CAFFET ET COMPAGNIE

Active
  • SIREN950 283 374
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL950 283 374 00037
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR55950283374

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    15/11/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    870.79 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Pâtisserie (1071D)
  • Activité principale déclaréePâtisserie, confiserie, fabrication, achat, vente de chocolat, glaces.
  • Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduitePâtisserie (1267)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 47 entreprises du secteur "Pâtisserie" dans l'Aube (10)

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 14 mai 1990 (35 ans)

      PALAIS DU CHOCOLAT - 10000

      Siège social

      • SIRET95028337400037
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse2 RUE DE LA MONNAIE, 10000 TROYES France
    • Depuis le 23 septembre 2024

      MAISON CAFFET - 10410

      Établissement secondaire

      • SIRET95028337400177
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse44 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 10410 SAINT-PARRES-AUX-TERTRES France
    • Depuis le 12 septembre 2024

      MAISON CAFFET - 51200

      Établissement secondaire

      • SIRET95028337400169
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse40 RUE SAINT THIBAULT ANGLE DE LA RUE DU GENERAL SARRAIL ET, 51200 EPERNAY France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de CAFFET ET COMPAGNIE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Finances de CAFFET ET COMPAGNIE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

17 Documents officiels

Chiffres clés de CAFFET ET COMPAGNIE

Date de publication de l'exercice30-06-202430-06-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)13534000 EU12739000 EU6,24 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres5962000 EU5598000 EU6,50 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires12628000 EU11922000 EU5,92 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)383100 EU124500 EU207,71 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise

Compte de résultat CAFFET ET COMPAGNIE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CAFFET ET COMPAGNIE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise CAFFET ET COMPAGNIE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 12628000119220005,92 %
dont export7639001256700-39,21 %
Production *12345000121610001,51 %
Valeur ajoutée (VA)5587000490800013,83 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1417300705700100,84 %
Résultat d'exploitation 656400439714828,36 %
RCAI602300-401001602,00 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 383100124500207,71 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif CAFFET ET COMPAGNIE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CAFFET ET COMPAGNIE.

Date de clôture30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 85620008726000-1,88 %
immobilisations incorporelles1854600149160024,34 %
immobilisations corporelles65520007104000-7,77 %
immobilisations financières15540013020019,35 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 35780003730000-4,08 %
stocks et en-cours23375002417600-3,31 %
créances72770063270015,02 %
disponibilités : trésorerie481100654900-26,54 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 13534000127390006,24 %

Bilan Passif CAFFET ET COMPAGNIE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CAFFET ET COMPAGNIE doit en date 30-06-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 596200055980006,50 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 442000548200-19,37 %
Dettes 6669000597200011,67 %
dettes financières et emprunts446500044620000,07 %
dettes fournisseurs115300079460045,10 %
dettes fiscales et sociales101560070530044,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)354009803261,11 %
Compte de régularisation passif460800620300-25,71 %
Total passif 13534000127390006,24 %

Les ratios financiers de la société CAFFET ET COMPAGNIE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation44,05 %43,94 %42,03 %
Endettement74,89 %79,71 %76,11 %
Fonds de roulement2307800 EU1882600 EU1532600 EU
Performance
Evolution de l'activité105,92 %102,77 %127,11 %
Taux de VA44,24 %41,17 %40,94 %
Rentabilité d'exploitation11,22 %5,92 %13,30 %
Rentabilité nette finale3,03 %1,04 %5,60 %
Capacité d'autofinancement8,87 %6,00 %10,82 %
Rentabilité financière6,43 %2,22 %11,49 %
Coûts de production
Coûts du travail32,13 %33,97 %26,64 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,98 ans6,23 ans3,43 ans
Coût de la dette5,66 %6,40 %3,14 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,80 %1,01 %1,13 %
Gestion BFR
Poids du BFR global52,94 jours37,59 jours15,21 jours
Poids des stocks67,75 jours74,02 jours67,96 jours
Délai clients21,09 jours19,37 jours24,05 jours
Délai Fournisseurs33,42 jours24,33 jours41,97 jours
Liquidité
Liquidité immédiate13,94 jours20,05 jours33,01 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de CAFFET ET COMPAGNIE

20 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

    Démission de directeur général

  • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

    Changement de président

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Augmentation du capital social

20 Documents officiels
  • Cité 2 fois entre 2009 et 2010

    MONSIEUR JEAN-CLAUDE GERMAIN

    • SIREN323587212
  • Cité 2 fois entre 2018 et 2019

    MALIPHAN

    • SIREN813398591

    Dirigeant : Pascal CAFFET

  • Cité 1 fois en 2016

    GERMAIN ASSOCIES
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN490396082

    Dirigeants : Pascal GERMAIN , Olivier GERMAIN

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

      Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

33 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

  • Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    Adresse de l'ancien propriétaire : 137 rue Mouffetard 75005 Paris Date de l'acte : 13/02/2024 Enregistré le 28/02/2024 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Sulpice Dossier 2024 00008395 référence 7584P61 2024 A 01298. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce

33 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 12628300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 1165200

 
VS.2023

* Sur 2044 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Grand Est : 1965900

 
VS.2023

* Sur 90 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 168700

11930 ème

* Sur un total de 190139 sociétés

CA médian en Grand Est : 273000

669 ème

* Sur un total de 8276 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 656400

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 26400

 
VS.2023

* Sur 2044 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Grand Est : 55900

 
VS.2023

* Sur 90 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2300

12258 ème

* Sur un total de 190139 sociétés

REX médian en Grand Est : 5400

632 ème

* Sur un total de 8276 sociétés

Capital social : 958500

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,65%
17,65%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€15376 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,91%
26,91%

15376 sociétés

Entre 5K€ et 150K€27528 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,17%
48,17%

27528 sociétés

CAFFET ET COMPAGNIE, avec un capital social de 958500

CAFFET ET COMPAGNIE et 4152sociétés

Supérieur à 150K€CAFFET ET COMPAGNIE et 4152 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

CAFFET ET COMPAGNIE et 4152 sociétés

Ancienneté entreprise : 45 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2116 sociétés

Inférieur à 1 an

3,70%
3,70%

2116 sociétés

Entre 1 et 5 ans16155 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%
28,27%

16155 sociétés

Entre 5 et 15 ans21884 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,30%
38,30%

21884 sociétés

CAFFET ET COMPAGNIE, avec une ancienneté de 45 ans

CAFFET ET COMPAGNIE et 16986sociétés

Supérieur à 15 ansCAFFET ET COMPAGNIE et 16986 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,73%
29,73%

CAFFET ET COMPAGNIE et 16986 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez CAFFET ET COMPAGNIE

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.4%26.6%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de CAFFET ET COMPAGNIE

9 événements depuis 2005

...
Historique

9 événements ont marqué le parcours de CAFFET ET COMPAGNIE depuis 2005

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