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Dernière modification le24/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023211.99 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel74/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
C V M
- SIREN
- 423 666 312 423666312
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 423 666 312 00016 42366631200016
- NUMÉRO DE TVA
- FR91423666312 FR91423666312
- DATE DE CREATION
- 24 août 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS 10 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS
- DIRIGEANTS
- Pietro PEPE + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- C V M C V M
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 24 août 1999 24/08/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1999 01/07/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 24 août 1999 24/08/1999
-
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Paris B 423666312 Paris B 423666312
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de C V M
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- L'exploitation d'un fonds de commerce de café restaurant sis et exploite a Paris (75014) 10 rue Delambre L'exploitation d'un fonds de commerce de café restaurant sis et exploite a Paris (75014) 10 rue Delambre
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que C V M dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 01 juillet 1999 (26 ans)
C V M - 75014
Siège social
- SIRET 42366631200016 42366631200016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 10 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS
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Dirigeants de C V M
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Actuels
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Pietro PEPE
Né en 1985 (40 ans)
Gérant Depuis le 20 juin 2023 (2 ans)
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Arturo BEVILACQUA
Né en 1984 (41 ans)
Gérant Depuis le 08 juin 2023 (2 ans)
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Massimo VOLPE
Né en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 11 août 2015 (10 ans)
-
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Anciens
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Massimo VOLPE
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Président Du 16 avril 2011 au 11 août 2015
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Observation de conformité Christophe GRAUX
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Gérant Du 01 janvier 2011 au 16 avril 2011
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Michel GRAUX
Né en 1953 (72 ans)
Ancien Gérant Du 23 mai 2006 au 16 avril 2011
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Observation de conformité Christophe GRAUX
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Gérant Du 08 février 2005 au 23 mai 2006
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Vincenzo VOLPE
Né en 1947 (77 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 08 février 2005
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de C V M
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Finances de C V M
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1428700,001355500,005,40 %
-
Résultats net167500,00100300,0067,00 %
-
Marge brute569000,00375200,0051,65 %
-
Résultats d'exploitation224700,00130000,0072,85 %
-
Ebitda240400,00137200,0075,22 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-184400,00238200,00-177,41 %
-
Trésorerie155700,00148900,004,57 %
-
Endettement451000,00445400,001,26 %
-
Taux de profitabilité0,120,0758,44 %
-
Rentabilité88.07 %18.38 %379,13 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation29,66 %55,06 %42,91 %
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Endettement122,82 %52,59 %71,85 %
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Fonds de roulement-28656 EU387100 EU352100 EU
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Evolution de l'activité105,40 %178,28 %136,47 %
-
Taux de VA39,83 %27,68 %22,25 %
-
Rentabilité d'exploitation16,83 %10,12 %7,17 %
-
Rentabilité nette finale11,72 %7,40 %21,15 %
-
Capacité d'autofinancement12,61 %8,03 %5,05 %
-
Rentabilité financière88,07 %18,38 %36,10 %
-
Coûts du travail22,35 %16,89 %14,53 %
-
Capacité de remboursement1,30 ans2,64 ans8,33 ans
-
Coût de la dette2,91 %1,26 %1,34 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,99 %0,60 %0,23 %
-
Poids du BFR global-47,11 jours64,14 jours79,64 jours
-
Poids des stocks2,15 jours2,76 jours4,45 jours
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Délai clients5,66 jours102,46 jours205,47 jours
-
Délai Fournisseurs13,31 jours17,05 jours73,79 jours
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Liquidité immédiate39,78 jours40,09 jours89,39 jours
Documents de C V M
20 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Contrat
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Nomination de co-gérant
-
Extrait de procès-verbal
Nomination(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique ancienne forme : SAS - Nomination(s) de gérant(s) - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)
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Document
-
PROCES-VERBAL
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
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Document
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
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Document
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Document
-
Document
-
Document
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs
Divers
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Cité 5 fois entre 1999 et 2012
MONSIEUR VINCENZO VOLPE
- SIREN 378428759 378428759
-
Document
-
Document
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Divers
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Statuts constitutifs
Divers
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Cité 5 fois entre 2015 et 2024
FINANCIERE VOLPE ET FILS
- SIREN 538849001 538849001
Dirigeants : Massimo VOLPE , Arturo BEVILACQUA
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Extrait de procès-verbal
Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Contrat
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Nomination de co-gérant
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Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique ancienne forme : SAS - Nomination(s) de gérant(s) - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois entre 2023 et 2024
BELART
- SIREN 424521466 424521466
Dirigeant : FINANCIERE CHRISTOPHE GRAUX
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Contrat
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Nomination de co-gérant
-
Cité 2 fois entre 2011 et 2015
MONSIEUR CHARLES GANANSIA
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 784824567 784824567
-
Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique ancienne forme : SAS - Nomination(s) de gérant(s) - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
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Cité 1 fois en 2010
LE NEMROD
- SIREN 347906455 347906455
Dirigeant : Christophe GRAUX
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
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Cité 1 fois en 2005
MALAFLORE
- SIREN 413111642 413111642
Dirigeants : Laurène GRAUX , Florent GRAUX , Maxence GRAUX , SOGAREX
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Divers
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Cité 1 fois en 2024
SCI VOLPE ET FILS
- SIREN 447761743 447761743
Dirigeant : FINANCIERE VOLPE ET FILS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Cité 1 fois en 2010
TIVOLI SAS
- SIREN 492345731 492345731
Dirigeants : TLV , LES GLYCINES
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
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Cité 1 fois en 2010
ARCARREL
- SIREN 501023279 501023279
Dirigeants : Thomas MAISSE , Fabrice MAISSE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Contrat - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Apport
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Cité 1 fois en 2024
VP
- SIREN 924950793 924950793
Dirigeant : Pietro PEPE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Gérant Volpe, Massimo Raphaël ; nomination du Gérant : Pepe, Pietro
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : C V M. Siren : 423666312. C V M Societé à responsabilité limitée à associé unique au capital de 20.000 Siège social : 10 rue Delambre 75014 PARIS 423 666 312 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal de lAssemblée Générale Mixte en date du 31.05.2023, il a été décidé de nommer M. Pietro PEPE, Demeurant 6 Square Buffalo 92120 MONTROUGE, en qualité de co-gérant, à compter du même jour. Mention en sera faite au R.C.S. de PARIS. Pour avis La gérance..
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Bevilacqua, Arturo
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : CVM. Siren : 423666312. CVM Societé à responsabilité limitée au capital de 20.000 Siège social : 10 rue Delambre 75014 PARIS 423 666 312 R.C.S. Paris Suivant Décisions de lAssociée Unique en date du 30 juin 2022 : - Il a été décidé de nommer Monsieur Arturo BEVILACQUA, domicilié 4 rue Cardinale - 75006 PARIS, En qualité de Cogérant, à compter dudit jour et pour une durée illimitée. Mentions en seront faites au Registre du Commerce et des Sociétés de PARIS..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Gérant Volpe, Massimo, Commissaire aux comptes titulaire partant : Ganansia, Charles, Commissaire aux comptes suppléant partant : Tubiana, Hubert
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Gérant Volpe, Massimo, Commissaire aux comptes titulaire partant : Ganansia, Charles, Commissaire aux comptes suppléant partant : Tubiana, Hubert
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Gérant partant : Graux, Christophe, Gérant partant : Graux, Michel, nomination du Président : Volpe, Massimo, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Ganansia, Charles, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Tubiana, Hubert
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de C V M
12 événements depuis 2005
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lundi 20 juin 2023
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Pietro Pepe accède au poste de gérant.
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mercredi 08 juin 2023
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Arturo Bevilacqua est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 11 août 2015
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Massimo VOLPE accède au poste de gérant.
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Massimo VOLPE se retire de son rôle de président.
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vendredi 16 avril 2011
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Massimo VOLPE accède au poste de président.
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Christophe GRAUX et Michel GRAUX renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 01 janvier 2011
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Christophe GRAUX accède au poste de gérant.
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lundi 23 mai 2006
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Michel GRAUX succède à Christophe GRAUX en tant que gérant.
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Christophe GRAUX cède sa place de gérant à Michel GRAUX.
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lundi 08 février 2005
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Christophe GRAUX prend le relais de Vincenzo VOLPE en tant que gérant.
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Christophe GRAUX succède à Vincenzo VOLPE en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Vincenzo VOLPE assume maintenant la fonction de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de C V M depuis 2005