900018 51001346900018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 56 B RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
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Dirigeants de CAKES
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Actuel
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Observation de conformité Cécile ZEITOUN
Née en 1965 (60 ans)
Liquidateur Depuis le 01 mars 2018 (7 ans)
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Ancien
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Observation de conformité Cécile ZEITOUN
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 17 février 2009 au 01 mars 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CAKES
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Finances de CAKES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires104300,00103600,000,68 %
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Résultats net-2560,00-7840,0067,35 %
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Marge brute25331,0024353,004,02 %
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Résultats d'exploitation-2943,00-8145,0063,87 %
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Ebitda-1292,00-6475,0080,05 %
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Dettes + 1 an26714,0019990,0033,64 %
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BFR-2221,00-72,00-2984,72 %
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Trésorerie14253,0014005,001,77 %
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Endettement26714,0019990,0033,64 %
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Taux de profitabilité-0,02-0,0867,57 %
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Rentabilité-10.08 %-28.06 %64,05 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation48,72 %58,34 %45,43 %
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Endettement12,08 %13,83 %27,21 %
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Fonds de roulement12032 EU13933 EU26010 EU
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Evolution de l'activité100,68 %77,43 %118,83 %
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Taux de VA24,29 %23,51 %32,51 %
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Rentabilité d'exploitation-1,24 %-6,25 %11,80 %
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Rentabilité nette finale-2,45 %-7,57 %8,75 %
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Capacité d'autofinancement-1,06 %-6,16 %9,84 %
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Rentabilité financière-10,08 %-28,06 %32,72 %
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Coûts du travail23,19 %27,18 %18,70 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,74 an
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Coût de la detteN/CN/C0,44 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,87 %3,34 %0,71 %
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Poids du BFR global-7,77 jours-0,25 jour-46,40 jours
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Poids des stocks25,56 jours12,70 jours11,24 jours
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Délai clients24,39 jours19,65 jours14,19 jours
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Délai Fournisseurs75,04 jours47,77 jours86,20 jours
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Liquidité immédiate49,88 jours49,34 jours117,30 jours
Documents de CAKES
6 derniers documents officiels
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Dissolution - Clôture opérations de Liquidation - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Adjonction d'une enseigne - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2018
CABINET IMMOBILIER MONIQUE DEZEUSTRE
- SIREN 394913925 394913925
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Dissolution - Clôture opérations de Liquidation - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
modification du Liquidateur Slama, nom d'usage : Zeitoun, Cécile
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 27 février 2018 au 27 février 2018
Dissolution
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Liquidateur
Cécile ZEITOUN
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CAKES
3 événements depuis 2009
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mercredi 01 mars 2018
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Cecile ZEITOUN assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Cecile ZEITOUN renonce à son rôle de gérant.
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lundi 17 février 2009
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Cecile ZEITOUN accède au poste de gérant.
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