France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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CAFE 23
- SIREN
- 308 718 899 308718899
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 308 718 899 00054 30871889900054
- NUMÉRO DE TVA
- FR30308718899 FR30308718899
- DATE DE CREATION
- 01 janvier 1977
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LA FOUX CENTRE COMMERCIAL DE GASSIN, 83580 GASSIN LA FOUX CENTRE COMMERCIAL DE GASSIN, 83580 GASSIN
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Brasserie, restaurant, salon de thé, snack bar Brasserie, restaurant, salon de thé, snack bar
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- CAFE 23 CAFE 23
- Statut INSEE
- Fermée le 04 septembre 2023 04/09/2023
- Statut RNE
- Radiée le 04 septembre 2023 04/09/2023
Contacter CAFE 23
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Var
Établissements
-
-
CAFE 23 - 83580
Ancien établissement du 01 novembre 1981 au 04 septembre 2023
- SIRET
- 30871889900054 30871889900054
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- LA FOUX CENTRE COMMERCIAL DE GASSIN, 83580 GASSIN
-
LES BULLES - 83580
Ancien établissement du 30 septembre 1993 au 21 décembre 1998
- SIRET
- 30871889900062 30871889900062
- Activité
- Commerces de détail divers en magasin spécialisé - 524Z
- Adresse
- CENTRE COMMERC DE LA FOUX LOT 138, 83580 GASSIN
-
Dirigeants de CAFE 23
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Observation de conformité Thierry GHEZZI
- Né en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 10 janvier 2023 au 04 septembre 2023
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Observation de conformité Patrice REYNAUD
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 juin 2009 au 10 janvier 2023
-
Marcel LAGILLE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 30 juin 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de CAFE 23
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation75,17 %77,58 %51,38 %
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Endettement7,49 %7,31 %29,65 %
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Fonds de roulement27109 EU28543 EU7429 EU
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Evolution de l'activité93,87 %81,30 %104,99 %
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Taux de VA54,93 %57,26 %59,95 %
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Rentabilité d'exploitation18,12 %21,83 %22,44 %
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Rentabilité nette finale-0,87 %2,34 %3,03 %
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Capacité d'autofinancement-0,39 %3,03 %6,49 %
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Rentabilité financière-2,57 %7,19 %15,50 %
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Coûts du travail36,55 %35,19 %36,97 %
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Capacité de remboursementN/C0,79 an0,89 an
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Coût de la dette0,03 %0,07 %0,12 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,19 %0,68 %0,47 %
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Poids du BFR global-17,78 jours-0,14 jour-25,38 jours
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Poids des stocks6,38 jours5,23 jours3,40 jours
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Délai clients10,18 jours10,77 jours10,40 jours
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Délai Fournisseurs19,10 jours10,91 jours14,28 jours
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Liquidité immédiate32,79 jours25,10 jours30,64 jours
Documents de CAFE 23
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire). - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif).
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Changement de dénomination en celle de cafe 23 - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts - cession de parts entre LAGILLE MARCEL + SARL LAGILLE et SARL L'ESTABLE etREYNAUD Patrice
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Cession de parts - Acte SSP
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour
Annonces légales de CAFE 23
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Transmission universelle du patrimoine.
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
Dénomination : CAFE 23. Siren : 308718899. CAFE 23 SARL au capital de 7662,45 Siege social : CENTRE COMMERCIAL DE GASSIN LA FOUX 83580 Gassin 308 718 899 RCS de Fréjus Le 02/08/2023, la société CLAIRE, SAS au capital de 2000 , siège social : 283 RTE DU LITTORAL 83310 Grimaud, 822 183 992 RCS de Fréjus, associé unique de la société CAFE 23, a décidé la dissolution sans liquidation de cette société dans les conditions de larticle 1844-5 alinéa 3 du Code civil. Les Créanciers peuvent former opposition devant le Tribunal de commerce de Fréjus dans les 30 jours de la présente publication..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : CAFE 23. Dans lannonce parue le 28/11/2022 sur tpbm-presse.com, relative au changement de gerant de la SARL CAFE 23, Il convient de lire : Décision de lassocié unique le 01/11/2022, et date deffet, à compter du 01/11/2022.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : CAFE 23. Dans lannonce parue le 28/11/2022 sur tpbm-presse.com, relative au changement de gerant de la SARL CAFE 23, Il convient de lire : à compter du 01/11/2022.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : CAFE 23. Siren : 308718899. CAFE 23 SARL au capital de 7622,45 Siege social : Centre Commercial Gassin La Foux 83580 Gassin 308 718 899 RCS de Fréjus Le 03/11/2022, lassocié unique a nommé gérant M. GHEZZI Thierry, Demeurant 9 rue de la Frontière 57100 Thionville en remplacement de M. REYNAUD Patrice Mention au RCS de Fréjus.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration, la dénomination, le nom commercial
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de CAFE 23
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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L'ESTABLE
Cité 4 fois entre 2009 et 2023
- SIREN 394276240 394276240
- Dirigeant Patrice REYNAUD
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire). - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Changement de dénomination en celle de cafe 23 - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts - cession de parts entre LAGILLE MARCEL + SARL LAGILLE et SARL L'ESTABLE etREYNAUD Patrice
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CLAIRE
Cité 4 fois entre 2023 et 2024
- SIREN 822183992 822183992
- Dirigeant Thierry GHEZZI
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire). - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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316111558
Cité 3 fois en 2023
- SIREN 316111558 316111558
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire). - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif).
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Procès-verbal - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'Article 7 des statuts suite au compromis de cessions de parts en date du 09/08/2022 et du procès-verbal de réalisation des conditions suspensives conclu le 02/11/2022. - Procès-verbal de constat de réalisation des conditions suspensives du compromis de cession de contrôle du 09/08/2022 et de réalisation de la cession entre les soussignés :SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (Les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire Initial) et la Société SAS CLAIRE RCS Fréjus 822 183 992 (Le Cessionnaire Effectif). - Compromis de cession de contrôle entre les soussignés SARL L'ESTABLE RCS Fréjus 394 276 240 et Monsieur Patrice REYNAUD (les Cédants) et Monsieur Thierry GHEZZI (Le Cessionnaire).
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SARL LAGILLE
Cité 1 fois en 2000
- SIREN 433303476 433303476
- Dirigeant Aurelie LAGILLE
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Cession de parts - Acte SSP
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PIPAUL
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 907701197 907701197
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Procédures collectives
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Clôturée
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Du 12 septembre 2023 au 05 août 2024
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CAFE 23
5 événements depuis 2005
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lundi 10 janvier 2023
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Thierry GHEZZI succède à Patrice REYNAUD en tant que gérant.
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Patrice REYNAUD cède sa place de gérant à Thierry GHEZZI.
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lundi 30 juin 2009
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Patrice REYNAUD prend le relais de Marcel LAGILLE en tant que gérant.
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Patrice REYNAUD succède à Marcel LAGILLE en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Marcel LAGILLE assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de CAFE 23 depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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